Vallée du Rhône
Grenache, syrah et cinsault issus de parcelles distinctes, mais bien abritées au pied des Dentelles de Montmirail, composent ce vin de couleur sombre qui livre volontiers des arômes d'épices douces de ...
Guide 2008
Actuellement sur la réserve, ce gigondas laisse percevoir quelques nuances sauvages, puis offre une bouche délicate, agrémentée de flaveurs de fruits rouges et noirs, d'épices et, en finale, de réglis ...
Guide 2008
Un vin de plaisir, plein de gourmandise, aux notes de fruits mûrs et aux tanins soyeux. À savourer dès aujourd'hui sur une viande grillée. La cuvée Préférence blanc 2006, assemblage de 70 % de marsann ...
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Cette propriété, encore majoritairement fruitière dans les années 1970, s'est progressivement tournée vers la culture de la vigne. Pierre Boucher a été rejoint en 2004 par sa fille Patricia. Ils propo ...
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Cette petite propriété (5 ha) propose un 2005 pourpre intense aux reflets violines. Ce millésime joue sur le fruité plus que sur la puissance, aussi bien au nez qu'en bouche. Souplesse et fraîcheur s' ...
Guide 2008
Cette cuvée habillée d'une étiquette originale illustrée par Claude Clarbous est dédiée à Michel Butor. La syrah (50 %) se marie au grenache avec un appoint de mourvèdre, assemblage qui donne ce vin c ...
Guide 2008
Le château Grand Callamand, situé à l'intérieur du Parc national du Luberon, domine la vallée de la Durance. Composé à majorité de syrah (80 %), ce 2004 livre un bouquet puissant de sous-bois et de cu ...
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Le château de Mille, ancienne propriété des évêques d'Apt, est une demeure chargée d'histoire, qui donne à voir nombre de curiosités: un vieux fouloir, un four à pain, une chapelle, un pigeonnier du X ...
Guide 2008
Les vieilles vignes (cinquante ans) de grenache du domaine ont produit ce rasteau élevé quatre ans en fût. Il en sort empreint de délicates notes de noix caractéristiques du rancio. Ses tanins fondus ...
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Venue du plateau de Vallongue, battu par le mistral, La Dame rousse cache ses parfums: le nez où affleurent des arômes de fruits et d'agrumes reste encore discret. La bouche se donne en souplesse et r ...
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Raoul de Lanzac, le fondateur, ne possédait qu'un hectare de vignes à Tavel à ses débuts après-guerre, et il entreposait ses fûts dans la cave sous la maison familiale au coeur du village, près de la ...
Guide 2008
Situé à l'emplacement d'une ancienne station thermale, le château de Montmirail propose un vin rubis au nez discret de fruits rouges et de cassis qui s'ouvre doucement sur les épices. On retrouve ces ...
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Le trio grenache, marsanne et bourboulenc compose cette cuvée où vivacité, fraîcheur et finesse sont à l'unisson. Derrière une robe pâle, le nez se montre plutôt floral. Après une attaque vive, primes ...
Guide 2008
Coup de coeur de la précédente édition pour cette même cuvée dans le millésime précédent, ce domaine figure cette année dans le Guide pour une palette de vins qui joue sur les assemblages – le grenach ...
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Cela fait six ans que Michel Picard a repris en main cette maison de négoce qui commercialise des vins de la vallée du Rhône méridionale, tel ce vacqueyras de couleur rubis. Le nez développe des arôme ...
Guide 2008
La robe grenat profond s'accorde avec le premier nez concentré, encore un peu fermé. La dégustation révèle une belle fraîcheur et de l'ampleur. Un vin à la fois fin et rond. ...
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Après vingt-cinq ans passés au Liban, Yves Morard est rentré au pays. Sous l'impulsion de son fils Cyrille, il a orienté, depuis 2001, le domaine vers l'agriculture biologique. Son 2005 tout en fruits ...
Guide 2008
Assemblage de grenache (80 %) et de syrah, la sélection de ce négociant est destinée au consommateur impatient: en effet, on peut la servir dès aujourd'hui, même si elle peut se garder quatre ou cinq ...
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Situé sur le versant sud des costières, ce domaine offre le gîte, point de départ de nombreuses balades à la découverte de la Camargue. À votre retour, vous pourrez y déguster la cuvée des Templiers. ...
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Au nez de fruits rouges mûrs, macérés dans l'eau-de-vie, se mêlent des notes d'épices héritées des douze mois d'élevage en fût. C'est là un premier signe du caractère chaleureux de ce vin typique de c ...
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Le musée des vignerons de Rasteau expose les outils des temps anciens: instruments aratoires, fouloirs, bouteilles et photographies jaunies. De nombreuses pièces proviennent de la famille Coulon établ ...
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Le scarabée ou escaravay en occitan, était le surnom moqueur donné par les habitants de Rasteau aux pénitents Noirs d'Avignon, seigneurs des lieux à l'époque, priant sous capes. Le grenache est majori ...
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Des syrah trentenaires ont produit ce vin chaleureux, dont le nez marie les fruits mûrs et confits (cerise) à des notes de torréfaction (dix mois sous chêne). La bouche puissante retrouve ces arômes e ...
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Bientôt dix ans que Luc Tardy vinifie en cave particulière. Est-on vieux à trente ans? C'est en tout cas l'âge moyen des vignes à l'origine de cette cuvée élevée un an en fût, qui livre des notes chal ...
Guide 2008
Le domaine occupe le site de l'ancienne station thermale de Montmirail, connue pour ses eaux purgatives, sulfureuses et magnésiennes. Encore un peu sur la réserve, ce 2005 offre de délicates notes de ...
Guide 2008
L'Union européenne subventionne un projet intitulé Growing Greener Grapes auquel participe ce domaine de 20 ha, aux côtés de producteurs espagnols du Priorat. Alfred et Nicolas Haeni vous en diront pl ...
Guide 2008
Quelques signes d'évolution apparaissent dans la robe grenat profond, tandis qu'au nez s'expriment intensément des arômes de fruits noirs, de fruits cuits et même confiturés, de fleurs et un léger boi ...
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60 ha d'un seul tenant dans un amphithéâtre, au pied du versant sud des Dentelles de Montmirail, à 350 m d'altitude. Grenache et syrah composent un vin aux arômes de garrigue intenses, de fruits frais ...
Guide 2008
Six générations se sont succédé sur cette propriété rachetée en 1797. La roussanne (70 %) et la marsanne se marient pour donner un vin au bouquet intense, encore dominé par le fût. La bouche assez amp ...
Guide 2008
Sous sa robe noire à reflets rouges, ce 2005 livre un nez marqué par les épices, la réglisse et une touche de cuir. La bouche aux tanins soyeux ne joue pas les prolongations mais sait rester gourmande ...
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Située au pied des premiers contreforts du massif du Luberon, la propriété est une ancienne magnanerie convertie en domaine viticole dans les années 1920. Assemblage de syrah et de grenache, ce 2004 g ...
Guide 2008
Depuis 1995, Jean-Louis Mourre, géologue de formation, a pris les rênes de ce domaine familial. Sa cuvée G., assemblage de grenache et de syrah dans les mêmes proportions, se présente dans une robe gr ...
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La Font de Papier, ou fontaine des papes comme le précise l'étiquette, se caractérise dans ce millésime par un nez intense légèrement animal, fruité (crème de cassis) et floral (violette) rehaussé d'u ...
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Situé au pied du mont Ventoux, sur sol argilo-limono-calcaire, ce domaine assemble grenache noir, carignan et syrah, cultivés de façon traditionnelle et sans produits chimiques. Fruits rouges et épice ...
Guide 2008
Marie Pirsch a acheté en 2001 cette propriété, dont elle a patiemment restructuré le vignoble de 8 ha. Une belle couleur rouge intense à reflets noirs habille cette cuvée dominée par la syrah (90 %), ...
Guide 2008
Un domaine historique: il a eu un propriétaire célèbre, le baron Pierre Le Roy de Boiseaumarie (1890-1967) qui créa un syndicat de producteurs et qui fut avec Joseph Capus et Édouard Barthe l'artisan ...
Guide 2008
Depuis 1898, Hippolyte, Jules, Henri et aujourd'hui Daniel et Frédéric Brunier ont choyé et développé un important vignoble en châteauneuf-du-pape et en gigondas. Acheté en 1986, le domaine de La Roqu ...
Guide 2008
Grenache (90 %) et syrah de cinquante ans plongent leurs racines dans des sols argilo-calcaires et de galets pour donner naissance à ce 2005 au nez de cassis et de mûre. Sa solide structure révèle des ...
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Ce domaine de 7,50 ha vient de changer de mains. Il a été acquis en 2006 par Philippe Kessler, déjà propriétaire en coteaux-d'aix-en-provence. Issu d'un assemblage classique dominé par le grenache, ce ...
Guide 2008
Domaine familial constitué sous le Second Empire, cave construite en 1929. Le tout est géré depuis 1976 par Jean-Luc Mayard. Le vignoble est très morcelé et ses 13 ha se répartissent sur trois terroir ...
Guide 2008
Ce vin se distingue par ses arômes de fleurs, d'orange et par sa fraîcheur due à son côté minéral. L'ensemble est plaisant et la finale agrémentée de notes d'écorce de citron. Un condrieu à boire main ...
Guide 2008
Deux parcelles de cinquante ans, l'une de mourvèdre, l'autre de grenache, faisant face à la Petite Camargue, des raisins récoltés à maturité optimale, une extraction maîtrisée ont donné naissance à ce ...
Guide 2008
Marquée par la syrah, cette cuvée a été produite par Dirk Vermeersch, ancien pilote automobile flamand, et sa fille Ann. De l'élégance, ce 2005 n'en manque certes pas: le cépage, bien vinifié, lègue a ...
Guide 2008
Devenue coopérative en 1937, la cave de Visan fut fondée en 1897 par Ferdinand Deloye. Les trois directeurs qui se sont succédé depuis lors sont tous ses descendants. La Cuvée du Marot n'est distribué ...
Guide 2008
Des reflets violets éclairent la robe pourpre, signe de la jeunesse de ce vin dont les arômes de fruits des bois et de myrtille s'allient à des nuances chocolatées typiques du grenache (80 %). La bouc ...
Guide 2008
C'est au domaine du Vieux Télégraphe, à Châteauneuf-du-Pape, que vous pourrez déguster ce gigondas. Si la robe peut paraître légère, ne vous y fiez pas. La présence de nombreux cépages (grenache, syra ...
Guide 2008
Il y a une tradition de vins blancs dans ce domaine. 2005 le confirme avec ce millésime au nez ouvert sur des arômes surmûris de litchi et de mangue. La bouche riche réalise un bon équilibre entre le ...
Guide 2008
Des coups de coeur, il n'y en eut pas beaucoup en saint-péray, mais Bernard Gripa en compte pourtant déjà deux à lui tout seul. Il revient cette année avec un 2005 plus modeste mais bien vinifié, élab ...
Guide 2008
Un musée du vigneron, un nouveau caveau de dégustation: ce domaine, tenu par la même famille depuis sept générations, ne manque pas d'intérêt. Le moindre n'est pas ce rasteau rouge élevé quinze mois e ...
Guide 2008
Un curieux contraste entre les effluves particulièrement légers des fleurs blanches et les notes plus lourdes de jasmin. C'est un vin structuré, chaleureux et particulièrement tannique qui gagnera à ê ...
Guide 2008
Gaston Brunel a légué à ses héritiers un vaste domaine: plus de 100 ha en châteauneuf-du-pape et en côtes-du-rhône-villages. Aussi, ses cuvées n'ont-elles rien de confidentiel. Le blanc cuvée Traditio ...
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Un domaine acquis en 2004 par Isabel Ferrando et qui vient compléter ses autres vignobles. Il s'agit d'une parcelle de vieux grenache planté sur terrain sableux. Elle a donné naissance à un vin au nez ...
Guide 2008
Un tandem père-fils exploite les 30 ha de ce domaine: Jean-Louis, depuis 1979, rejoint par Geoffrey en 2002. Dominé par le grenache (90 %), ce 2005 livre des parfums discrets mais subtils de fruits ro ...
Guide 2008
Ce vignoble créé en 1797 a été détruit par le phylloxéra moins d'un siècle plus tard. À l'abandon après la Première Guerre mondiale, il a été entièrement replanté par Eugène Chol, puis par son fils Je ...
Guide 2008
Cela fait près de trente ans que Louis Cheze a créé son domaine, qui compte aujourd'hui 25 ha. Ce 2005 est encore marqué par le boisé de l'élevage, mais on y distingue déjà au nez des notes de fleurs ...
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Ce vin fait partie de la série des Amphores d'or créée par trois vignerons associés dans cette affaire de négoce-éleveur (Y. Cuilleron, P. Gaillard et F. Villard), rejoints en 2003 par P.-J. Villa. Do ...
Guide 2008
Planté sur des coteaux en terrasses, le viognier a donné ce vin jeune mais déjà plaisant, au bouquet complexe mêlant le tilleul, la poire et les fruits exotiques. De l'attaque incisive à la finale aci ...
Guide 2008
Cette cuvée, élevée à 60 % en cuve et à 40 % en fût, joue la simplicité du début à la fin. Son nez léger penche vers le tilleul et les fruits blancs. Sa bouche franche et équilibrée affiche une bonne ...
Guide 2008
Parti de 1 ha de vignes repris au grand-père il y a dix ans, ce domaine s'est bien développé pour atteindre aujourd'hui près de 6 ha. Granit, c'est le terroir; 60, l'âge moyen des pieds de syrah qui o ...
Guide 2008
Cette cuvée porte bien son nom, car elle a en effet gardé l'empreinte de son millésime. 2005 fut chaud ici, et ce vin en garde la trace dans sa finale encore un peu tannique. Discret au nez, il se mon ...