DOMAINE PARENT

Les Epenottes 2002 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin n'est pas dépaysé dans une cave à Pommard. Les Epenottes marquent en effet la limite entre les deux communes. Grenat dense et luisant, doucement boisé et s'éveillant sur le marc de framboise, ce 2002 est bien droit dans ses bottes, d'une tenue superbe, le retour des arômes jouant sur les fruits rouges: on s'y plaît. Un ancêtre de la famille, le tonnelier Etienne Parent, fut dans la Côte le guide, puis longtemps le fournisseur, de Thomas Jefferson.

Détail du vin Domaine parent

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.