Vins rouges
Sombre, presque noir, issu pour moitié de vieux grenaches, ce 2014 est un vin généreux qui s'ouvre progressivement sur le pruneau confit et le poivre, agrémentés de notes grillées. On reste sur le fru ...
Guide 2017
Le nom de cette cuvée fait référence aux ancêtres du vigneron, soyeux de leur état. Voici un vin sans fausse note: une robe grenat bien brillante, des arômes de fruits noirs, de pruneau, d'épices et d ...
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Sur les schistes de Cabrières, la syrah (80%) et le cinsault trouvent un beau terrain d'expression, à l'origine de ce vin qui mêle harmonieusement notes vanillées, grillées, balsamiques et senteurs de ...
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Un vin rouge intense, qui doit beaucoup à la syrah (90%) mûrie sur les schistes de Cabrières. Ses notes de petits fruits noirs confiturés s'expriment généreusement à l'olfaction. On les retrouve avec ...
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Formés dans le Languedoc et en Bordelais, ces jeunes vignerons sont certainement à l'aise en Limouxin, région partagée entre influences climatiques et cépages océaniques et méditerranéens. Le merlot, ...
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Après un élevage de douze mois en barriques, ce vin dévoile un boisé puissant, au caractère vanillé, accompagné d'arômes chaleureux de fruits à l'alcool. Une vigueur que l'on retrouve dans une bouche ...
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Même avec un millésime délicat comme 2013, la cuvée phare du domaine continue de briller. Cette syrah choyée et placée dans l'obscurité, en fût, pendant treize mois, est de la même trempe que ses deva ...
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Une dominante de cabernet franc dans ce vin auquel vingt-deux mois d'élevage en fût ont légué des arômes chocolatés et toastés qui voisinent harmonieusement avec les fruits rouges. La bouche est ample ...
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Empyrée? Un lieu céleste habité par les dieux de la mythologie grecque, symbole de pureté et de feu. La promesse est tenue dans le verre avec un cahors puissant, qui «digère» lentement son élevage de ...
Guide 2017
Cette cuvée offre une expression pure et intense du malbec avec son nez puissant et généreux de gelée de cassis, de réglisse et d'épices. Passé une attaque souple, elle se révèle dense et ronde en mil ...
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Le domaine présente ici une cuvée exubérante née du seul malbec, au nez explosif et bien typé de fraise des bois, de menthol et de Zan. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche souple, fraîche ...
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ce pur braucol marie harmonieusement le fruit et le fût au nez comme en bouche et séduit par son côté dense, généreux, rond et velouté, sans marquer de structure. ...
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au nez, un boisé fumé et de légères notes de fruits rouges et noirs; en bouche, un fruité plus expressif, sur la cerise confiturée, et de jolis tanins fins et soyeux, un brin plus stricts en finale. ...
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Cette cuvée s'ouvre sur un bouquet riche et varié: cassis, mûre, garrigue, notes de résineux, vanille, iris. Des tanins mûrs associés à un boisé soutenu participent à la densité du palais, souligné pa ...
Guide 2017
S'il n'a pas la robe brillante, c'est que ce bandol encore juvénile est mis en bouteille non filtré. Dans le verre, un vin authentique et sobre, au fruité naissant, épicé (poivre, cannelle) et un brin ...
Guide 2017
Ne pas hésiter à tourner le vin dans le verre pour en apprécier l'éclat de la robe et le bouquet naissant de torréfaction, d'épices et de fruits confiturés. L'harmonie est de mise en bouche, autour d' ...
Guide 2017
Une très belle robe dense et profonde aux reflets moirés habille cette cuvée d'une complexité naissante: sous-bois, tabac, fruits rouges et noirs. À une attaque fraîche et dynamique succède une bouche ...
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Avec une macération de plus de vingt-cinq jours, avec pigeages, cet assemblage de syrah (75%), de cabernet-sauvignon et d'une goutte de grenache a su profiter de toute la sérénité de ce lieu exception ...
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un vin expressif (violette, griotte, réglisse, poivre), à la fois souple et élégant, enveloppant et aérien. ...
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Puissant en couleur et en expression aromatique, ce 2014 associe au nez les fruits noirs très mûrs, le tabac et les épices. La bouche est longue et chaleureuse, épaulée par des tanins soyeux et caress ...
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dans un registre plutôt giboyeux et viril, un rouge à carafer pour qu'il laisse s'exprimer au nez le fruité qui accompagne la bouche, tendue et solide. ...
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un rouge complexe, aux arômes intenses de fruits noirs et de réglisse, bâti sur des tanins soyeux et ronds. «Classieux» et harmonieux. ...
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Au pays du fauvisme, les vins bien élevés s'imprègnent de l'ocre des argiles et du soleil automnal pour nous offrir une robe chatoyante de reflets tuilés et acajou. Ici, un vin de soleil qui sent le s ...
Guide 2017
Le grenache noir, très majoritaire, associé à une pointe de carignan, donne à cette cuvée haut de gamme du domaine toute sa personnalité. Le séjour d'un an dans le bois neuf n'a pas masqué le fruit, q ...
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Joli duo de grenache et de syrah, cépages assemblés à parité pour donner ce vin rouge profond aux reflets violines, au nez frais, sur la cerise, qui prend à l'aération des tons plus chaleureux de noya ...
Guide 2017
Le jury a fait bon accueil à la cuvée haut de gamme de la cave, très remarquée l'an dernier. Elle est issue cette année de 80% de syrah et d'un appoint de grenache, cépages vendangés à la main, et a é ...
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Ce domaine pratique volontiers les élevages sous bois. Le passage en barrique donne ici du «charakter» au couple syrah-grenache et vient compléter d'une touche réglissée la palette aromatique associan ...
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Cette cuvée rouge profond aux nuances violines de jeunesse doit presque tout à la syrah, escortée des carignan et grenache. Un très court séjour dans le bois lui a légué quelques notes vanillées et ép ...
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Du carignan vinifié par macération carbonique, de la syrah et du grenache composent ce vin grenat profond au nez très floral, sur la violette et la pivoine rehaussées d'une touche de boisé réglissé et ...
Guide 2017
D'un grenat brillant et profond aux reflets cuivrés, ce 2013 a séjourné quatorze mois en fût neuf. L'élevage lui a légué des arômes complexes d'épices douces et de sous-bois, mais il laisse parler le ...
Guide 2017
la dernière création du domaine, cuvée haut de gamme mariant 50% de malbec, 40% de merlot et 10% de cabernet-sauvignon vendangés à la main, vinifiée et élevée en barrique. Un vin de caractère très con ...
Guide 2017
Le merlot, pour les deux tiers, et les cabernets (cabernet franc surtout) collaborent à ce vin de garde encore un peu fermé, qui inspire confiance par sa matière étoffée. La robe est jeune et pimpante ...
Guide 2017
Un 2013 à la robe jeune, pourpre vif, au bouquet tout en fruits frais rehaussés d'un boisé élégant. La bouche friande en attaque, fraîche et souple, présente de jolies rondeurs soutenues par des tanin ...
Guide 2017
Ce grand cru naît d'un assemblage peu courant en Libournais, qui donne le premier rôle aux cabernets (70%, dont 40% de cabernet franc) et d'une vinification intégrale en barrique. Il donne toute satis ...
Guide 2017
La présence de graves et la proportion de cabernets explique peut-être la réussite de ce vin dans un millésime délicat. La robe est soutenue, d'un bordeaux très classique. Vineux et déjà très fin, le ...
Guide 2017
Un vin très classique, très saint-émilion, très merlot. La robe est foncée, presque noire. Le nez est d'abord envahi par des notes d'élevage toastées aux nuances de cigare, puis les fruits noirs confi ...
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Le nouveau chai, un bel écrin couleur lie-de vin pour ce millésime très réussi. Sa robe bordeaux intense montre quelques reflets grenat et tuilés d'évolution. Le nez, en revanche, apparaît discret; il ...
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Un classé d'un grand classicisme. Paré d'une somptueuse robe bordeaux profond, il libère des parfums de fruits noirs intenses, qui tiennent tête à un boisé très fin, puis apparaissent des notes de cer ...
Guide 2017
Le premier vin de la propriété est très encourageant. Sa robe presque noire, son bouquet intense et profond, entre cassis et boisé aux nuances de moka, annoncent un vin très concentré. La bouche prolo ...
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Trois quarts de merlot pour 25% de cabernets dans ce 2013, dont la robe bordeaux foncé annonce d'emblée un vin de matière. Le nez confirme cette impression: profond, concentré, il allie des senteurs b ...
Guide 2017
Né de pur merlot, ce cru classé a séjourné vingt mois en barrique. La robe montre déjà des reflets grenat et brique traduisant une certaine évolution. Le bouquet, bien ouvert, évoque le cèdre, le ciga ...
Guide 2017
Cette année, c'est la cuvée Anna qui se présente le mieux. Peut-être parce qu'elle comporte plus de cabernets (40% des deux cabernets à parité). Cela lui apporte de la finesse, de l'élégance. La coule ...
Guide 2017
Issu de pur merlot, élevé dix-huit mois dans le bois, un vin très coloré, au nez encore dominé par une barrique très toastée. La bouche riche, chaleureuse, puissante, apparaît elle aussi marquée par l ...
Guide 2017
La taille très petite du Clos Saint-Martin permet d'y faire un travail «cousu main». Cela se retrouve dans le verre. D'un bordeaux intense, le 2013 exprime au premier nez un boisé grillé très fin, lég ...
Guide 2017
Paré d'une robe intense et éclatante, le vin du Clos des Jacobins joue sur le registre de la finesse et de l'élégance, avec son bouquet délicat et complexe de noyau, de merlot mûr, d'épices douces (ca ...
Guide 2017
Un cru confidentiel mais idéalement situé, en front de coteau plein sud, ensoleillé du matin au soir. On constate dans le verre le bénéfice d'une telle exposition. La robe est très foncée. Le bouquet ...
Guide 2017
La dégustation révèle un saint-émilion de garde, très traditionnel, à la robe profonde et jeune, au bouquet déjà puissant, partagé entre les fruits confits et le boisé. Chaleureux en attaque, ce 2013 ...
Guide 2017
un second vin charmeur, au nez flatteur de fruits mûrs, d'amande, de figue, de noix muscade et de cannelle, à la bouche suave, dont les tanins enrobés permettront une consommation prochaine. ...
Guide 2017
différent du grand vin, le second vin est pratiquement du même niveau. Plus marqué par les cabernets (44%), il joue sur le registre de la délicatesse, avec ses notes de noyau et sa minéralité typiques ...
Guide 2017
Un second vin de Valandraud très intéressant. Très coloré, il offre un bouquet tout en finesse, centré sur un fruit noir bien mûr, avec des notes d'élevage discrètes et élégantes. Le palais prend bien ...
Guide 2017
Ce 2013 à la robe intense et limpide se montre d'abord réservé, laissant percer à l'aération un fruit rouge épicé. Une attaque suave ouvre sur un palais rond, aimable et long, au boisé bien fondu et a ...
Guide 2017
Comme d'habitude, ce cru propose un saint-estèphe bien typé et fort loué, proche de la deuxième étoile. La robe est soutenue; le bouquet délivre des arômes de petits fruits francs et purs, rehaussés d ...
Guide 2017
Une bouteille qui sait trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. La rondeur des tanins s'harmonise bien avec un corps charnu et de plaisants arômes boisés que laissait pressentir so ...
Guide 2017
La robe sombre révèle une certaine densité. Encore discret, le bouquet développe d'agréables notes grillées et épicées. Le palais suit la même ligne aromatique, en s'appuyant sur une structure tanniqu ...
Guide 2017
merlot et cabernet-sauvignon à parité, avec le petit verdot (11%) en complément, dans ce vin au bouquet de fruits rouges et aux tanins extraits en douceur: une bouteille bien construite et élégante. ...
Guide 2017
Ce cru a tiré un bon saint-julien de ce millésime difficile: un bouquet discret mais délicat, associant les fruits rouges frais, le cassis à la vanille et aux épices douces de la barrique; un palais b ...
Guide 2017
Ce cru a tiré d'un millésime ingrat un vin de très bonne tenue, qui offre un beau reflet de l'année. Son bouquet élégant laisse parler un fruit croquant (fraise), même s'il est encore sous l'emprise d ...
Guide 2017
un second vin suave et gourmand avec ses tanins soyeux et sa finale persistante sur le fruit. ...
Guide 2017
Une sélection durant les vendanges a permis d'obtenir un 2013 de qualité. Grenat soutenu, ce vin ne se livre pas immédiatement; il libère à l'aération des arômes discrets mais purs de fruits rouges, q ...
Guide 2017
D'un rouge soutenu, la robe laisse espérer une dégustation intéressante. De fait le bouquet, assez gourmand, se concentre sur les fruits noirs et rouges (cerise) et sur les épices de la barrique. Fran ...