DOMAINE DE LA PERRIÈRE 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Perrière 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Creusées dans le calcaire, les galeries à l'origine du nom de la propriété furent d'abord exploitées par les moines au XII^es., puis par un domaine viticole et une champignonnière dans les années 1850, avant de devenir les Caves de la Perrière. Elles ont vu grandir ce sancerre aux senteurs de groseille et de mûre, juste nuancées des touches épicées de l'élevage. En bouche, le boisé marque un peu plus sa présence par une matière douce et des tanins affirmés en finale. Cela dit, l'ensemble reste souple, léger et fruité (cerise) et sera à découvrir à partir de 2013.

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Détail du vin Domaine De La Perrière 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perrière 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perrière 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perrière 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perrière 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perrière 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOM. CLOS DE LA PERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre