Vallée du Rhône
Maison de négoce située à Vacqueyras. Ce villages rouge brillant, limpide, offre un nez floral. Mâche et chaleur sont les supports de ce vin rond et prêt à boire. ...
Guide 2001
Pline l'Ancien, dès 77, louait la pétillance naturelle du vin des Voconces, tribu gauloise qui peuplait l'actuelle région de Die. Est-ce pour retrouver ces saveurs anciennes que la cuvée Jadissane est ...
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Cette cuvée Jean-Marie Calvet est née, avec ce millésime, de la volonté de la grande maison bordelaise de rendre hommage à son fondateur né à Tain-l'Hermitage. C'est là, en 1818, qu'il créa sa maison ...
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Ce vaste domaine a été détruit par la crise phylloxérique du XIX e s. Partiellement reconstitué, il conserve une surface importante en arbres fruitiers. Est-ce une coïncidence? Le jury a aimé le côté ...
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Un portrait-robot du crozes souple et facile à boire. Ce négociant a cherché la simplicité et a privilégié le fruit, même si les notes de vanille et de torréfaction accompagnent l'ensemble. ...
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Proposé par le groupe de Jean-Claude Boisset, un crozes bien typique qui offre un plaisir fruité d'une belle intensité et complexité. Equilibré et chaleureux en finale, il demande à être servi légèrem ...
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Une couleur franche et un fumet de fruits rouges s'appuient sur une structure bien travaillée. Certes, ce vin pèche actuellement par sa jeunesse, mais, après un élevage approprié, il s'exprimera de fa ...
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D'originales notes mentholées relaient les fruits mûrs. Bien qu'assez souple, ce vin montre sa qualité de gigondas, bien marquée dans son profil. Il est déjà prêt. ...
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Une dégustation qui coule avec limpidité. Le nez fin offre des épices légères et des notes de pruneau. Il est prolongé par des fruits rouges dans une bouche suave. Le bon équilibre et l'élégance des t ...
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Créé en 1992 sur moins de 1ha, ce domaine en compte aujourd'hui 6. La cuvée principale est caractérisée par sa légèreté en bouche alors que le nez est marqué par des notes de cassis et de mûre sur fon ...
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Sept mois de barrique pour ce vin dont la robe cassis à reflets violets est intense. Au nez comme en bouche, on trouve vanille et réglisse. Il mettra du temps à s'émanciper, mais il est bâti pour la g ...
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Ce domaine viticole appartint autrefois à la famille de Mirabeau. Il fut acheté en 1880 par les ancêtres de Thomas Montagne. Entre les deux côtes du luberon blancs 99, la préférence du jury semble se ...
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Une dominante de vermentino dans cette cuvée spéciale à la robe jaune citron, au nez fruité légèrement boisé. La bouche subtile et pleine de caractère demande à être aérée. Ce vin sera apprécié dans u ...
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La zone de production de vins blancs de la Vieille Ferme en AOC côtes du luberon est située en grande partie dans le parc régional du Luberon, à égale distance d'Avignon, d'Aix-en-Provence et de Manos ...
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Un domaine créé en 1798. Depuis 1997, c'est la sixième génération qui vinifie les 12ha. Le côté minéral de ce saint-péray a retenu l'attention du jury. Il est associé à l'aubépine. Beaucoup de fraîche ...
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Pour une raie grenobloise, nous dit une jeune sommelière. Cette bouteille offre une réelle harmonie entre le nez et la bouche, une continuité dans la complexité aromatique: tilleul, aubépine, pêche, p ...
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Merveilleux grenache qui sait apporter force et structure aux côtes du rhône, ainsi que douceur et finesse à ce rasteau gourmand. L'ambré hésite entre doré et grisé; le nez allie la mandarine et la no ...
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Situé dans le village de Tavel, ce domaine propose un vin rosé foncé à reflets bleutés vifs et soutenus. Le nez très primeur offre des fruits rouges et des épices. La bouche est vineuse à souhait et d ...
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Ce domaine familial aux vieilles vignes travaillées avec respect offre un rosé agréable et ensoleillé. En robe légère, il parle d'une même voix au nez et en bouche (fleurs et fruits). Avec du gras et ...
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Ce vacqueyras franc et harmonieux est un classique du genre. Le nez fin et fruité mêle des notes de noyau à d'autres plus animales. L'expression du corps, déjà fort agréable, est tout en équilibre. ...
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Déjà prêt à se mettre à table si l'on en juge par son bouquet très ouvert. La bouche est tout en finesse avec une structure bien polie par une rondeur attrayante. A remarquer, de belles notes de fruit ...
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Plaisant et fruité, ce vin doit séduire dans sa jeunesse. Frais et onctueux à la fois, cerise, fraise et framboise dans son panier, une touche poivrée et doucement épicée derrière l'oreille, rond et é ...
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D'un beau rubis foncé, ce vin a un côté austère qui engage à l'attendre. Fermé, minéral, il est équilibré malgré des tanins très présents. Il faudra un an de patience pour lui permettre de se découvri ...
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Le roi René, comte de Provence, installa ici des verriers transalpins, d'où le nom du domaine. Elevé en fût de chêne, ce 98 porte une robe vive à reflets violets et libère des parfums de fruits rouges ...
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Un jeune Irlandais, Ciaran Rooney, a acheté ce domaine en 1998 après avoir travaillé en Afrique du Sud et en Australie. 35% de cinsault donnent à cette cuvée un air léger, aérien. Souple, elle laisse ...
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Issu de l'agriculture biologique et de petits rendements, le vin de ce domaine, d'une belle couleur intense, plein de jeunesse et de fougue, devra s'assagir. Il a tout le temps de devenir sérieux. A n ...
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Présenté dans une robe très pâle, ce muscat dégage à l'attaque des notes citronnées. En bouche on trouve tout d'abord de la fraîcheur puis une approche suave où le muscat cisèle la finale. Un VDN très ...
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La robe est d'or pâle à reflets verts. Les arômes sont légers. Ils évoquent les fruits à chair blanche (poire-pêche) et le raisin frais. L'équilibre en bouche est particulièrement heureux entre liqueu ...
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Dans sa robe brillante, la Carte Or mérite bien son nom. Cette sélection de la cave coopérative offre des arômes particulièrement originaux à dominante végétale (pousse de cassis et groseillier sangui ...
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La robe de ce 98 est légère; son petit nez, plaisant, présente des notes de fruits rouges et de coing. Cependant il ne faut pas conclure trop rapidement à une absence de caractère. En effet la bouche ...
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Aujourd'hui, ce vin est dans sa jeunesse fougueuse, caractérisée par des notes animales et épicées. Les tanins bien présents sont soutenus par un alcool capiteux. A attendre deux ou trois ans avant de ...
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Ce château fut construit avec les pierres de l'ancienne église du village. Est-ce pour cela que le vin apparaît austère au jury? De la rudesse et de la rusticité. On entend tinter le bois dans ce vin, ...
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Monument classé, la chartreuse de Valbonne fut occupée par les pères chartreux jusqu'en 1901. Le vignoble, en cours de reconstitution représente l'une des activités du CAT. Après une visite de cette m ...
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Structure et force de caractère pour ce 97 à la robe rouge sombre. Fruits très mûrs et épices au nez, assez complexe. Un caractère terroité en bouche avec la garrigue, la truffe. Un vin plein. ...
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Egrappés, les raisins sont issus de grenache (60%), de syrah (10%) et de mourvèdre. La robe est dense, animée d'un reflet grenat. Bien fait, ce vin se montre généreux, prêt pour cet automne. ...
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La cave des Clairmonts, qui vinifie 102ha de vignes, tire une fois de plus son épingle du jeu avec ce vin à la robe assez dense, dont les parfums sont épices et boisés. En bouche, cassis et fruits cui ...
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Eraflée à 100%, la vendange subit une macération de quatorze jours et effectue sa fermentation malolactique. Six mois sous bois ont donné ce vin léger mais équilibré et harmonieux; dominés par le cass ...
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Eugène Raspail découvrit une statue grecque à Vaison-la-Romaine, la vendit au British Museum... pour construire en 1866 le château Raspail! Est-ce pour cela que la façade comporte deux caryatides? Un ...
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Le joli rubis soutenu est de bon augure. Complexité et personnalité marquent un nez animal et épicé, puissant et expressif. La bouche complète ces notes aromatiques avec des touches fumées, confites, ...
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Ce domaine possède un caveau dans les remparts du village où l'on peut déguster ses vins mais aussi découvrir un petit musée des outils du vigneron. Ce 99? Il se présente dans une robe claire mais viv ...
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Epices et arômes de torréfaction se mêlent agréablement aux fruits noirs (myrtille, mûre). Légèreté mais aussi ampleur sont ici conjuguées savamment, et l'harmonie est au présent. ...
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Ses arômes épicés accompagnés de notes empyreumatiques et balsamiques l'ont fait remarquer, puis sa finesse en bouche a confirmé le choix d'une bouteille à servir dès à présent. La robe rouge soutenu ...
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Si la vinification et l'assemblage sont des plus classiques, l'intensité du nez l'est moins: un bouquet de garrigue (thym, genévrier...), de réglisse, de fruité... et un soupçon de bois. Franc et agré ...
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Créée en 1840, cette maison de négoce est contrôlée par la famille d'Avout. Gigondas? Les épices dominent la dégustation, du premier nez à la finale. Ajoutez à cela quelques notes de fruits secs et de ...
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Une étiquette réservée aux chasseurs. Mais il n'y a eu aucune réserve sur la richesse aromatique de cette bouteille: épices, café, truffe, cuir, pruneau... Agréable en bouche et classique des gigondas ...
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Des études viticoles et oenologiques ont réuni le père et le fils sur ce domaine de Chavanay, village dont on peut encore voir les vestiges médiévaux. Leur saint-joseph est simple et austère. Il resse ...
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On ne dira jamais assez combien l'homme a su façonner les paysages en implantant la vigne, combien celle-ci préserve les coteaux. C'est le rôle premier de cette cave coopérative qui a mis en valeur le ...
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Michel et Xavier Mourier ont entièrement créé, depuis 1990, ce vignoble sur des coteaux alors en friche. Ce sont donc de jeunes vignes qui ont donné naissance à ce vin pas encore bien typé par son ter ...
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Un blanc dont le nez est dominé par la finesse et la douceur florale; la bouche est chaleureuse. ...
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C'est un vin facile à boire qui ne traîne pas en longueur. Le fruité est élégant, fin, mais éphémère. Sa structure légère lui permet d'accompagner les viandes blanches dès maintenant. ...
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Contemporain des premières règles instituant une inspection des vignes, édictées par les consuls de Lirac avant d'autoriser les vendanges —nous sommes au XVIII e s.—, ce château a proposé un 98 à la r ...
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Avec un plan d'eau en façade d'une bastide du XVI e s., ce domaine, acquis en 1994 par Jean-Claude et Raphaël Garcin, offre une jolie halte. Il présente un vin charpenté et équilibré, encore marqué pa ...
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Une exploitation de 3,50ha créée en 1994 et où le vigneron travaille seul. Tout au long de la dégustation on retrouve le mélange minéral et floral caractéristique de cette appellation. Un saint-péray ...
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Ce domaine est en train de se reconvertir: il a fait voici deux ans le choix d'une agriculture biologique. Son tavel porte une robe saumonée à reflets cerise. Le nez mêle épices et fruits rouges avec ...
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Le vin de garde par définition, à conserver environ cinq à sept ans. L'évolution sera bénéfique. La complexité et l'harmonie du nez (épicé, boisé...) sont de bon augure. Ne vous laissez pas rebuter pa ...
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Très expressif au nez où se mêlent notes animales et pierre à fusil, la cuvée rouge 98, citée, devra être attendue trois à quatre ans. D'ici là, vous pourrez apprécier ce joli vin blanc légèrement boi ...
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Cette cuvée de prestige a été construite par le négociant à partir de lots sélectionnés. Elle est revêtue d'or pâle à reflets verts et embaume la rose séchée et les agrumes. La bouche est intense et c ...
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Un joli château qui, avant de donner du vin, fournissait au XIV e s. le pain aux fermes environnantes. Ce 98 finement boisé réjouira les amateurs: vanille et grillé se disputent la préséance. La longu ...
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Une très belle couleur qui accompagne un nez animal, marqué de cuir. En bouche, les tanins bien présents demanderont un peu de temps pour se fondre. Compter cinq ans avant de déguster ce Clos sur une ...
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La robe aux reflets orangés nous introduit dans un domaine fleurant bon la compote de pomme, le caramel et la pâte de coing. La bouche reste légère et équilibrée. A servir avec toutes les viandes roug ...