DOMAINE LE FORT

La Tour du fort 2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une propriété familiale où siège une ancienne bâtisse fortifiée du XVIIes., entourée de 35 ha de vignes et conduite depuis 1995 par Marc et Stéphanie Pagès, tous deux oenologues, qui ont parachevé la reconstruction du domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot (70 %), cabernet et grenache sont associés dans ce vin solide, au nez frais et fruité rappelant le coulis de framboise, à la bouche ample et ferme, épaulée par des tanins encore bien présents. Du potentiel.

Détail du vin Domaine le fort

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Malepère

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.