Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Exclusivement issu de merlot, ce fronsac moderne et très bien vinifié apparaît fruité, tout en offrant un boisé intense, complexe et torréfié. En bouche, les tanins sont puissants, réglissés, très mûr

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Appartenant à deux oenologues de réputation internationale, ce cru reste une valeur sûre de l'appellation. Après les trois étoiles et le coup de coeur de l'an dernier, il mérite toute votre attention.

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Grappe d'argent du Guide 2002 pour son fronsac 1997, millésime difficile parfaitement maîtrisé, ce cru idéalement situé appartient à Patrick Léon et à ses enfants qui s'investissent à fond dans une re

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce château, parmi les plus anciens de l'appellation, fait partie des quelques fleurons de l'appellation. Jean-Noël Hervé ne ménage pas ses efforts dans la recherche de la qualité. C'est encore le cas

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce cru est situé dans une partie de l'appellation où la poussée urbaine se fait de plus en plus vive. Espérons que l'on pourra déguster pendant longtemps encore des vins comme celui-ci qui associe une

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce vin sait se montrer intéressant. Sa robe sombre promet un bon potentiel et la puissance de la structure se charge de confirmer ses pro

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Jouissant d'un bon terroir, ce cru a reçu l'an dernier un coup de coeur. Il propose avec ce 2002 un vrai vin de garde. Sa robe, d'une couleur sombre et profonde, annonce un bouquet expressif et comple

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Cette superbe chartreuse du XVIII e s. avec son vaste domaine de 75 ha appartient depuis 1961 au Champagne Ayala; en 2000, le groupe immobilier Frey est entré dans le capital. S'il n'entend pas rivali

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

S'il n'est pas très connu du grand public, ce cru s'est taillé une jolie réputation chez les amateurs. Ce millésime ne fera que la conforter avec un vin bien dans l'esprit de l'appellation par sa stru

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Peut-être inspiré par la proximité de Margaux, ce cru a pour tradition de privilégier la finesse. Ce millésime ne fait pas exception. Si la robe, d'un grenat soutenu, laisse entrevoir la belle structu

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Situé près de l'estuaire entre les villages de Beychevelle et de Saint-Julien, ce cru a été acheté en 1961 par Gabriel Meffre qui, par acquisition de parcelles, étendit sa superficie de 5 à 43 ha. Ce

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Une belle demeure du siècle des Lumières parfaitement restaurée par le groupe Suntory, un parc, un étang, une collection de cépages oubliés, les raisons de visiter Lagrange ne manquent pas. A commence

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Si saint-julien est l'appellation des grands crus aristocratiques, elle garde aussi quelques petites propriétés comme celle-ci. Très engageant dans sa robe pourpre, son vin tient ensuite ses promesses

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Comme beaucoup d'autres crus médocains, cette propriété, régulière en qualité, a choisi de privilégier le cabernet-sauvignon. Judicieusement, à en juger par ce vin classique au meilleur sens du terme,

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Jadis domaine des chartreux, ce cru appartint au peintre animalier John Lewis Brown; il a changé de mains cette année avec son rachat par la famille Mau. Produit par l'ancien propriétaire, ce vin aura

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Fort ancienne, cette propriété a appartenu pendant un temps à la prestigieuse abbaye de Sainte-Croix. La solide charpente du vin se lit dans l'intensité de sa robe profonde, et son équilibre dans son

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Comme beaucoup d'autres dans l'appellation, ce cru a choisi de s'adapter aux conditions du millésime en proposant un vrai vin plaisir. Toutefois, ce côté charmeur ne va pas jusqu'au sacrifice du poten

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Branon, ce vin joue davantage la carte de la délicatesse que celle de la puissance, avec une attaque tout en douceur et des tanins enrobés par une chair tendre. Cela

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Fait trop rare dans le Bordelais, ce cru possède un superbe parc avec des arbres séculaires, un lac et un bassin. Le merlot (70 % de l'encépagement) a marqué le bouquet de ce vin d'un délicat côté fru

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Leur jeunesse (dix ans) n'empêche pas les vignes de ce cru de produire un vin sympathique et sérieux. Agréable, il l'est par son bouquet de framboise, de mûre et de cassis; solide, il l'est par sa cha

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Très bel édifice du XVII e s. entouré de douves, le château tient à la fois du manoir et du château fort. C'est de la douceur de vivre du premier que se rapproche le bouquet de ce joli 2002, mêlant de

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Au fil des années, Monbrison s'est taillé une solide réputation parmi les crus bourgeois. Ce 2002 montre qu'elle n'est pas usurpée. Mariant un joli côté fruité à des notes grillées puis mentholées, le

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

La famille Miailhe est établie en Bordelais depuis le XVIII e s. et possède plusieurs crus médocains. S'annonçant par une étiquette rendant hommage à Victor Hugo, ce vin paraît dans une robe rubis bri

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Datant du début du XIX e s., cette jolie chartreuse est bâtie sur ses chais à demi enterrés où a été élevé ce vin. Du bois, il a conservé de belles notes de grillé, de vanille et de réglisse qui vienn

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Sympathique par la diversité de son encépagement qui n'oublie pas la carmenère, ce millésime surprendra un peu les habitués du cru par la retenue de sa structure. Celle-ci se traduit par une réelle ha

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Haut Condissas, ce vin bénéficie lui aussi d'un beau terroir et, avec ce millésime, d'un élevage en barrique neuve. Jouant résolument la carte de l'élégance, tant au

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Appartenant au vaste ensemble constitué par les domaines Cordier et Mestrezat, ce cru propose ici un vin tout à la fois friand et bien constitué. Des plis de sa robe vermillon s'échappent des parfums

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Situé sur la route des châteaux qui longe l'estuaire, ce cru a conservé un beau parc. Encore un peu fermé mais déjà assez agréable par son bouquet aux notes de fruits rouges (cerise) et de fumée, son

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Pour les Castéja, Haut-Bages Monpelou a une valeur particulière: si comme beaucoup de dynasties bordelaises ils ont fréquemment changé de propriétés, ce domaine est dans leur famille depuis des temps

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

L'une des particularités de ce cru est d'être situé tout à côté du saint-julien. Un tel voisinage aurait-il inspiré les concepteurs de ce vin? En tout cas, s'il est bien pauillac par sa solide structu

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Propriété du négociant Millésime (Patrick Bernard), ce cru propose un vin destiné à une cuisine raffinée. Sa couleur grenat annonce qu'il sera à attendre (deux ou trois ans). Ses parfums complexes et

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Du même producteur que le Batailley, ce vin affirme fort sa personnalité, prouvant que dans les grandes appellations le terroir reste déterminant. A la densité de la robe répond l'intensité du bouquet

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un des nombreux domaines libournais exploités par la famille Audy-Arcaute. Voici un pomerol de garde, encore dominé par les tanins. La teinte est intense et jeune. Le bouquet est un bon compromis entr

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le charmant quartier de l'Epinette, à la sortie de Libourne vers Saint-Emilion, illustre parfaitement le concept de ville à la campagne. C'est là que la famille Luquot possède un vignoble depuis 1937.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Depuis longtemps bien implantée à Pomerol (mairie, pépinière...), la famille Dubost exploite plusieurs vignobles dans le Libournais. Son pomerol 2002 se présente très bien. Sa robe vermillon se pare d

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce domaine a reçu l'an dernier un coup de coeur pour son 2001. Le 2002 affiche une robe rubis foncé, encore jeune, et s'entoure de notes de bois toasté et vanillé et d'arômes de fruits noirs bien mûrs

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ces Montagnards (viticulteurs à Montagne) avaient atteint le sommet avec leur pomerol 2001, coup de coeur. Ils confirment leur savoir-faire avec un 2002 très réussi. La couleur cerise noire est attray

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Une sélection de merlot que Dominique Leymarie effectue sur les 8 ha qu'il exploite à Pomerol. Elle avait obtenu un coup de coeur dans le millésime 1999. Elle se rappelle à nous avec ce très bon 2002.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Garzaro, originaire de l'Entre-deux-Mers, exploite 4 ha à Pomerol. Elle a présenté trois cuvées qui ont été retenues avec une préférence pour ce Clos des Amandiers grâce à sa belle robe som

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ces Brunettes sont bien mignonnes. Le climat s'appelle les Brunettes et Planchots, mais il est permis de simplifier. Rappelez-vous, ce fut le coup de coeur de notre édition 2000. Beaucoup de couleur v

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce domaine fait apprécier ses Maréchaudes, un climat proche de Ladoix. Prenez votre temps pour convoquer cette bouteille à votre table. Si sa teinte est flamboyante, ses arômes sont moins expansifs (f

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce domaine de 12 ha fut constitué en 1885. Sous-bois, feuillages, ce vin nous emmène aux champignons et son nez a de l'allant. Assez puissant, discrètement complexe, puisque des notes de cerise et de

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

L'intrigue est ici bien conduite du début à la fin. Les dégustateurs sont pleinement d'accord pour le juger de bel avenir. Robe insistante, bouquet presque floral tant il est fin et subtil. Sans doute

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Si vous rendez visite à cette famille, on vous montrera sûrement le tâte-vin marqué Rapet et daté 1792. Deux siècles plus tard, bon sang ne saurait mentir. Rouge violine, cet aloxe est un enfant au be

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Pour un pot-au-feu du dimanche midi l'hiver 2006. Rubis violacé, il a bonne mine. Son bouquet fait une percée mesurée sur le cassis et la vanille. Gras et puissant, structuré comme il doit l'être, ce

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Un pied en Côte de Beaune et l'autre en Côte de Nuits, ce domaine signe ici son premier millésime en Duresses. Et pour un coup d'essai, c'est un coup de maître ou peu s'en faut. Pourpre foncé, le nez

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

La Bataillère (le nom provient de la famille Bataille) était considérée par le Dr Lavalle en 1855 comme la partie la plus parfaite des Vergelesses et donc la meilleure de toute l'appellation. Monopole

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

En 1357, le Martyrologue de Notre-Dame de Beaune évoque les Cent-Vignes justa vineam omnium sanctorum (près de la Vigne de tous le saints). Six siècles et demi plus tard, les Toussaints sont toujours

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Les Dentellières, lit-on sur l'étiquette. Il ne s'agit pas d'un climat de savigny mais d'une dénomination de fantaisie. Pourpre à reflets violacés et à disque brillant, le boisé tendre et la fleur au

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Beaune du Château n'est ni une AOC ni un climat classé en 1 er cru. Il s'agit d'une vigne (ou de plusieurs vignes aux raisins assemblés) du domaine, et c'est là l'essentiel. A l'oeil et au nez, le noi

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Dans les parages des Aigrots, des Sizies, les Pertuisots ne sont pas l'un des 1 ers crus les plus connus. Ils méritent pourtant de l'être mieux: voyez ce 2003. Sous sa robe profonde et soutenue, il a

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

La Montagne de Beaune! En l'appelant ainsi nos ancêtres jalousaient sant doute le Jura qu'on voit à l'horizon. Classée en village, une partie de la Montée Rouge se trouve justement sur les dernières p

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

On sait que les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges. Celui-ci est d'un rouge profond. Animal, voire original, son nez évolue à l'aération du côté des petits fruits. Ce 2002 s

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Tiré à quatre épingles, rubis intense et brillant, un 2002 au beau nez fruité (mûre, griotte). La bouche s'offre sans déplaisir et, si l'acidité conserve encore du mordant, ses tanins sont élégants et

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Ce vin n'est pas dépaysé dans une cave à Pommard. Les Epenottes marquent en effet la limite entre les deux communes. Grenat dense et luisant, doucement boisé et s'éveillant sur le marc de framboise, c

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Une bouteille de Teurons est en général remarquable par sa chair que l'on déguste à pleine bouche. Il en est ainsi de celle-ci. Sous un carmin limpide, le bouquet commence à s'épanouir sur un léger co

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Affaire de négoce-éleveur née assez récemment, afin de prolonger l'activité du domaine viti-vinicole. Quant à ce Domaine de Saux (figurant sur l'étique

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Mémoire vivante de la Bourgogne vitivinicole, la maison Champy (fondée en 1720) prépare actuellement un projet de mise en valeur de ce patrimoine: l'idée d'un Archoenosite, d'une fondation à vocation

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Passé en agriculture biologique il y a maintenant cinq ans, ce petit domaine (5 ha) tire un heureux parti de ces quelques ouvrées en Clos des Mouches. Tenir le verre est déjà un plaisir tant ce vin of

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Ayons une pensée pour Marc Misserey qui s'est éteint récemment et qui porta longtemps les couleurs de la maison familiale (acquise ensuite par la famille Lanvin puis par Laurent Max). Celui qu'on appe