DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET

Teurons 2002 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une bouteille de Teurons est en général remarquable par sa chair que l'on déguste à pleine bouche. Il en est ainsi de celle-ci. Sous un carmin limpide, le bouquet commence à s'épanouir sur un léger confit. Costaud comme un porteur posant sa caisse sur l'épaule au moment des vendanges, un vin qui devient bien rond et bien gras, plaisant et pourrait-on dire, complet. A servir pendant quatre ou cinq ans.

Détail du vin Domaine rossignol-trapet

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.