Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce fronsac se montre généreux en fruits noirs à l'olfaction, accompagnés de quelques notes épicées de la barrique. En bouche, il se montre équilibré, bien structuré, d'un bon volume et d'une longueur appréciable. Il vieillira sereinement.
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Détails du vin
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Le Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. MAYNE-VIEIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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Ce fronsac se montre généreux en fruits noirs à l'olfaction, accompagnés de quelques notes épicées de la barrique. En bouche, il se montre équilibré, bien structuré, d'un bon volume et d'une longueur appréciable. Il vieillira sereinement.
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2006
Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins souples et bien mûrs soutiennent une bouche fruitée (groseille, cerise, framboise), avec juste ce qu'il faut de boisé. Un vin gourmand, à boire ou à garder deux à cinq ans.
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2005
Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une robe grenat vif. Son bouquet floral et fruité est délicatement boisé. Ample, gras, concentré et vineux, construit sur des tanins mûrs, le palais finit sur des notes fruitées fort harmonieuses. Une bouteille à attendre deux à cinq ans.
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Le vigneron
CH. MAYNE-VIEIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Étape importante sur la route de Bordeaux à Paris avant la révolution des transports, le Fronsadais s'est retrouvé à l'écart des grands axes ...
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