Vins 2 étoiles
Appartenant à une famille productrice dans les Graves depuis plus de soixante-dix ans, Michèle Chassaigne propose ici un 2003 ample et généreux. Ce vin séduit par l'intensité et la complexité de son b ...
Guide 2006
A peine séparé de Barsac par l'autoroute et quelques centaines de mètres, ce cru, héritier d'une maison noble du XVIII e s., bénéficie d'un beau terroir. Comment en douter en découvrant la qualité de ...
Guide 2006
A la sortie du village de Saint-Morillon, sur la route de Castres, cette chartreuse mérite un arrêt. Son élégance se retrouve dans ce vin bien typé avec des notes fumées au bouquet comme au palais, de ...
Guide 2006
Proche du circuit pédestre des bords du Ciron, ce cru mérite la visite, ne serait-ce que pour découvrir le charme de ce vin qui s'exprime tout en finesse. A la fraîcheur et à l'élégance des parfums d' ...
Guide 2006
Une petite propriété avec sa tour médiévale (ancien péage) au bord du Ciron. Les Gachet l'ont acquise en 2002 et proposent ici leur premier millésime. Le coup d'essai est un coup de maître: son bouque ...
Guide 2006
Issu d'une parcelle d'un seul tenant, ce vin surprend par son bouquet qui conjugue des notes fumées, vanillées, des nuances de boîte à cigares et de tabac blond. Son élégance se retrouve au palais. Mo ...
Guide 2006
Inscrit à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques, ce château date du XVIII e s. Situé au bord de la N 213, ce cru jouit d'une solide réputation que n'entachera pas ce millésime. D'emblé ...
Guide 2006
Cabernets (sauvignon 50 % et franc 6 %), merlot (42 %), petit verdot (2 %), l'encépagement s'inscrit dans la tradition bordelaise. Chacun apporte sa touche au vin: les tanins des cabernets sont arrond ...
Guide 2006
Aimable chartreuse sur la route qui relie Margaux à Avensan, ce cru propose ici un vin qui possède d'incontestables atouts pour affronter la garde. Son bouquet commence dans la discrétion, puis dévoil ...
Guide 2006
Même s'il appartient au même propriétaire que Larose-Trintaudon, ce cru forme une entité à part entière. Son vin en témoigne, tant par la modernité de son style que par sa qualité. Sa solide structure ...
Guide 2006
Cru porte-drapeau des domaines Lapalu, ce château est une fois encore à la hauteur de sa réputation avec ce 2002. Drapé dans une robe d'un rouge brillant, ce vin montre sa personnalité dès le bouquet, ...
Guide 2006
Jadis ce château était l'un des rares en Bordelais à être hanté. Mais depuis le départ des Guigné, personne n'a vu le fantôme! En revanche, les qualités de ce vin font plus qu'une brève apparition au ...
Guide 2006
En vrais Médocains amoureux de leur presqu'île, les Poitou ne se contentent pas d'accueillir chaleureusement leurs visiteurs, ils s'attachent à mieux faire connaître le Médoc. La qualité de leur produ ...
Guide 2006
En authentique Médocain, Alain Meyre est un fin connaisseur de son terroir. Pour ce millésime il a associé 55 % de merlot à 40 % de cabernet-sauvignon et 5 % de petit verdot. Le résultat est un vin d' ...
Guide 2006
Belle unité située sur la route de Soulac, et dominée par le château, ce cru a connu une remarquable réussite dans ce millésime. Tenant toutes les promesses de la robe profonde, le bouquet développe d ...
Guide 2006
A la tête de trois propriétés listracaises depuis 1999, F.-M. Marret a fait de Fourcas Loubaney une valeur sûre, comme le révèle ce millésime pourtant difficile. Suffisamment ample et ferme pour justi ...
Guide 2006
Bernard Lartigue est justement réputé pour la qualité de son accueil. Visiter son cru est toujours une rencontre passionnante et l'occasion de découvrir des vins au caractère bien trempé comme ce 2002 ...
Guide 2006
Repris par des céréaliers arrivés en Médoc en 1968, ce cru bénéficie maintenant de vignes trentenaires. A cela s'ajoute un travail soigné, tant dans le vignoble qu'au chai: on tient là les clefs de la ...
Guide 2006
Valeur sûre et reconnue, ce cru est encore une fois à la hauteur de sa réputation avec ce 2002. De la teinte soutenue de la robe à la longueur de la finale, tout annonce un vin constitué pour affronte ...
Guide 2006
Avec de belles graves sur une assise calcaire, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité. La conduite de la vigne comme le travail au chai étant à la hauteur de la nature, le résultat est une fort joli ...
Guide 2006
Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige, ce cru nous offre une fois encore un vin très expressif par sa présentation comme par sa structure. A la jeunesse de la robe succède un bouquet prome ...
Guide 2006
Rénovée en 1999, cette propriété s'est dotée d'équipements permettant de recevoir dignement les visiteurs et d'élaborer de beaux vins comme cette cuvée particulièrement réussie. D'emblée, celle-ci ann ...
Guide 2006
Contrairement à une idée reçue, il est toujours possible de faire des découvertes en Bordelais, même dans les appellations les plus prestigieuses, témoin, ce cru qui fait son entrée dans le Guide. Trè ...
Guide 2006
Le millésime 96 de Sylvain Langoureau a reçu le coup de coeur trois ans plus tard. Arrivé second du grand jury en blanc, ce vin n'est pas loin du grand pavois. Une robe de lumière, un bouquet fleuri e ...
Guide 2006
Personnage du film Mondovino de Jonathan Nossiter, Alix de Montille a fondé tout récemment sa maison de négoce-éleveur. Ce 2003 est fort bien vinifié. Or pâle, il est net et brillant; ses accents ment ...
Guide 2006
Il resplendit comme des escarboucles. Car, si vous l'avez oublié, l'escarboucle est la couleur rouge grenat que l'on rencontre parfois en minéralogie. Ses arômes sont impérieux et communicatifs (nuanc ...
Guide 2006
Longueur et concentration font plus que force ni que rage, peut-on dire de cette bouteille en paraphrasant La Fontaine. Si elle ne déborde pas de tanins, son corps est appétissant. On croit croquer da ...
Guide 2006
Domaine fondé il y a tout juste trente ans. Proche du coup de coeur (distinction obtenue en 1999), ce vin de la Montagne Saint-Désiré, sur les hauteurs de Beaune côté Pommard, se présente dans ses plu ...
Guide 2006
Coup de coeur dans le Guide 2002. Cette année-là, aux vendanges justement, le mari rejoignait son épouse au sein du domaine familial. Et l'on coupait les raisins le 24 août! Grenat à disque lumineux, ...
Guide 2006
Comme on aime être devant ces Fourneaux! Un climat proche de Pernand ainsi que des Vergelesses. Joël Rémy a repris ce domaine il y a un peu plus de quinze ans, puis la maison Paul Chollet (crémant) en ...
Guide 2006
Entre rubis et cerise noire, un village aux jambes nombreuses et fines. Il se détache en raison d'un bouquet framboisé particulièrement expressif puis d'un corps consistant et attrayant. Dès l'attaque ...
Guide 2006
Pommard n'est pas loin. Le coup de coeur non plus puisque ce Montrevenots compte de fermes partisans et arrive second du grand jury des 1 er crus. Sans doute présente-t-il une petite note d'amertume, ...
Guide 2006
Autant le dire tout de suite, il voit les choses de haut. Il s'agit d'abord d'un climat très haut perché. Et puis, il est l'un des meilleurs vins de la dégustation. Rubis brillant, il suggère le cassi ...
Guide 2006
Classée numéro deux de la dégustation, la bouteille confirme la qualité de ce domaine coup de coeur dans le Guide 2003. oeil, nez, bouche: notre contrôle continu accumule les très bien. Soutenu et con ...
Guide 2006
Le rouge est mis. Les jeux sont faits. Très fruitée et même légèrement mentholée, ce 2003 nous rappelle que Morey possède toute une ribambelle de grands crus. Son gras, sa richesse, sa persistance son ...
Guide 2006
Guy Simon est l'un des jeunes qui ont pris une large part à la reconquête du vignoble des Hautes-Côtes de Nuits durant les années 1970. Ses 15 ha, il les a faits de ses mains et il a vraiment planté l ...
Guide 2006
Ce 2001 blanc de blancs (70 % de chardonnay, 30 % d'aligoté) n'est pas loin du coup de coeur. Il s'agit en effet d'un véritable crémant de table, à goûter sur un sandre à la fondue d'échalotes, par ex ...
Guide 2006
Le labyrinthe chablisien a été quelque peu simplifié: soixante-dix-neuf lieux-dits en 1 er cru, mais quarante usités et regroupés sous dix-sept dénominations plus connues. Ainsi Montée de Tonnerre fé ...
Guide 2006
Ce viticulteur a repris le domaine familial à vingt et un ans en 1998. Vendange le 14 septembre, ce qui est relativement tardif en 2003. Le choix fut le bon puisqu'il permit de retrouver le style du p ...
Guide 2006
Ce Milly n'est pas celui de Lamartine, cependant les Harmonies poétiques auraient pu naître d'une bouteille aussi sensible. Ses reflets émeraude décorent un nez vanillé, citronné, légèrement miellé. P ...
Guide 2006
La très ancienne maison J. Moreau et Fils fait partie des vins Jean-Claude Boisset, en conservant son autonomie chablisienne. Montmains figure sur la liste préférentielle des 1 ers crus de la rive ga ...
Guide 2006
Comment échapper à La Forest 2003 de Dauvissat? Cette grande classique, en effet, est au vin ce que Paris-Roubaix est au vélo... Doit-elle cette fois-ci à son nom ce côté gentiment boisé qui l'envelop ...
Guide 2006
Culture traditionnelle des vignes avec labours réguliers, taille courte, pas d'utilisation d'engrais chimiques, vendange manuelle à maturité optimale, élevage sur lies fines d'un an... voilà la recett ...
Guide 2006
Dans le trio de tête, ce vin émane d'un petit domaine (par la superficie, 4,2 ha), né d'une passion pour la vigne en 2001 seulement. Bravo. Pour Jérôme Galeyrand, la valeur n'attend pas. Rubis profond ...
Guide 2006
La Robignotte? En monopole? Eh bien! oui, cela existe. Vous ne pouvez pas vous tromper: sur la gauche à Corgoloin quand on prend la route de Villers. Quel fameux vin! Rubis-grenat, il ne se fait pas p ...
Guide 2006
Jugé atypique de son appellation mais remarquable par l'intensité du plaisir qu'il procure (et n'est-ce pas là l'essentiel!), ce 2003 recueille tous les suffrages. Récoltés tardivement, des raisins en ...
Guide 2006
Les inconditionnels de l'Empereur préféreront peut-être le 1 er cru Clos Napoléon rouge 2002 (15 à 23 €) à l'étiquette si évocatrice et très fixin d'esprit qui obtient une citation. En revanche, ce vi ...
Guide 2006
Au coeur du vignoble de pouilly-fuissé, Gilles Noblet gère scrupuleusement et sans bruit ses 14 ha de vignes de chardonnay. Ce 2003 a séduit avec sa robe jaune d'or à reflets brillants, son nez intens ...
Guide 2006
Michel Forest est un excellent vigneron et il confirme encore cette année son talent avec cette cuvée. Ce 2003, tout doré, dispense des arômes de vanille, de verveine, de caramel au lait et de pain gr ...
Guide 2006
N'eût été le boisé au parfum dominant, ce vin eût pu prétendre au coup de coeur. On dispose ainsi d'une belle robe dense et colorée, d'un bouquet où le noyau de cerise aimerait trouver toute sa place, ...
Guide 2006
Il faut ici visiter les belles caves du XVII e s. Coup de coeur l'an dernier, ces Grands Prétans offrent un excellent vin d'approche de l'appellation si vous ne la connaissez pas encore. Rappelez-vous ...
Guide 2006
Les Mazelots concurrencent de plus en plus le cru Palotte longtemps considéré comme le nec plus ultra de ce terroir. Les voici sous une robe rouge noirâtre, parfumés au cassis et généreux en attaque. ...
Guide 2006
Premier millésime au lieu-dit Veaupessiot (vinifié seul, d'où la mention du climat) qui ne date pas d'hier: il figure déjà sur un acte au temps de Charles le Chauve (IX e s.)! D'une teinte rappelant c ...
Guide 2006
Tout en haut du coteau, les Gréchons et Foutrières (leur vrai nom) voient depuis plus d'un siècle s'épanouir le chardonnay. Inutile de garder celui-ci en attente. Jaune pâle, la fleur blanche ne se la ...
Guide 2006
Si vous aimez les romans d'Henri Vincenot, vous aurez un faible pour cette bouteille. L'écrivain bourguignon était d'ailleurs un habitué des Maranges où il situe l'action d'un de ses livres. Ce vin vi ...
Guide 2006
Généreux sous ses courbes bien arrondies, ces Clos Roussots séduisent d'emblée. Si les tanins s'expriment par la suite, la pulpe du fruit (cassis, mûre) a le temps de faire valoir ses droits. Pourpre ...
Guide 2006
Signée Huguenot, cette bouteille n'inspire que de l'intérêt. Il est vrai que Nicolas Theuriet, l'aïeul de la famille, était déjà vigneron au pays en 1789! Il est vrai aussi que ce domaine a déjà eu qu ...
Guide 2006
Deux belles bouteilles dans cette cave: le 1 er cru Les Naugues 2003 rouge, cité, encore assez tannique et à laisser reposer; et cet autre 1 er cru dans le même millésime et la même couleur. Robe de ...
Guide 2006
Réputé le meilleur de l'appellation, le terroir des Champs-Fulliot donne naissance à un vin qui s'apparente à son voisin immédiat: le Cailleret de volnay. On le constate en savourant ce 2003 pourpre-g ...
Guide 2006
Le millésime 2003 est le premier vinifié et élevé par le régisseur Jérôme Meunier engagé par Stéphan Maroslavac juste avant son décès. Belle prestation! Or-vert évidemment, le bouquet minéral fondu da ...