Domaine des Martinelles
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Des Martinelles 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette cuvée séduit par sa typicité : nez complexe alliant fruits noirs, humus et épices, bouche longue, suave sans manquer de fraîcheur, aux saveurs intenses de cassis et aux tanins encore jeunes mais d'une belle finesse. À attendre.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Martinelles 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau aux pruneaux.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- PASCAL ET NADIA FAYOLLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crozes-hermitage
- Fiche appellation
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Les Coteaux 2007
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Provenant uniquement de parcelles situées en coteaux sur les communes de Gervans et de Larnage, ce 2007 a été élevé en demi-muid pendant vingt-quatre mois. Il a retiré de ce long passage sous bois un équilibre certain et sera prêt à boire dès la sortie du Guide. Ce que l'on retient surtout c'est sa fraîcheur, sa finesse, ses tanins soyeux et ses arômes épicés qui s'apprécieront sur une bavette d'aloyau grillée.
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DOMAINE DES MARTINELLES
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- rouge tranquille
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DOMAINE DES MARTINELLES
2005
- blanc tranquille
Une cuvée de marsanne que l'on pourrait qualifier de moderne, tant dominent les notes grillées et vanillées de l'élevage. La matière est néanmoins présente, complexe, introduite par une attaque non dénuée de fraîcheur. À attendre deux ou trois ans.
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DOMAINE DES MARTINELLES
2003
- rouge tranquille
Une robe très sombre, presque noire, annonce un vin puissant et concentré qui s'ouvre sur du fruit noir et du café grillé. Très structuré, ce 2003 semble bien monolithique avec une finale qui ne joue pas les prolongations. Il faudra attendre que le boisé se fonde.
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Le vigneron
PASCAL ET NADIA FAYOLLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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