DOMAINE DE VERQUIÈRE

Plan de Dieu 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine fondé en 1928. En 2009, la quatrième génération - Thibaut Chamfort aux vinifications et Romain à la vigne - s'est installée à la tête de la propriété, et l'a convertie à l'agriculture biologique. La bastide, agencée selon la coutume provençale en fer à cheval, commande un vignoble de 45 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée fort agréable et déjà prête, avec ses arômes intenses de fruits rouges mûrs à souhait, et sa bouche gourmande, aux tanins soyeux. Un « vin plaisir », à boire sans chichi.

Détail du vin Domaine de verquière

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.