Vins rouges
Le nez, discret mais harmonieux, mêle nuances florales et fruits rouges mûrs. La bouche est ronde, de bonne consistance, avec en soutien une fine ligne acide et des tanins encore un peu sévères mais p ...
Guide 2017
C'est le premier millésime pour cette cuvée consécutive à un achat de vignes à L'Étang-Vergy, berceau familial de Denis Marchand. Le nez développe de notes de fruits noirs et d'épices. Le palais offre ...
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Tabac, épices, framboise, le bouquet est complexe et charmeur. La bouche n'est pas très longue mais elle plaît par sa rondeur et son fruité. Une petite pointe d'austérité marque la finale, mais rien d ...
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Douze mois de fût ont apporté quelques notes toastées à l'olfaction, mais ce sont les fruits (groseille, cassis) qui l'emportent. La bouche apparaît encore très boisée, ample, riche, assez concentrée, ...
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Ce 2014 s'ouvre sur des notes boisées, vite relayées par des arômes de cerise noire mâtinés d'une touche fumée. Des sensations harmonieuses prolongées par un palais assez dense, soyeux et souple. ...
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Une parcelle de 56ares située sur la commune de Premeaux-Prissey, à proximité de vignes en appellation nuits-saint-georges et à l'origine d'un vin léger, dominé par les petits fruits rouges à l'olfact ...
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Le domaine souhaite avant tout que ses cuvées expriment leur terroir d'origine et leur millésime. Ici, le résultat est un vin bien fruité (framboise et fraise des bois), frais et solide, campé sur une ...
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Une cuvée importante pour le domaine puisqu'elle est issue de près de 3ha. Des notes empyreumatiques se développent avec intensité à l'olfaction, conséquence d'un élevage de dix-huit mois en fût; vien ...
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Élevé en fût pendant un an, ce mâcon est issu de vieux ceps de gamay de soixante ans vendangés à la main début septembre. D'un rouge grenat profond, il distille de charmantes notes de fruits rouges et ...
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Situé à Poncey (hameau de Givry), ce domaine est entré dans le giron de la Cave des Vignerons de Buxy en 2007. Alain Pierre, l'œnologue de la «coop», signe un vin au bouquet complexe (fruits rouges, v ...
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un vin plutôt léger, équilibré, à la fois frais et rond, épicé et fruité. ...
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Il est complexe, le nez de cet irancy avec ses arômes de fruits rouges, d'épices et d'amande. Cet éventail se retrouve dans une bouche d'une jolie rondeur soulignée par un trait de fine acidité. Agréa ...
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Plus habitués au terroir de Vézelay, Sophie et Matthieu Woillez proposent ici un irancy expressif, agréable et frais. À un nez floral (violette) et fruité répond un palais à la fois rond, minéral et a ...
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C'est le type d'irancy que l'on servira volontiers sur de la charcuterie à l'heure du casse-croûte. Son nez de fruits rouges, sa rondeur équilibrée par une belle fraîcheur en font un vin friand et fac ...
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Au nez, des notes de fruits rouges frais sur un fond boisé discret. En bouche, du fruit toujours, une attaque alerte et acidulée, des tanins fins et un bon volume. ...
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D'un abord discret, ce 1er cru nécessite une petite aération pour révéler ses arômes de pivoine, de cassis et de fruits rouges sur un fond boisé léger. La bouche apparaît ronde, dotée de tanins fins e ...
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Pour son 2014, ce vigneron qui produit exclusivement en maranges a vendangé une vigne de soixante ans sur le plus vaste climat de Cheilly classé en village, voisin des 1erscrus. Un vin qui «pinote» bi ...
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Une vigne de quarante ans est à l'origine de ce Fussière qui développe une belle gamme aromatique autour de la cerise, du cassis et des épices douces. Souple et fraîche en attaque, la bouche n'est pas ...
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L'un des cinq clos de l'appellation, qui prolonge le Clos Rousseau de Santenay. L'un des plus étendus aussi, avec 28,18ha répartis entre Cheilly et Sampigny. Dans le verre, un vin ouvert sur la grosei ...
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au nez, des arômes de griotte, de fougère et de bois frais; en bouche, un fruité soutenu, une structure serrée mais pas trop stricte et une bonne longueur. Déjà harmonieux, ce 1er cru gagnera à être e ...
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Une petite parcelle de poche (10ares) est à l'origine de ce vin ouvert sur les fruits rouges bien mûrs et les épices. La bouche se révèle ample et structurée en souplesse par des tanins tendres et un ...
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Un climat situé en plein cœur de l'appellation, à mi-coteau. Alain Guyard y exploite 76ares de pinot noir, à l'origine d'une cuvée élevée longuement en fût (vingt-deuxmois), qui déploie au nez de joli ...
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un vin privilégiant la finesse et la souplesse, issu d'un terroir de haut de coteau au sud de Marsannay. Un boisé discret assure un surcroît de complexité aromatique à son expression à dominante fruit ...
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Né de pinots noirs de trente ans, élevé de façon traditionnelle douze mois en pièce bourguignonne, ce 1er cru tient son rang: une robe rouge cerise aux reflets violines; d'agréables senteurs de fruits ...
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Un joli vin plein de promesses, centré sur les fruits mûrs, la réglisse et des senteurs boisées pour l'heure dominantes. La bouche, encore stricte et serrée, possède de bons atouts pour une évolution ...
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Ce 2014 s'ouvre sur des senteurs fines de fruits rouges et de pivoine, mêlées à d'agréables notes boisées. Sa bouche fine et fruitée, étayée par des tanins souples et élégants, est d'ores et déjà harm ...
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Pourpre éclairé de rubis, ce vin dévoile un joli boisé tout en retenue qui accompagne les fruits rouges et noirs. Bien qu'encore un peu tannique et assez sévère en finale, le palais apparaît plein de ...
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Ce 2014 dévoile un nez de fruits noirs et de cerise burlat, et une bouche équilibrée et gourmande, aux tanins fins et fondus, qui laisse une sensation fruitée sur les papilles. À boire dès à présent o ...
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Des notes de fruits noirs s'échappent du verre. La bouche, plus épicée sans manquer de fruit, propose une bonne mâche autour de tanins de qualité, encore un peu fermes en finale. ...
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un vin expressif (boisé vanillé, fruits rouges), dense et très tannique, qui a besoin de temps pour s'affiner. ...
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D'un élégant rouge sombre, cette cuvée exhale de nombreux arômes: groseille, confiture de vieux garçon, bourgeons de cassis, vanille, notes fumées. En bouche, l'ensemble se tient bien, même s'il manqu ...
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Vêtu d'une belle robe cerise noire, ce mercurey offre un bouquet généreux et engageant de fruits rouges et de pâte de fruit. Il plaît aussi par son équilibre entre fraîcheur et rondeur dans une bouche ...
Guide 2017
un vin aromatique (cassis, cerise, framboise, touche végétale), souple et frais en attaque, un peu plus tannique dans son développement, mais sans dureté, légèrement poivré en finale. Une bouteille qu ...
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un vin intense, franc, rectiligne, tannique, encore trop austère pour décrocher l'étoile, qui viendra avec la garde. ...
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un village encore en devenir, ferme, vigoureux, sévère en finale. Il est urgent d'attendre ...
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si le nez apparaît réservé -le bois domine pour l'heure, et les fruits peinent à se montrer-, la bouche offre plus d'intensité, sur les fruits rouges, charpentée par des tanins fermes mais sans dureté ...
Guide 2017
un village apprécié pour son fruité mûr, ses tanins serrés et son boisé élégant. À attendre un peu pour un meilleur fondu. ...
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un vin pour l'heure un peu sous l'éteignoir du bois, mais prometteur par son volume, sa matière dense et sa bonne structure tannique. À ouvrir dans quelques années. ...
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vin serré, austère, structuré par des tanins vigoureux et stimulé par une finale minérale. Un style très cistercien. À attendre. ...
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Il faut lui laisser un peu de temps pour qu'il s'exprime, sur la cerise noire et la framboise; arômes prolongés par une bouche de bonne densité, fraîche, aux tanins souples. Un santenay bien dans le t ...
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un vin plaisant et facile d'accès par son fruité, au nez comme en bouche, et par sa souplesse. ...
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Du verre montent des parfums plaisants et harmonieux de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de pivoine. En bouche, de la souplesse, des tanins fins, une longueur honorable et de beaux amers en ...
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Une importante cuvée née de 2ha de vignes. Au nez, des arômes de framboise agrémentés d'une petite touche végétale. En bouche, un bon équilibre entre bois, fruit et tanins. Un peu fugace mais harmonie ...
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Issue de pinot noir (60%) et de mondeuse plantés au pied du Mont de Boisy, cette cuvée a été élevée en barriques de trois à cinq vins. Elle présente un joli nez de petits fruits rouges et d'épices et ...
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le nom de cette cuvée évoque une coulée de terre ayant eu lieu de 1903 sur Arbin. Elle déploie une jolie palette aromatique florale et fruitée, et des tanins marqués qui laissent entrevoir un beau vie ...
Guide 2017
Ce 100% côt, très sombre, libère d'emblée d'intenses notes de cassis assorties de violette. Franc et puissant, le palais montre un peu les muscles. À faire patienter quelques mois en cave le temps que ...
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Cette cuvée issue d'un terroir calcaire et élevée douze mois en fût de chêne dans une cave creusée dans le roc s'ouvre sans réserves sur de fines notes de fruits rouges. Arômes que l'on retrouve dans ...
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des parfums de fruits des bois et une bouche souple et équilibrée, aux arômes de cerise. ...
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ce vin de niche (un demi-hectare de graviers), plutôt structuré, déploie un fruité conquérant qu'accompagnent les notes grillées léguées par quinze mois de barrique. ...
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une longue macération et un élevage de dix-huit mois en cuve et en fût pour cette cuvée rubis intense, au bouquet de fruits rouges et noirs. L'attaque, puissante et franche ouvre sur un palais équilib ...
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malgré un élevage en fût, ce sont surtout des arômes de petits fruits rouges qui ressortent au nez. Franche et tout aussi fruitée en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu austères q ...
Guide 2017
à un nez fruité (cassis) et épicé répond une bouche assez corsée, structurée sans excès. ...
Guide 2017
un joli nez de fruits rouges et de boisé épicé auquel fait écho un palais d'un bon volume, gras et rond, aux tanins fondus, plus stricts en finale. ...
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L'élevage de douze mois en fût marque ce 2014 au nez vanillé et à la bouche empreinte de nuances de caramel. Puissante, ronde et étoffée, cette cuvée de bonne garde n'en est pas moins appréciable dès ...
Guide 2017
À l'aération, de délicates notes de fruits rouges s'échappent du verre. On retrouve ces sensations fruitées dans une bouche ample, fraîche et souple, relevée de saveurs épicées. Un chinon friand. ...
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Hommage au grand-père Lucien, surnommé P'tit Luce, cette cuvée dévoile des arômes typés de griotte et de cassis sur un discret fond boisé. En bouche, une légère sucrosité vient enrober la structure ta ...
Guide 2017
des arômes classiques de fruits rouges et d'épices et une bouche ronde, légère, aux tanins fins, souples et frais. Un sancerre friand. ...
Guide 2017
un assemblage de niellucciu et de sciaccarellu élevé en barrique. Un boisé dominant au nez comme en bouche, ainsi qu'une certaine fermeté tannique incitent à laisser cette belle bouteille quelques moi ...
Guide 2017
Élevé dix-huit mois en cuve, ce pur niellucciu à la robe très sombre libère de fines senteurs de mûre et de myrte typiques du patrimonio. Très riche en bouche, il dévoile des tanins encore sévères qui ...
Guide 2017
les ceps de carignan à l'origine de cette cuvée ont cent trente-sept ans! Épaulé par une trame tannique solide et par une belle acidité, un vin aux arômes de fruits cuits et d'épices. Il ne deviendra ...