Vins rouges
"Régulièrement sélectionnés dans le Guide, les vins de Jean-Marc Landureau tirent profit d'un beau terroir, une butte de graves argilo-graveleuses plantée de merlot et de cabernet-sauvignon. Ce 2009 d ...
Guide 2013
Une croix à l'entrée d'Ordonnac, ancien repère pour les pèlerins se dirigeant vers Compostelle, donne son nom à ce domaine familial. Son 2009 pourpre brillant dévoile une palette aromatique complexe d ...
Guide 2013
Issu d'une belle unité de 44 ha, ce vin qui n'a rien d'une microcuvée s'annonce par une jolie robe rubis sombre. Le nez s'harmonise entre les fruits (cassis, pruneau) et de fins arômes de pain grillé. ...
Guide 2013
Situé sur une croupe de graves dominant le fleuve, ce cru qui abrite les vestiges d'une ancienne forteresse fait preuve d'une réelle régularité, confirmée une fois encore avec ce 2009. Vêtu d'une robe ...
Guide 2013
"Belle unité de 26 ha, tenue par une famille au solide ancrage médocain dont les ancêtres étaient tonneliers, ce domaine propose un vin caractéristique de l'appellation: une robe sombre, un bouquet fr ...
Guide 2013
Propriété du groupe Castel, ce domaine est l'un des plus vastes crus de l'appellation. En dépit de son nom, cette cuvée se livre sans réserve au nez, dévoilant un bouquet marqué par un boisé toasté (d ...
Guide 2013
"Cette famille est établie depuis les années 1880 à Libourne, dans le secteur de Tailhas. Jean-Pierre Tournier oeuvre à la vigne et au chai depuis ses seize ans; il en a soixante-trois aujourd'hui et ...
Guide 2013
Christophe Guillo, qui possède maison et cuverie à Combertault, dans la plaine de Beaune, exploite en monopole la seule parcelle de pinot noir de ce climat calcaire célèbre pour ses vins de chardonnay ...
Guide 2013
"Philippe Prunier-Damy conduit ce domaine de 15 ha depuis 1980. Il signe un beau triplé avec le millésime 2010. Ce Largillas couleur cerise noire aux reflets violets séduit par son bouquet fruité (cas ...
Guide 2013
"Les Beaumonts est l'un des tout meilleurs terroirs de Chorey. Marie-France et Rémy Largeot, jeune couple de vignerons du pays, y exploitent 5 ha. Paré d'une robe rubis qualifiée d'""impériale"", par ...
Guide 2013
Avec son vignoble réparti sur sept appellations du côté de la montagne de Corton, la famille Cachat figure souvent dans le Guide, parfois aux meilleures places. David Cachat, qui travaille avec son pè ...
Guide 2013
"Si Jean Guiton et son fils Guillaume sont installés à Bligny, dans la plaine au sud de Beaune, leurs vignes sont bien sûr implantées sur la Côte, notamment à Savigny. Avec ses 2,48 ha, la parcelle à ...
Guide 2013
"En bon local de l'étape, ce vigneron est un habitué du Guide. Il signe un 2010 issu de vignes trentenaires entièrement éraflées, un vin riche en couleur, au nez sur la réserve, discrètement vanillé. ...
Guide 2013
Les Maillard se sont installés à Chorey-lès-Beaune il y a juste soixante ans. Aujourd'hui, ils disposent de 18 ha dans sept communes du nord de la Côte de Beaune. D'une parcelle de pinot noir âgé de q ...
Guide 2013
"Repris en 2008 par la puissante société de négoce Béjot, dirigée par Vincent Sauvestre, le domaine Moillard signe une cuvée issue de 5,32 ha, qui n'a donc rien de confidentiel. Ce qui n'ajoute que du ...
Guide 2013
Installé à Ladoix-Serrigny depuis 1994, Jean-Luc Boudrot exploite 5,5 ha de vignes implantées au sud de son village. Si ce vigneron est très présent en AOC ladoix et aloxe-corton, son savigny 2010, ru ...
Guide 2013
"Ce domaine repris par la maison de négoce murisaltienne Béjot a conservé l'intégralité des vignes qui appartenaient à Maurice Écard. Une étoile va aux Serpentières pour ce 2010 à la robe grenat profo ...
Guide 2013
Cette ancienne maison de négoce a été reprise en 1985 par la maison Prosper Maufoux et regroupée en 1994 au sein des activités de la Maison des Grands Crus de Santenay. Elle propose un 2010 de caractè ...
Guide 2013
Troisième millésime vinifié par le jeune Romain Pertuzot, fils d'une famille de viticulteurs du village. L'année 2010 voit s'agrandir son petit domaine avec une parcelle de savigny blanc. Côté chorey, ...
Guide 2013
Quand une fille de Vosne rencontre un garçon de Pommard, ils s'installent... entre les deux, à Beaune (caves, cuverie et bâtiment d'exploitation). Ce vin rappelle que le père d'Anne-Françoise, Jean Gr ...
Guide 2013
Une étiquette pour attirer l'oeil, avec ce petit chat coiffé qui symbolise l'oeuvre de Perraud. L'artiste s'appelle Jean-Christophe... Perraud, et il signe une cuvée qui a bénéficié d'un élevage mixte ...
Guide 2013
Ne vous précipitez pas, ce bourgogne produit à Marsannay doit encore reposer en cave deux ou trois ans pour livrer tous ses secrets. Car il est plein de promesses. Vêtu d'une robe très sombre, il dévo ...
Guide 2013
Dans leur nouveau chai du hameau de Gamay, les frères Bachelet travaillent sans pompes depuis les vendanges 2010, uniquement par gravité. Ce 2009 aura bénéficié de cette nouvelle installation pour sa ...
Guide 2013
Propriétaire depuis 1987 du château de Cîteaux, Philippe Bouzereau a développé en 2006 une activité de négoce qui lui permet d'élargir sa gamme et de proposer notamment à la dégustation ce village né ...
Guide 2013
Odile Chaudat exploite un microdomaine d'à peine 1,8 ha. Cette parcelle de côte-de-nuits semble donc, avec ses 98 ares, constituer le gros de sa production. Mais les vignes y sont ancestrales (quatre- ...
Guide 2013
Quand Fabienne Bony a repris les vignes de son père en 2000, elle a fait l'inverse des autres jeunes vignerons: elle a diminué les superficies. Elle est ainsi passée de 45 à 7 ha, conservant au passag ...
Guide 2013
Bernard Bouvier exploite 50 ares de vignes âgées de soixante-dix ans, qui ont ici bénéficié d'un long élevage de dix-huit mois sous bois. Ajoutant à cela les effets d'un millésime de maturité exceptio ...
Guide 2013
Koji Nakada, ce Japonais venu s'installer comme négociant à Gevrey, achète des moûts et des raisins qu'il élève dans ses caves, pour revendre ensuite les vins sur le marché asiatique. 95 % de sa produ ...
Guide 2013
"Issu d'une famille d'industriels, Luc Hibon a travaillé quelque temps dans la peinture, ""sans grand enthousiasme"", précise-t-il. Il trouve sa voie à l'âge de 25 ans: ce sera la viticulture. Il fréq ...
Guide 2013
"Ce pinot noir planté il y a une vingtaine d'années par les Parize s'étale langoureusement au soleil levant sur les terres argilo-calcaires du 1 er cru Clos Les Grandes Vignes. Récolté manuellement p ...
Guide 2013
Ce Palotte est un habitué du Guide: deux étoiles dans le millésime 2009, même distinction et un coup de coeur pour le millésime 2008. La cuvée 2010, elle, doit se contenter d'une étoile. Ayant bénéfic ...
Guide 2013
2009 est la première année en solo pour Danièle Bonnardot qui, après vingt ans de carrière dans l'informatique financière, a repris les rênes du domaine familial. De ce climat qui doit son nom à un an ...
Guide 2013
"La nouvelle étiquette qui habille les vins du domaine ne change rien aux résultats: avec ses 2010, Vincent Charleux réalise encore un coup double. Cette année, c'est La Fussière – le plus important d ...
Guide 2013
Deux étoiles brillaient l'an passé sur le Clos des Rois 2009 de Michel Ponsard: il en conserve une avec le millésime 2010. Ce 1 er cru de sang royal est né sur un coteau de l'une des trois communes q ...
Guide 2013
Par le biais d'achat de moûts, cette maison de négoce de Savigny-lès-Beaune fondée en 1849 propose une cuvée fort séduisante. Si elle exporte 70 % de sa production, elle n'en oublie pas pour autant sa ...
Guide 2013
Jean-Michel Guillon et son fils Alexis, sur le domaine depuis sept ans maintenant, ont vendangé à la main cet hectare de vignes dont ils ont le monopole. Ils ont élaboré un vin à la robe grenat foncé ...
Guide 2013
Dernière vinification réalisée par Jérôme Gouffier, qui sera resté à la tête du domaine familial durant dix-sept ans. Ce Champs Martin rouge grenat auréolé de reflets rubis invite au plaisir par son n ...
Guide 2013
"Avant la crise phylloxérique, l'exploitation viticole du château de Sassangy couvrait plus de 100 ha. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il ne restait que quelques prés, bois et friches. Ing ...
Guide 2013
La maison Doudet-Naudin est une des dernières maisons de négoce familiales indépendantes sur la place de Beaune. En effet, la mondialisation du marché du vin a entraîné une forte concentration du négo ...
Guide 2013
"Née de vignes de cinquante ans sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée vêtue d'une belle robe sombre aux tonalités de grenat et de pourpre est discrète, même si l'on décèle à l'aération quelques note ...
Guide 2013
Cette maison de négoce de Beaune, fondée par Jean Bouchard au début du XX e s., est bien connue des amateurs du Guide. Ce mercurey rubis intense, au nez bien ouvert et puissant, développe une élégante ...
Guide 2013
Velouté, ce vin de couleur grenat sombre est éclairé de reflets carmin. Le nez complexe est un mariage réussi des fruits noirs et des épices. Dans une bouche à la belle densité, les tanins se révèlent ...
Guide 2013
Ces vignerons de père en fils ont créé le domaine en 1960, et c'est aujourd'hui Vincent le petit-fils qui a repris les rênes de l'exploitation (en janvier 2011). Né sur 30 ares d'un sol marno-calcaire ...
Guide 2013
Quatrième millésime pour Brigitte Berthelemot et son chef d'exploitation Marc Cugney. Et déjà un domaine qui compte dans l'appellation, coup de coeur dans l'édition précédente pour son monthélie rouge ...
Guide 2013
Plantées sur ce climat qui regarde la voisine Volnay du haut de sa colline, des vignes de cinquante ans ont donné ce vin couleur burlat, au nez de fruits rouges frais mâtinés d'un boisé doux. On retro ...
Guide 2013
"Ce climat, l'un des quinze 1 ers crus de l'appellation, doit son nom à la famille Bataille qui siégeait au parlement de Bourgogne au XVI e s. et dont l'un des membres fut le capitaine du château de ...
Guide 2013
"La famille Pavelot est présente sur les registres d'état civil de Pernand-Vergelesses depuis le XVII e s. Depuis 2002, ce sont Luc et sa soeur Lise qui conduisent les presque 9 ha du domaine. Ramenés ...
Guide 2013
"Sous le regard satisfait de son grand-père Bernard, Arnaud Germain signe ici son troisième millésime, et comme lors des deux dernières éditions, les deux couleurs sont distinguées. La version pinot n ...
Guide 2013
Ce domaine de 13 ha, dont 12 en 1 er cru, a été créé par le grand argentier de Napoléon III, le comte Yvert de Saint-Aubin, et ses descendants, Solange Danguy des Déserts et Emmanuel de Bodard de la ...
Guide 2013
David Déprés s'installe en 1996, d'abord à Bouzeron, puis il a en 2004 l'opportunité de reprendre le domaine Meulien à Mercurey. Il exploite aussi des vignes en rully, dont 48 ares sur Les Cloux. Une ...
Guide 2013
L'aîné des trois frères Bachelet fête en 2012 ses trente années consacrées au vin. Si ses enfants sont revenus sur le domaine, c'est encore son prénom qui est apposé sur l'étiquette. En Charron est u ...
Guide 2013
"Ce climat partage avec celui de Meursault portant le mêm nom la particularité d'être réparti entre Charmes du Dessous et du Dessus. Version santenoise 2010 et Ponsard-Chevalier, il offre ici un vin a ...
Guide 2013
"Vincent Sauvestre propose sous son nom une large gamme de vins de Bourgogne, complétée par ceux de sa maison Jean-Baptiste Béjot qui allonge ses bâtiments en face de Meursault et de la colline de Vol ...
Guide 2013
Cela fait vingt ans cette année que les jumeaux Gutrin ont créé leur domaine: 14 ha balayant les appellations santenay, chassagne et puligny. Ce climat, comme son nom l'indique, est situé au-dessus de ...
Guide 2013
"Ce négociant, installé depuis 1990 à la frontière entre Saône-et-Loire et Côte-d'Or, a commencé en 2009 a acquérir des vignes pour constituer son propre domaine. C'est d'ailleurs de cette vigne en pr ...
Guide 2013
"Les Clair possèdent 1,2 ha de ce clos de 8,23 ha; leur fils Jean-Baptiste, chargé de l'exploitation depuis 2011, n'a qu'à descendre de la maison pour aller le vendanger. Il récolte ici une belle étoi ...
Guide 2013
"Les Regnaudot père et fils, fidèles représentants des appellations maranges (coup de coeur l'an dernier pour leur 1 er cru Clos des Loyères 2009) et santenay, signent ici un 2010 confidentiel, de co ...
Guide 2013
"Originaire de Santenay, Christian Sorine est parti en 2009 s'installer dans une belle propriété au centre de Cheilly-lès-Maranges, qu'il a rénovée et dans laquelle il a aménagé un caveau de vente. Un ...
Guide 2013
"Les Montchovet viennent travailler cette parcelle de 28 ares, plantée de pinot noir âgé de trente-cinq ans, de leur pittoresque village de Nantoux situé dans les Hautes-Côtes, au fond d'un vallon qui ...
Guide 2013
Véritable artisan du vignoble à l'écoute des terroirs, Vincent Ogereau s'inscrit également dans la lignée des bons vinificateurs ligériens, que ce soit en anjou, en savennières ou en coteaux-du-layon. ...