Vins rouges
Une première étoile pour cette cuvée à la robe profonde. Discret au premier nez, ce 2015 libère à l'aération de fringants arômes fruités, évoquant la cerise burlat et les fruits noirs. Le charme opère ...
Guide 2018
Composée de grenache (70%) et de syrah, cette cuvée offre une robe sombre, un nez de fruits noirs nuancé de notes grillées. L'attaque, d'une suavité flatteuse, ouvre sur un palais gourmand, aromatique ...
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Mi-grenache mi-syrah, la cuvée Fabien séduit par la finesse de ses parfums: petits fruits rouges, épices et violette. La bouche est tout aussi plaisante que le nez, souple, ronde et bien équilibrée. ...
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issue de syrah et de grenache, mais plus typée par le second (70%), cette cuvée friande aux notes de fraise sera fin prête dès la sortie du guide. ...
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La personnalité de ce vin s'exprime dès l'olfaction: des parfums de fruits mûrs, cassis en tête, et des notes kirschées se mêlent avec bonheur. L'harmonie règne également en bouche, où la matière dens ...
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Le terroir caillouteux de Gadagne, près d'Avignon, a valu au domaine un coup de coeur l'an dernier. Cette année, une cuvée de même origine, plutôt confidentielle, met aussi la syrah en avant (85%). Le ...
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Ce domaine, qui bénéficie déjà d'une belle réputation pour ses châteauneuf, propose ici un «simple» côtes-du-rhône très plaisant, ouvert sur les fruits rouges et les épices, corpulent et gourmand en b ...
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Cette cuvée, qui doit tout au grenache, dévoile un nez joliment fruité. La bouche suit la même ligne, avec intensité; on apprécie aussi sa rondeur, sa souplesse, ses tanins fondus et sa finale ample e ...
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une cuvée très plaisante, tant par ses arômes de fruits noirs et d'épices que par sa rondeur. ...
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Ce vin grenat intense aux reflets violets charme par ses senteurs de fraise confiturée, prélude à un palais rond et généreux, à la trame tannique enrobée. La longue finale suave est bien dans le ton. ...
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Avec son nez expressif, finement fruité et sa bouche puissante et harmonieuse, aux tanins veloutés, cette cuvée sera prête dès la sortie du Guide. ...
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Mi-grenache, mi-syrah, cette cuvée à la robe sombre séduit par son nez complexe et subtil associant fruits noirs, épices douces et poivre. Ces arômes se prolongent avec intensité dans une bouche harmo ...
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Ce vin expressif et de bonne constitution, d'une jolie couleur grenat, mêle nuances florales et fruits noirs très mûrs à l'olfaction. La bouche, très suave, ronde et longue, décline quant à elle des a ...
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Une dominante de grenache (65%) dans ce vin bien élevé, qui s'épanouit à l'olfaction sur les fruits noirs très mûrs enrobés d'un bon boisé. La bouche est longue et assez vigoureuse, boisée avec justes ...
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Belle entrée dans le Guide pour ce jeune domaine, avec une cuvée qui fait la part belle au grenache (90%). Un vin intense, sur les fruits rouges relevés de notes épicées, suave et tendre en bouche, av ...
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Cette cuvée séduit par sa typicité: nez complexe alliant fruits noirs, humus et épices, bouche longue, suave sans manquer de fraîcheur, aux saveurs intenses de cassis et aux tanins encore jeunes mais ...
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Cette cuvée, dont le nom renvoie au dieu gaulois de la vie et de la renaissance, se présente dans une robe rouge profond, ouvert sur des notes franches de petits fruits rouges. Arômes prolongés par un ...
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Issue de syrah majoritaire, assemblée au mourvèdre et au grenache, cette cuvée semble encore être dans sa prime jeunesse, à en juger par sa robe sombre et intense. Le nez est tout en fruits rouges et ...
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Quatuor? Cette cuvée réunit quatre cépages, grenache en tête (50%); en outre, elle représente le fruit du travail de quatre générations. Elle arbore une robe aux reflets violets pleins de jeunesse et ...
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bien connue des lecteurs du Guide, Roc-Epine, élevée en cuve, assemble le grenache (70%) à la syrah. Elle séduit dans sa version 2015 par ses arômes intenses de fruits rouges confiturés et par sa rond ...
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Une cuvée bien faite et typée de l'appellation: nez de cerise et de cassis; bouche réglissée, bien structurée, d'une longueur honorable, adossée à des tanins fins et enrobés. Un 2015 déjà très plaisan ...
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Cette cuvée se pare d'une robe intense aux reflets violets. Du verre s'échappent des senteurs de fruits rouges et d'épices. La bouche, bien construite et équilibrée, séduit par ses arômes fruités en h ...
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Composée des cépages grenache, syrah et mourvèdre à parts égales, cette cuvée libère des senteurs de cerise, de violette et de mûre, agrémentées de notes épicées et réglissées qui apportent de la comp ...
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Un nez puissant, concentré, sur les fruits rouges confiturés et les épices douces. Franche à l'attaque, la bouche se montre à la fois ronde et fraîche, adossée à des tanins mûrs. Un ensemble déjà harm ...
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Après une cuvaison longue de quatre semaines suivie d'un élevage de douze mois en barrique (dont 30% en fût neuf), ce vin apparaît encore très marqué par le bois. Un vin carré, puissant, en devenir, q ...
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Cette cuvée possède un style affirmé: droit, épicé, fumé et fruité, à la bouche structurée par des tanins frais et élégants. Il lui manque aujourd'hui juste un peu de complexité qu'une courte garde sa ...
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Un vin sur la réserve au nez: seules de timides notes grillées s'échappent du verre à ce stade. C'est en bouche que cette cuvée se révèle: du volume, de la densité, mais pas de lourdeur ni de dureté, ...
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un nez flatteur, fruité et poivré, et une bouche ample et chaleureuse, soulignée par une juste fraîcheur et soutenue par des tanins denses mais veloutés composent un vin complet. ...
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un vin qui joue la carte du fruité intense tout au long de la dégustation, avec aussi un côté tannique et chaleureux en bouche qui appelle un peu de garde. ...
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Une robe sombre aux reflets violines pour cette cuvée issue principalement de syrah et de grenache. Le nez distille de fines notes de violette, de petits fruits rouges et d'anis, rehaussées d'un léger ...
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Discret avant l'aération, le nez de ce 2015 révèle ensuite un puissant duo fruits noirs-épices. Le palais se révèle rond, gras, gourmand, épicé et fruité, à l'unisson du bouquet. Un rasteau généreux. ...
Guide 2018
Une base de grenache complétée par des apports similaires de syrah, mourvèdre, carignan et cinsault. Une attaque franche aux saveurs de fruits noirs introduit un palais ample, aux tanins très ronds, f ...
Guide 2018
Des notes kirschées et de fruits à l'alcool s'échappent du verre. Une aromatique très mûre et généreuse qui perdure dans une bouche volumineuse, aux tanins souples et ronds. Un vin gourmand. ...
Guide 2018
C'est avant tout pour sa complexité que cette cuvée a retenu l'attention du jury: des arômes de cerise, de figue et de framboise forment un bouquet riche et varié. On retrouve ces fruits dans une bouc ...
Guide 2018
à l'olfaction, la fraîcheur des fruits rouges est trompeuse. La bouche, solidement structurée, rappelle qu'on ne se trouve pas face à un gouleyant «vin de copain», mais bien face à vin de caractère, c ...
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Cette Brune, de pourpre vêtue, dévoile d'intenses senteurs de fruits noirs mûrs, de cerise à l'alcool et d'épices. Un nez très typique relayé par une bouche concentrée, chaleureuse, aux saveurs de fru ...
Guide 2018
un vin très aromatique, ouvert sur les fruits noirs confits, le tabac et une fine touche de violette. Les tanins, encore massifs, sont toutefois intégrés dans la rondeur et la sucrosité d'une bouche r ...
Guide 2018
Un vin au nez subtil et délicat d'épices douces et de fraise. La bouche s'avère ample, suave, dense et ronde, étayée par des tanins soyeux, et déploie une longue finale épicée. ...
Guide 2018
Le nez, complexe, convoque les épices, les fruits noirs et la garrigue. La bouche, dominée par des saveurs gourmandes de fraise et de framboise mûres, se révèle ronde et soyeuse. Une cuvée très expres ...
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Composée de grenache (60%), de mourvèdre (30%) et de syrah, cette cuvée présente un nez bien ouvert sur la confiture de fruits rouges mêlée à une pointe végétale. Des fruits rouges, cerise et fraise n ...
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La jeunesse de la robe aux reflets violets est en harmonie avec un nez franc et fruité. L'attaque souple ouvre sur un palais lui aussi gorgé de fruits: fraise, cassis, fruits à noyau macérés. Expressi ...
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Les plus vieilles vignes du domaine (grenache en tête, syrah en appoint) se retrouvent dans cette cuvée riche et intense. Les fruits rouges, la griotte notamment, et les nuances poivrées du nez se pro ...
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Une palette aromatique flatteuse, aux nuances très provençales: olive noire, garrigue, alliées aux fruits noirs bien mûrs, voire compotés. La syrah (30%, en appoint du grenache) laisse quelques notes ...
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Une pure syrah à la robe profonde, animée de reflets violines de jeunesse. Très expressive, elle s'oriente résolument vers les fruits noirs, fruits qui accompagnent toute la dégustation, prenant en bo ...
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Une robe sombre et jeune, avec des nuances violines. Un peu sur la défensive, le nez doit être sollicité pour livrer ses parfums de fruits noirs, mâtinés de nuances de cuir. C'est en bouche que ce vin ...
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un vin élevé en barriques, neuves pour partie. Son bouquet associe la fraise écrasée et le cuir au tabac blond. À la fois rond et frais, structuré et persistant, le palais est porté par des tanins fin ...
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un vin rouge cerise aux reflets violacés nuancés d'orangé, ouvert au nez sur la violette, la mûre et le cassis, doté d'une belle bouche épicée, construite pour la garde, avec des tanins encore un brin ...
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Le poulsard a trouvé dans les marnes grises du domaine son terroir de prédilection. Le nez est encore fermé, mais déjà pointe la violette à l'aération, complétée de notes épicées. On retrouve le côté ...
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le nez évoque le feu de cheminée et le camphre, puis les fruits noirs et rouges et le menthol. La bouche est ample, riche sans lourdeur, dotée de tanins souples et d'une belle finale réglissée. ...
Guide 2018
au nez, des fruits rouges confits, du laurier, de la réglisse et du poivre blanc; en bouche, un vin charnu, doux et aérien, agrémenté d'une touche de chocolat au lait et soutenu par des tanins souples ...
Guide 2018
un bouquet puissant et complexe de fruits noirs mûrs, de bourgeon de cassis, d'épices et de notes balsamiques; une bouche dense, tendue par des tanins fougueux et par une légère amertume en finale. ...
Guide 2018
Née de syrah (70%) et de mourvèdre, cette cuvée s'ouvre à l'aération sur des notes de violette, d'épices et de fruits noirs mûrs. La bouche apparaît riche, suave, charnue, bâtie sur des tanins velouté ...
Guide 2018
Du carignan (50%), avec en appoint de la syrah, du grenache et un soupçon de mourvèdre pour cette cuvée au nez intense et complexe, fruité et légèrement végétal, qui prend à l'aération de tons épicés. ...
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Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée née des carignan (40%), syrah, grenache, cinsault et mourvèdre. D'un grenat profond, elle hésite encore entre les fruits frais et les fruits confits ou ...
Guide 2018
Quatre cépages contribuent à cette cuvée au nez assez discret mais fin, mêlant boisé tendre et fruits mûrs. Frais en attaque, gourmand et chaleureux, marqué en finale par le côté réglissé de l'élevage ...
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La syrah (80%) joue les premiers rôles dans l'assemblage de ce corbières à la robe profonde. Intense, le nez met en avant les fruits rouges compotés, la cerise, le pruneau, nuancés d'une touche de tru ...
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Carignan, grenache, mourvèdre et syrah s'allient dans cette cuvée aux reflets violines. D'abord discret, le nez s'ouvre sur des notes agréables de fruits confits et de pruneau, soulignées d'un trait d ...
Guide 2018
Une cuvée née de syrah majoritaire, complétée par le carignan et le grenache. Au nez, le boisé laisse rapidement la place aux fruits confits et aux épices. Consistant et persistant, poivré et vanillé, ...
Guide 2018
On retrouve cette cuvée, issue de quatre cépages, carignan en tête (50%). Le 2015, réservé au nez, s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits des bois et de poivre, avec une touche végétale. On aim ...
Guide 2018
Le 2013 de cette cuvée avait obtenu un coup de coeur. Le 2015 assemble les mêmes cépages, grenache et carignan, avec un appoint de syrah. D'un grenat profond, il dévoile au nez des notes d'élevages ép ...