Vins rouges
Charpenté comme une vieille et belle bâtisse bourguignonne, un 98 exprimant un maximum de couleur et un fruit réglissé. Son gras rend la bouche aimable et conviviale. Certes, il est assez tannique, et ...
Guide 2001
Belle présentation de ce vin bien équilibré, corps et arômes à tendances vanillées et fruitées, épicées. Ce 97 produit une impression de puissance. Il est solide et ferme. A l'évidence, le vinificateu ...
Guide 2001
Deux blancs retiennent notre attention. Une Bergerie 98 jeune, sincère, qui dévoilera ses richesses intérieures (une étoile). Et une Pucelle 1 er cru 98 à la robe brillante comme au bal de la Saint-Vi ...
Guide 2001
Rubis sombre à reflets légèrement cuivrés, ce 97 aux accents de cuir et de sous-bois offre une certaine finesse en bouche, sur une touche réglissée. Ses tanins sont serrés, mais assez fins. La myrtill ...
Guide 2001
Père des assurances agricoles mutuelles dans toute la région, Raymond Launay a su mettre plusieurs cordes à son arc. Il s'est intéressé au cheval, aux céréales et, ici, à la vigne. Sur les hauteurs, s ...
Guide 2001
Ce domaine nous fait partager beaucoup de bons moments. Le village 98 rouge (50à 69F) obtient une citation, et le Passe-Temps 98 rouge en 1 er cru, fin et élégant, reçoit une étoile (50à 69F). Tout ce ...
Guide 2001
Ce domaine, dont les origines remontent au XVI e s., a élevé ce vin en fûts de chêne dont un cinquième sont neufs. Ce climat est à chercher sur Santenay du côté du levant. Bouquet sur le confit, attaq ...
Guide 2001
Le genre de bouteille vers laquelle on se précipite si jamais on la croise. Sa robe carmin à reflets vermillon n'est pas de quatre sous. Un parfum de mûre, bourgeon de cassis. Pointe chaleureuse, tani ...
Guide 2001
Comme 98 en 1 er cru rouge? Vin d'avenir au grain serré, très fin, bien parfumé. Celui-ci? En pleine ascension. Il est déjà dans une nuance grenat très sombre, le nez légèrement poivré, marron d'Inde ...
Guide 2001
Quand un vin est bon, pourquoi ne pas le dire? Celui-ci n'est pas fait pour le regard, d'éclat moyen à nuances tuilées. Mais au nez, il est intarissable. Et, en bouche, il est bien construit. Un peu d ...
Guide 2001
Pour dire les choses comme elles sont, nous avons bien aimé le Maladière 98 rouge, 1 er cru, valeureux et plein de panache, obtenant une citation. Mais nous avons placé à l'étage au-dessus cet autre 1 ...
Guide 2001
Domaine créé en 1985 et qui offre l'exemple d'épousailles entre Meursault et Santenay. Pour un Gravières 97 d'un rubis estimable, au nez très frais sur le fruit rouge. Cette sensation agréable persist ...
Guide 2001
Huit générations dans la vigne dont l'actuel représentant est Christophe Vaudoisey. Cité par le jury, son Clos des Chênes 98, racé, offre une corbeille torréfiée de fruits rouges et noirs (100 à 149F) ...
Guide 2001
Trois vins du domaine (8ha, la nouvelle génération à la barre depuis 1996) sont sélectionnés: sont cités, le village 98 en vieilles vignes et le 1 er cru 98 (plusieurs climats assemblés sans doute). C ...
Guide 2001
Un coup de coeur pour les millésimes 89 et 91; on nous présente cette année un Caillerets en robe de velours et qui évolue au nez sur la fourrure. Il s'ouvre bien, et l'on y sent déjà la griotte. Au p ...
Guide 2001
La seconde mi-temps est un peu longue pour lui, mais il soutient avec honneur le blason familial (depuis l'an 1500!). Qu'en retenir? Pourpre foncé d'un tissu soyeux, il crée des liens entre le noyau d ...
Guide 2001
Yannick Amirault possède un domaine de 16ha à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas et réussit fort bien dans chacune de ces deux appellations. Il présente un bourgueil de semi-garde à l'attaque ...
Guide 2001
Cette propriété familiale (32ha) a été reprise par Yves Lambert en 1996, après une carrière dans la finance. Le nouveau vigneron souhaite faire des vins de haut de gamme afin de valoriser l'image du S ...
Guide 2001
Edifié sur un site romain, le château de La Grille date du XVI e s. mais a connu des extensions plus récentes; il est impressionnant par son architecture et ses dimensions. Propriété de la famille Gos ...
Guide 2001
Le vignoble remonte au début du XVIII e s. Planté sur les flancs du vallon de Bué, il a donné bien des satisfactions à Sylvain Bailly, régulièrement mentionné dans le Guide. Ce sancerre 97 mérite l'at ...
Guide 2001
Un joli vin de Sillery né de la vendange 97. Sa robe ne manque pas d'attraits avec ses reflets violacés. Son bouquet flatteur libère des effluves de fruits rouges et d'épices. En bouche, les tanins no ...
Guide 2001
Célèbres au XIX e s., les Sillery rouges sont peu nombreux aujourd'hui. Vinifié à la bourguignonne et élevé en fût de chêne neuf mois durant, celui-ci est donc un cas rare. Bien coloré, aromatiquement ...
Guide 2001
Dans son vignoble de 13ha, Jean-Mary Tarlant a sélectionné quelques vignes pour élaborer son coteaux champenois rouge. Des vignes d'oeuilly. Contenant 80% de pinot noir et 20% de pinot meunier récolté ...
Guide 2001
Ce vin d'une couleur rubis intense possède des arômes très flatteurs de fruits rouges bien mûrs, complétés par des notes grillées et vanillées qui contribuent à sa complexité. La bouche est souple, am ...
Guide 2001
Pas moins de cinq cépages (syrah, grenache, carignan, cabernet et merlot) entrent dans la composition de ce vin très réussi à la robe rouge sombre, brillant de reflets violines et tuilés. Le nez mêle ...
Guide 2001
Une cave située à 300m du château, construite dans le quartier du Bosquet qui a donné son nom à ce vin élaboré à partir d'une cuvaison longue (trois semaines) et élevé dix-huit mois en fût de chêne. U ...
Guide 2001
La via Agrippa passait à la limite de Maucoil, cantonnement d'une légion romaine. L'histoire est aussi présente sur ce domaine de 45ha. Deux mille ans plus tard, les vignes donnent un joli vin dont la ...
Guide 2001
Grenache (70%), syrah (25%) et cinsault quinquagénaires égrappés à 100%, ont donné ce très beau vin limpide qui garde toute l'intensité de ses fruits rouges. Les tanins présents, confortés par un élev ...
Guide 2001
Un vin de négoce qui possède une grande finesse olfactive tout en étant capiteux, avec des notes de fruits confits. Les tanins rudes demandent un peu de temps pour s'assouplir (trois ans). ...
Guide 2001
Un long élevage de dix-huit mois en foudre et pièce a conféré à ce 98 quelques reflets bruns et des notes de vanille et de tabac. Un second nez de pain d'épice et de miel se développe ensuite. La bouc ...
Guide 2001
Un domaine de 22ha créé en 1851. La vinification traditionnelle sans éraflage impose un élevage plus long. Mais les amateurs qui auront la patience d'attendre au moins cinq ans ne seront pas déçus. C' ...
Guide 2001
Distribué par Gabriel Meffre, un vin à la robe sombre et qui nous promène dans les profondeurs d'un sous-bois humide et frais. La bouche, bien équilibrée et harmonieuse, cache de solides tanins. Atten ...
Guide 2001
Acquis en 1993 par Pascal Roux (Château du Trignon à Gigondas), les Sénéchaux sont élevés en partie en bois. Ce 98 est un vin plaisir par excellence, fruité, équilibré, avec une puissance bien maîtris ...
Guide 2001
On est rapidement séduit par l'ampleur de l'attaque et l'explosion de fruits mûrs: myrtille, poire, cerise. Un vin flatteur et équilibré à déguster dès aujourd'hui mais qui peut attendre trois ans. A ...
Guide 2001
C'est un vin riche et fin qui demande encore du temps pour s'arrondir. Vous l'apprécierez pour ses notes de fruits rouges et d'épices qui parfument délicatement le palais. Il peut attendre trois ans s ...
Guide 2001
François Vallot, dont le domaine représente 55ha, a conçu une petite cuvée spéciale issue de vignes de quarante-cinq ans (70% grenache, 20% syrah et 10% mourvèdre) plantées sur un terroir argilo-calca ...
Guide 2001
Ce domaine a proposé sa cuvée principale en rouge 98 (50 à 69F), déjà souple et harmonieuse, qui obtient une citation, et cette cuvée spéciale dont la robe semble provenir du granit tant elle est somb ...
Guide 2001
Arrière-petit-fils de vigneron, Gilles Robin reprend ce domaine en 1996. Déjà sélectionné l'an dernier, il gravit une marche supplémentaire. Ce 98 réussit à donner l'impression de croquer le grain de ...
Guide 2001
Elevé en demi-muids pendant seize mois, ce vin n'a pas encore assimilé le bois. Pourtant il possède une matière prête à s'exprimer: on sent des notes de fruits s'appuyant sur une belle structure charn ...
Guide 2001
Un enchaînement d'un style parfait: le nez est complexe et fin (laurier, fruits rouges, mûre, réglisse, cacao); la bouche d'une grande noblesse possède de la maturité, de la générosité, de l'équilibre ...
Guide 2001
Une robe aux reflets violacés encore très jeunes, tout comme les arômes, marqués par le passage en fût de chêne neuf. Mais la puissance des fruits rouges (cassis) prend vite le relais. De beaux tanins ...
Guide 2001
Un siècle de présence sur ces terres a permis à la famille Lambert d'acquérir un réel savoir-faire. L'empreinte du temps a buriné un visage expressif à ce vin marqué comme le cuir. De belles senteurs ...
Guide 2001
Petite production bien soignée qui révèle de jolis arômes de fruits (cassis, myrtille), d'épices, et même une pointe minérale. Bel équilibre fondé sur des tanins soyeux et puissants prolongés par des ...
Guide 2001
Alors que vous parcourerez le circuit du Pélussinois —l'un de ceux qui permettent de traverser le parc régional du Pilat—, vous ne devrez pas manquer de découvrir cet excellent homme devenu excellent ...
Guide 2001
La maison, édifiée au XVII e s., cache ses caves restaurées. L'une d'elles, découverte récemment, permet à une statue de saint Joseph de veiller sur les tonneaux où ce vin a séjourné quatorze mois. S' ...
Guide 2001
Régulièrement retenu par nos jurys, Pierre Gonon élève ses vins en foudres et demi-muids. Sa notoriété atteint déjà plusieurs continents. Ce 98 montre sa bonne maîtrise de la vinification. Le bois app ...
Guide 2001
Elevé en barrique de 275l fabriquée à l'ancienne et identique à la demi-queue du Vaucluse, ce vin de négociant-éleveur est très réussi dans sa robe grenat soutenu à reflets pourpres. Fruits rouges et ...
Guide 2001
L'instant Flora est un bon moment à passer. Cet arbois issu du cépage trousseau possède un nez très fruité, puissant et assez long, et une bouche où l'on trouve du fruit, beaucoup de fruit, dans une b ...
Guide 2001
Dans le terroir de Pézenas, Montpezat fait partie des incontournables. Si vous souhaitez goûter cet assemblage de mourvèdre et de grenache longuement et soigneusement mûris, réservez quelques bouteill ...
Guide 2001
Le duc de Fleury, quantième du nom, s'installa à Ricardelle en l'an de grâce 1696. Gageons qu'il devait apprécier les beaux flacons que, traditionnellement, on élabore dans ce domaine. Pour s'en conva ...
Guide 2001
Cette cuvée Garrics, comme son nom l'indique, arrive tout droit de la garrigue méditerranéenne. Ce 98 revêt une robe limpide d'un grenat profond à reflets violets. Son nez puissant exhale des arômes d ...
Guide 2001
Ce terroir de grès calcaire a obtenu en 1997 l'appellation contrôlée pour ses vins rouges. Ce 98 confirme la belle aptitude de ces coteaux à faire naître des vins typés: sa robe sombre et très brillan ...
Guide 2001
Le domaine Ferri Arnaud se situe à Fleury, une des communes de La Clape, à quelques encablures de la Méditerranée. La cuvée Romain (bien sûr ils étaient là aussi), élevée quatorze mois sous bois, est ...
Guide 2001
C'est sur des calcaires à chailles que se niche le vignoble qui a donné naissance à cette cuvée. Ce 98 entre en scène dans une robe grenat, lumineuse et attrayante. Son nez rappelle la garrigue, la ca ...
Guide 2001
Si vous souhaitez découvrir la Grenadière 98 du Mas Bruguière, hâtez-vous, car ce flacon est aussi rare que bon. Il faut réserver. La couleur est sombre et brillante; le nez assez puissant de fruits n ...
Guide 2001
Du haut des murailles du château de Puyguilhem, non loin de ce domaine viticole, aurait été tiré le premier coup de canon à poudre. Pour Fabien Charron, le millésime 98 est un coup d'essai et un coup ...
Guide 2001
La cuvée Réserve Jean Vigier et la cuvée classique 98 du château, l'une élevée en barrique, l'autre en cuve, obtiennent chacune une étoile. La palette de la Réserve Jean Vigier se développe tout en fi ...
Guide 2001
Le château de Gaudou est un vignoble de 32ha, situé sur la commune de Vire-sur-Lot. Son cahors Renaissance a bénéficié d'un élevage en fût de chêne neuf de quatorze mois et s'est ainsi habillé d'une r ...
Guide 2001
Sous une robe profonde, presque violacée, ce bandol laisse échapper un bouquet fruité aux notes de myrtille et de griotte. Après aération, la bouche devient goûteuse: sa densité tannique s'affirme dan ...
Guide 2001
Une propriété ancienne et riche d'histoire, qui, entre vignobles et oliviers, connut des sorts plus ou moins heureux. Après le gel de 1956 et la reprise par l'actuel exploitant, la vigne a désormais p ...