Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Propriété en 1626 de M. Bouchassy, premier consul de Roquemaure, les vignes ont été acquises par la famille Degoul dans les années 1970. Après le décès en 2010 de Gérard Degoul, son épouse Michèle et son fils Nicolas ont pris les rênes du domaine.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Quatuor ? Cette cuvée réunit quatre cépages, grenache en tête (50 %) ; en outre, elle représente le fruit du travail de quatre générations. Elle arbore une robe aux reflets violets pleins de jeunesse et offre avec générosité des parfums de cerise ; le prélude à une bouche à la fois ronde et profonde, de bonne longueur, sans aspérité tannique ni lourdeur alcoolique : l'équilibre même.
Détail du vin Château de bouchassy
Garde :
2018 - 2022
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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