Vins rouges
Un joli gamay souple et soyeux pour un plaisir immédiat, bien ouvert sur des arômes friands de fraise et de framboise. ...
Guide 2023
Issue d'une macération carbonique, cette mondeuse déploie de beaux arômes de fruit noirs accompagnés de notes cacaotées et poivrées. En bouche, elle se montre dense et fraîche, épaulée par de fins tan ...
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Élevé en fût pendant 10mois, ce pinot aux arômes de cerise et aux accents fumés révèle une bouche chaleureuse et fruitée, épaulée par un boisé bien intégré. ...
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Buttelières vient de "butteler", un travail pénible effectué par les femmes à la fin du XIXe s. consistant à remonter la terre du bas vers le haut du coteau. Les notes épicées issues des 10mois de fût ...
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Égalité parfaite entre les deux cabernets pour ce rouge enveloppant, ouvert sur un fruité mûr, qui livre un bel équilibre entre structure tannique et finesse. Le boisé subtilement posé, avec une touch ...
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Puissant et richement fruité, bien doté en tanins, ce rouge au caractère bien affirmé sera parfait avec une viande en sauce ou confite, de type bourguignon ou tajine. ...
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Intense et ferme, ce rouge vaillant ne manque ni de fruit ni de charme. C'est un vin ample porté par des tanins bien présents, à attendre ou carafer avant de le servir sur une viande en sauce, un taji ...
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À forte dominante de cabernet franc (90%), ce rouge franc, souple et fruité offre une bonne harmonie. C'est un vin agréable que l'on aura plaisir à déguster sur une viande blanche ou en début de repas ...
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Fruits des bois, groseille et myrtille viennent en farandole au nez comme en bouche. On est là clairement sur un vin souple, avenant, gourmand. Un anjou-villages facile à aimer, dans ses jeunes années ...
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Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, en bouche, de la fraîcheur en attaque, puis plus de richesse et de chaleur jusqu'en finale, avec en soutien des tanins arrondis. Un vin régalant. ...
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La fougue d'une jeunesse fruitée prédomine dans cette cuvée élevée 6mois en cuve. Un vin déjà abouti, frais, dynamique, aux tanins légers et affinés. Un bon reflet des saint-nicolas souples et élégant ...
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Ce saint-nicolas né de graviers offre une belle intensité fruitée au nez comme en bouche. On aime aussi sa fraîcheur, sa texture en dentelle et ses tanins soyeux et fins. Un vin abouti, que l'on pourr ...
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Installés sur 2,5ha de sables et graviers, les cabernets des Clos Barbins ont donné un bourgueil séduisant dans sa robe garance aux reflets violines, comme dans ses parfums de griotte. En bouche, se d ...
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Une cuvée qui rend hommage aux anciens et à leur savoir-faire. Un savoir-faire qui s'est transmis sans encombre jusqu'à Christophe Ory, sur la foi de ce bourgueil au fruité épanoui (fruits rouges mûrs ...
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Après 15mois en cuve, ce bourgueil livre un bouquet intensément fruité. On retrouve le fruit, rouge et mûr, avec persistance dans une bouche souple, ronde, d'un bon volume, un peu plus serrée en final ...
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Ce saint-nicolas né sur sables et graviers est un vin sur le fruit, à boire jeune, bien dans le ton de son terroir. Le nez, plutôt discret, dévoile de fins arômes de fruits forestiers. La bouche se mo ...
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Un terroir de sables et graviers pour cette cuvée expressive, au fruité aguicheur, souple et bien ronde en bouche, aux tanins fondus. Un bourgueil très gourmand, facile d'accès, fidèle à l'esprit de l ...
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Des vignes de 60ans plantées sur des terres sablo-graveleuses sont à l'origine de cette cuvée centrée sur des arômes de fruits rouges qui rappellent ceux du clafoutis aux cerises à sa sortie du four. ...
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Un bourgueil jovial, sans chichi, tout en fruit et en souplesse, d'une bonne longueur. À boire dans ses jeunes années. ...
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Un bourgueil issu d'un terroir de graviers, discret au premier nez, plus volubile à l'aération, offrant un bouquet harmonieux et délicat de griotte et de violette. Harmonie confirmée par une bouche so ...
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Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, de la rondeur, du volume, de la longueur, des tanins bien en place. Un saint-nicolas équilibré et de bonne garde. ...
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Ce bourgueil puise toute sa richesse dans un sol argilo-calcaire, planté de vignes de 30ans. Au nez, les fruits mûrs se dévoilent doucement mais sûrement. En bouche, l'équilibre est en place autour d' ...
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Cette cuvée s'ouvre sur un beau fruité soutenu, jolvial et frais, qui irrigue également une bouche souple et ronde, dotée de tanins fondus. Un saint-nicolas gourmand et facile à aimer. ...
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Laurent Fauvy signe ici un joli bourgueil né sur argilo-calcaire, que l'on peut d'ores et déjà apprécier. Au nez, les fruits noirs, le cassis notamment, se mêlent à d'originales notes iodées et brioch ...
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Une cuvée extraite de terroirs argilo-calcaires, qui séduit par sa générosité fruitée et par sa bouche d'un bon volume, nantie de tanins bien en place mais sans dureté, d'un boisé fondu et de beaux am ...
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Boostés par une micro-oxygénation, les arômes de cette cuvée née de vénérables ceps de 70ans évoquent les fruits rouges avec intensité. Ils imprègnent également une bouche longue et puissante, cadrée ...
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Un nez généreux de fruits rouges et de réglisse et une bouche souple alliant gras, fraîcheur et tanins bien arrondis profilent un bourgueil facile d'accès, à boire sur le fruit. ...
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Un cabernet franc alerte, léger et friand, porté par des notes de petits fruits rouges et un tanin croquant. Fraîcheur et souplesse complètent le tableau, avec une touche épicée et une jolie finale. O ...
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Un vin agréable et d'une belle finesse, apte à contenter largement et qui plaira pour sa faconde, son fruit mûr relevé d'épices et sa longueur. Epanoui, en effet. ...
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Cet agréable duo de pinot noir et de gamay offre un bon fruité, un équilibre assuré de bout en bout et une trame fondue et affable. Un rouge facile à aimer, à boire légèrement frais sur des salaisons ...
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Voilà un vin sans esbroufe, rond, souple, équilibré et bien fruité de bout en bout, qui offre un jus croquant, agréable et sans rudesse. Il passera très bien à l'apéritif ou sur une grillade. ...
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Subtil et original, ce rouge bien fruité, rond, souple et aimable est particulièrement réussi. On le dégustera volontiers légèrement frais avec une viande blanche grillée ou un tian de légumes. ...
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Avec son fruité acidulé, sa trame tendre et agréable, ce rouge remplit sa vocation de régaler simplement, avec franchise et amabilité. À boire dans les jeunes années sur des charcuteries ou une salade ...
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Rond et équilibré, ce duo de pinot et de gamay fait la part belle à la finesse et la simplicité, avec un bon fruit de bout en bout. À apprécier légèrement frais avec des salaisons ou une pizza au spec ...
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Un vin agréable, ouvert au nez sur les fruits rouges et les épices, déroulant un palais intense et souple à l'unisson du bouquet. Très réussi dans un mode simple et sans ambages, parfait pour une gril ...
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Fruité, équilibré, bien tendu, ce vin aux notes acidulées offre une lecture dynamique de l'appellation. Il est prêt à boire sur des salaisons ou une quiche lorraine. ...
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Un chinon pimpant issu de vieilles vignes de 50ans. Une robe intense, un nez appétant de fruits rouges, de griotte notamment, l'entame est séduisante. On aime aussi la bouche, suave, dense, fruitée, s ...
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Une vive parure rubis annonce de sains plaisirs. Le nez de cette cuvée se montre vif et conquérant, offrant une explosion de fruits rouges pleins de fraîcheur. La bouche, fondue et charnue, cajole les ...
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Une cuvée qui regorge de saveurs fruitées (cerise, cassis, framboise), dense, chaleureuse, corpulente, bien cadrée par des tanins soyeux. ...
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Vendangé à la main, ce breton exprime les «joyeusetés» rabelaisiennes de ce bon pays véron. Fraîcheur et intensité des arômes de fruits rouges ont stimulé les papilles des dégustateurs. Ces derniers o ...
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Ces vieilles vignes ont 35ans. Elles donnent naissance à un chinon de bonne tenue, d'un beau rubis foncé, qui offre autant au nez qu'en bouche des arômes de fruits mûrs agrémentés d'une discrète touch ...
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Une cuvée née de vénérables vignes de 75ans, qui dispense au nez de vivifiantes saveurs de griotte, très souple, fine et soyeuse en bouche, épaulée par des tanins ronds. Un joli "vin plaisir". ...
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Fraîche et primesautière, cette cuvée dévoile au nez des saveurs de fruits rouges mûris à point. En bouche, elle se montre fraîche et fruitée, élégante et soyeuse. Un chinon sur la délicatesse plutôt ...
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Un cabernet franc très typé fruit noir au nez comme en bouche, bien structuré, avec une bonne matière et des tanins présents mais sans rusticité. Parfait pour un bœuf bourguignon. ...
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Fruits rouges frais et notes épicées se mêlent agréablement au nez. Des arômes prolongés par une bouche ample et ronde en attaque, un peu plus stricte dans son développement autour de tanins saillants ...
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Assemblage de différents terroirs, cette cuvée offre un fruité discret au nez, qui prend plus d'ampleur dans une bouche fraîche et ferme. ...
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Première sélection dans le Guide pour Lucas Lapandéry, avec un vin bien fruité au nez comme en bouche, à la fois rond et frais, épaulé par des tanins extraits en douceur. Un gamay de très bon aloi, à ...
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D'un abord réservé, cette cuvée se livre doucement à l'aération sur les fruits rouges frais. Les épices s'invitent aux côtés du fruit dans une bouche alerte, souple, aux tanins fondus. Un bon gamay cl ...
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Gamay (85%) et pinot noir composent un vin bien fruité au nez comme en bouche (griotte, mûre), friand, souple et frais. Un profil aimable, à découvrir dans sa jeunesse. ...
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Fruits rouges, épices, touches florales, le nez délicat de cette cuvée invite à poursuivre. En bouche, de la fraîcheur, du fruit, une agréable rondeur, des tanins souples. ...
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Un hommage au roman pastoral L'Astrée de Honoré d'Urfé, publié entre 1607 et 1627, qui raconte l'histoire d'amour entre deux bergers foréziens, Astrée et Céladon. Dans le verre, un vin au nez intense ...
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Un gamay floral et fruité, aux notes de cerise fraîche, constituant un ensemble équilibré, souple et frais, à privilégier sur des salaisons ou une terrine de campagne. ...
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Un joli rouge sur le fruit frais, rond et fin en bouche, avec des tanins fondus et une bonne harmonie d'ensemble. Impeccable sur une viande blanche ou des salaisons. ...
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Fin, frais et friand, fruité comme il se doit, voilà un rouge léger qui trouvera dès aujourd'hui une voie d'accord avec une viande blanche, des salaisons ou une terrine de campagne. ...
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Du caractère, de la mâche et du soleil dans ce rouge à dominante de gamay (90%), ouvert sur le pruneau et les fruits noirs surmûris. Une agréable sucrosité enrobe une bouche bien charrue, dense, étayé ...
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Mi-pinot noir mi gamay, ce vin tire son nom d'une parcelle historique du domaine. Au nez, les épices ont la part belle. On les retrouve dans une bouche suave et souple, aux tanins affinés. ...
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Fruits rouges et notes épicées font bon ménage à l'olfaction. On retrouve ces arômes avec la même harmonie dans une bouche ronde, souple, aux tanins affinés. ...
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Au nez, les fruits rouges se mêlent à de fines notes épicées. Une gamme aromatique prolongée par une bouche souple, gouleyante, aux tanins fondus. Un vin friand, facile à aimer. ...
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Gamay et pinot noir à parité dans ce touraine "de soif". Un grand bol de prunes rouges et de cassis parfume une bouche sans aspérité, douce, fraîche et croquante de bout en bout. À déboucher en toute ...
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85% de cabernet franc dans ce 2020 raffiné. Le nez déjà épanoui livre des nuances de framboise et de fusain issues d'un cabernet vendangé bien mûr. Les fruits noirs s'invitent dans une bouche ample et ...