LA RÉSURRECTION D'UN CÉPAGE 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le cépage « ressuscité », c'est le carignan, longtemps cultivé à gros rendements et mal aimé, qui compose 50 % de cette cuvée. La robe presque noire aux reflets violines est de bon augure. La large palette aromatique fait défiler notes d'élevage grillées, vanillées et épicées, alliées à des arômes de fruits cuits. La mise en bouche dévoile un vin aux larges épaules, charpenté par de solides tanins, ceux du vin, et ceux du fût - très présent. Un vin généreux, bâti pour durer.

Maison Du Sud : Le vigneron

Depuis 1870 et cinq générations, la famille Jeanjean exerce les métiers de vigneron et de négociant à Saint-Félix-de-Lodez, au coeur du Languedoc. Un acteur de poids des vins du sud de la France, rattaché au groupe Advini.

Détail du vin La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf aux figues.

Garde :
2019 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières-boutenac
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Résurrection D'un Cépage 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.