DOMAINE PASSOT-COLLONGE

Les Charmes 2013

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Héritiers de lignées vigneronnes remontant au milieu du XIXe s., Bernard et Monique Passot se sont installés en 1990. Leur fils Jean-Guillaume les a rejoints. De leur domaine d'un peu moins de 10 ha, ils tirent une palette fournie de cuvées, proposant six crus et plusieurs cuvées en morgon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2013 au nez de fruits noirs nuancés d'épices et à la bouche structurée par des tanins de belle qualité, à la fois ronde, riche et fraîche. Un vin long et bien construit.

Détail du vin Domaine passot-collonge

Garde :

2018 - 2020

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).