Château Haut-mayne 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure : un graves plaisant conçu pour être bu jeune, sur le fruit.
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Vins de Graves
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Détails du vin
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Le Château Haut-mayne 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 24 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. DU CROS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un graves plaisant conçu pour être bu jeune, sur le fruit.
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
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