Le vigneron
Lorsque l'on arrive de Toul, la maison de Francis Demange est l'une des premières du village de Bruley. Installé en 1994, il exploite un modeste vignoble de 2,5 ha qu'il tient de son père et de son grand-père.
L'avis du Guide Hachette des Vins
une robe jeune, aux reflets violets, pour ce pinot noir un peu court mais bien équilibré et fin, au nez de cerise et de cassis bien typé du cépage.
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