Vins rouges
Ce 2013 a su tirer son épingle du jeu dans un millésime pourtant difficile et a séduit les dégustateurs avec ses senteurs de fruits rouges frais et de fleurs qui montent en puissance à l'aération. Les ...
Guide 2016
Née d'une parcelle de vignes de soixante ans, cette cuvée au nez expressif, puissant et élégant de fruits rouges épicés déroule une matière ample et bien structurée, dans le même registre que l'olfati ...
Guide 2016
Bien ouvert sur des parfums de fruits rouges mûrs, ce 2014 offre un palais structuré et rond, aux tanins puissants mais élégants. Une cuvée équilibrée et persistante qui laisse une impression de pléni ...
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un nez complexe mêlant cassis, mûre, cerise et épices; une bouche puissante et ronde, à la longue finale épicée. ...
Guide 2016
Ce 2014, ouvert sur le cassis, la cerise, la pivoine et quelques notes de réglisse, se montre rond en bouche, adossé à des tanins encore un peu sévères, bien équilibré par une pointe d'acidité qui app ...
Guide 2016
Élevée sous bois pendant dix mois, cette cuvée révèle à l'olfaction un caractère épicé (poivré) soulignant ses notes fruitées (cerise, griotte). La bouche est ronde et bien équilibrée, rehaussée d'un ...
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un nez bien ouvert sur la groseille et la griotte, arômes que l'on retrouve dans une bouche très équilibrée, aux tanins un peu fermes. ...
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Un nez complexe et délicat de cerise, de rose fanée et de fruits secs; une bouche gouleyante aux saveurs de fraise confiturée et de poivre, et à la finale fraîche et longue. ...
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un nez de fleurs (pivoine en tête) très élégant, une bouche suave, soyeuse et longue. Le plaisir est déjà là. ...
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Cette cuvée libère des parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et d'épices. Ces arômes s'épanouissent dans une bouche fine, élégante, fraîche et longue, adossée à des tanins ronds, encore un peu ...
Guide 2016
Un nez de fruits noirs, typique du gamay, prélude à une bouche élégante et fine, aux tanins encore jeunes mais qui commencent à se fondre. Une trame acide bienvenue sous-tend l'ensemble, exaltant les ...
Guide 2016
un vin puissamment aromatique, tant au nez (fruits rouges, bonbon à la fraise) qu'en bouche. La structure n'est pas en reste: les tanins sont présents sans rugosité aucune, et la fraîcheur est de mise ...
Guide 2016
Un peu timide au premier nez, ce vin libère à l'aération des arômes de fruits rouges. Plus expressive, la bouche développe un fruité croquant jusqu'en finale, appuyée sur des tanins denses qui donnent ...
Guide 2016
Le nez, heureux mariage de fruits rouges et noirs et d'épices, prélude à une bouche tout aussi aromatique, puissante et onctueuse, à la finale longue et chaleureuse. À apprécier dès à présent. ...
Guide 2016
Des notes de fruits rouges biens mûrs et d'épices s'échappent du verre. La bouche dense repose sur des tanins affirmés, prêts à se fondre, et bien mariés au fruité perçu à l'olfaction. ...
Guide 2016
des parfums gourmands de fruits noirs nuancés d'une touche minérale, une bouche tout aussi aromatique, croquante et fraîche, étayée par des tanins fins et serrés, tonique en finale. ...
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Élevée en fût pendant onze mois, cette cuvée livre des parfums de fruits noirs et de fleurs relevés d'épices douces. On retrouve ce caractère vanillé de la barrique dans une bouche bien structurée, au ...
Guide 2016
De la concentration et de la puissance pour ce juliénas à la carrure athlétique. Le nez intense associe les fruits confiturés et une touche florale. Solidement structurée, gourmande, construite sur de ...
Guide 2016
Élevé six mois en cuve et autant en fût, ce 2013 s'ouvre sur de plaisants parfums de fleurs puis de fruits noirs et d'épices. Le palais, dense et corpulent, est subtilement boisé. Sa trame tannique ap ...
Guide 2016
Un nez pimpant sur les fruits rouges frais et le cassis. Au palais, ce vin séduit par sa texture soyeuse, son fruité et sa fraîcheur tonique qui prolonge la finale. À déguster dès maintenant. ...
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Un nez élégant de cerise prélude à un palais franc, intense et aromatique (fruits rouges), étayé par des tanins à la fois denses et tout aussi fins. Une belle fraîcheur souligne la finale et confère à ...
Guide 2016
une cuvée bien typée morgon. Un nez intense de fruits noirs confits, un palais franc, dense mais sans excès de structure, bien long et doté d'une savoureuse finale sur la cerise noire. Un très joli vi ...
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Au nez, des parfums délicats de fruits rouges et noirs frais (cassis en tête), que l'on retrouve en bouche associés à un boisé subtil. Les tanins sont fins et la finale se montre persistante. Une bout ...
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Il n'a peut-être pas l'étoffe du millésime précédent, élu coup de coeur dans l'édition 2015, mais il séduit par son nez expressif de fruits rouges et noirs, et par son palais riche, à la trame tanniqu ...
Guide 2016
Un 2013 au nez de fruits noirs nuancés d'épices et à la bouche structurée par des tanins de belle qualité, à la fois ronde, riche et fraîche. Un vin long et bien construit. ...
Guide 2016
Un élevage de neuf mois en foudre et un terroir d'arènes granitiques ont donné naissance à ce 2013 au nez complexe de petits fruits noirs et de fleurs. La bouche, bien équilibrée et persistante, offre ...
Guide 2016
Un 2014 au nez puissant de fruits rouges mûrs teintés de minéralité. L'attaque franche introduit une bouche bien structurée par des tanins solides et fermes, à la finale fraîche et longue. ...
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un nez de cassis; une bouche franche, ample et bien équilibrée, adossée à des tanins encore fermes. ...
Guide 2016
Né de vignes de soixanteans, ce 2014 au nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs affirme en bouche une certaine fermeté tannique. Bien équilibré par une trame acide, qui sous-tend l'ensemble, so ...
Guide 2016
un nez franc, une bouche ample, sur les fruits noirs, un peu plus stricte en finale. ...
Guide 2016
Des parfums délicats de fleurs et de fruits mûrs s'échappent du verre. La bouche, tout en rondeur, déroule un fruité généreux aux nuances de fruits rouges écrasés, soutenue par des tanins déjà fondus ...
Guide 2016
Le nez, complexe, évoque la framboise, la fraise et la violette soulignées d'un trait épicé. Le prélude à un palais ample et gras, adossé à des tanins déjà arrondis, tendu par une belle fraîcheur en f ...
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Cette cuvée s'épanouit sur des parfums flatteurs et intenses de fruits rouges caractéristiques du gamay. On retrouve ce fruité généreux dans une bouche souple et gouleyante. Un vin bien fait, prêt à b ...
Guide 2016
Ouvert sur des senteurs de fruits rouges et noirs (cassis) subtilement épicés, ce 2014 se montre complexe et bien équilibré au palais, soutenu par des tanins au grain fin et fondu. La finale fraîche d ...
Guide 2016
Délivrant une élégante palette de senteurs évoquant les petits fruits rouges acidulés, ce 2014 dévoile au palais une texture solide, adossé à des tanins denses. Une petite pointe de fraîcheur acidulée ...
Guide 2016
Ce 2014 au nez délicat et fin de petits fruits acidulés (groseille, framboise) dévoile en bouche un mariage réussi entre structure tannique, fraîcheur et fruité, et fait preuve d'une agréable persista ...
Guide 2016
Ce 2014, aux parfums raffinés de fruits rouges et de fleurs, développe en bouche une matière fraîche étayée par des tanins serrés, et encore un peu austère en finale. Du potentiel. ...
Guide 2016
merlot (90%) et cabernet-sauvignon pour ce vin ouvert sur de généreux parfums de fruits noirs mûrs et de grillé. La bouche est ample, ronde, suave, persistante sur le fruit, boisée sans excès, épaulée ...
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Haut Cabut est un domaine familial de 10ha, propriété de la famille d'Alain Drop depuis un siècle et demi. 5,5ha de merlot et des deux cabernets ont été sélectionnés pour ce 2013 au nez vineux de frui ...
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Le seul merlot compose ce vin expressif, sur les fruits rouges et noirs, la vanille et un léger grillé. Une attaque franche et volumineuse ouvre sur un palais dense, rond et gourmand, étayé par un boi ...
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Le nom de cette cuvée fait référence aux moulins à vent utilisés au XIXe s, lorsque la propriété faisait cohabiter vigne et culture céréalière. Elle se compose de merlot (80%), de cabernet-sauvignon ( ...
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Un 100% merlot que ce 2013 au nez fruité (cassis), fumé et grillé. Une belle entrée en matière, pleine de gourmandise, que prolonge un palais gras, rond, longuement épicé et fruité, soutenu par des ta ...
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Reconstruite sous l'Empire, la maison noble, flanquée de deux tours, campe sur un coteau. Acquis par les Carreau en 1971, le domaine viticole, mentionné dans un acte notarié du XVIIes., compte aujourd ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2013 se montre expressif dès l'olfaction, ouverte sur les senteurs grillées et vanillées de la barrique, sur les fruits noirs et la réglisse. Une attaque souple int ...
Guide 2016
Mi-merlot mi-cabernets (les deux), ce 2013 séduit d'emblée par son bouquet franc et frais de fruits rouges mâtinés d'épices et de boisé fondu. Un équilibre merrain-cépage que l'on retrouve dans une bo ...
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Les cabernets (cabernet-sauvignon 50%, cabernet franc 20%) ont la part belle dans l'assemblage de ce vin qui affiche concentration et vivacité. Le nez frais associe les fleurs et les fruits noirs, reh ...
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Merlot (80%) et cabernet franc (dont 20% non éraflé) pour ce 2012 en robe sombre et intense. Le nez mêle fruits noirs, réglisse et notes chocolatées de la barrique. Le palais se révèle ample, dense et ...
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Un nez expressif de fruits rouges et noirs confits, nuancés de notes fumées et épicées. Le fruité s'épanouit avec exubérance dans un palais ample et gras, aux tanins bien présents, plus marqués en fin ...
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Les cabernets font presque jeu égal avec le merlot dans ce vin grenat à la frange violine, au nez pimpant de fruits rouges frais évoquant la groseille. Ronde et fruitée, plutôt persistante, la bouche ...
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Très harmonieux, le nez de ce 2012 associe sans dissonance les fruits noirs mûrs (cassis, myrtille) au toasté et vanillé discrets de la barrique. La bouche, à l'unisson, se révèle très ronde, dense, s ...
Guide 2016
Équitablement partagé entre le merlot et les cabernets (du cabernet-sauvignon surtout), voici un vin très équilibré. Le nez éclatant associe les fruits rouges frais et un léger boisé, légué par un cou ...
Guide 2016
Merlot (80%) et cabernet-sauvignon pour ce 2013 au nez de fruits sauvages et de sous-bois. À l'unisson, la bouche se révèle solide et ample, bâtie sur des tanins fermes et s'achève sur une jolie final ...
Guide 2016
«Un vin harmonieux qui correspond à ce que l'on peut attendre de ce millésime difficile», conclut un dégustateur. Une robe intense et profonde; un bouquet complexe et fin, mêlant fruits noirs (mûre, c ...
Guide 2016
Une dominante de cabernet-sauvignon (60%, le merlot en complément) pour ce bordeaux intensément bouqueté autour des fruits mûrs, cassis en tête. L'attaque est souple, le déroulement ample et long, ava ...
Guide 2016
Une pointe (10%) de cabernet franc vient en complément du merlot dans ce 2013 élevé dix-huit mois en cuve. Le bouquet exhale des parfums plaisants de fruits rouges mûrs et de pruneau. Tout aussi fruit ...
Guide 2016
Un domaine déjà considéré comme très moderne au début du XXe s., équipé d'un système d'écluses permettant d'inonder les parcelles afin de lutter contre le phylloxéra. Les frères Gonfrier l'ont entière ...
Guide 2016
un 100% merlot qui ne vole pas son nom. De l'intensité en effet, dès l'olfaction, portée sur les épices et les fruits mûrs; une bouche ronde, généreuse et suave, aux tanins soyeux. ...
Guide 2016
Ce pur merlot a bénéficié d'un élevage partiel en barrique durant quatorze mois. Les dégustateurs ont apprécié l'élégance et la précision de ce vin qui échappe à tout excès. Au nez, il libère des sent ...
Guide 2016
Le merlot (60%) et les deux cabernets, un élevage de six mois en cuve et d'un an en barrique au service d'un vin équilibré de bout en bout: robe profonde, nez vineux et franc, mariant les fruits rouge ...
Guide 2016
Le Ch. Malbat fait figure de valeur montante de l'appellation bordeaux, accumulant les étoiles depuis sa récente première apparition dans le Guide (avec un bordeaux 2011). Ce qu'il confirme avec ce 20 ...