DOMAINE LA LINQUIÈRE Le Chant des cigales 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un bouquet puissant et complexe de fruits noirs mûrs, de bourgeon de cassis, d'épices et de notes balsamiques ; une bouche dense, tendue par des tanins fougueux et par une légère amertume en finale.

Dom. La Linquière : Le vigneron

Le nom du domaine rappelle que le lin et le textile, avant la vigne, ont fait la prospérité de Saint-Chinian. Robert Salvestre sort de la coopérative en 2001 et reconstitue le vignoble familial, fondé au milieu du XIXes. En 2010, il disparaît et ses fils Luc et Pierre poursuivent son oeuvre. Le domaine, qui couvre 25 ha sur les trois terroirs de Saint-Chinian (schistes, calcaires et grès), s'est affirmé comme l'un des porte-drapeaux de l'appellation.

Détail du vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût d'agneau.

Garde :
2019 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Linquière Le Chant Des Cigales 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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