LA FONT DE PAPIER

2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Font de Papier, ou fontaine des papes comme le précise l'étiquette, se caractérise dans ce millésime par un nez intense légèrement animal, fruité (crème de cassis) et floral (violette) rehaussé d'une pointe de réglisse. La bouche, dominée par les fruits, révèle des tanins encore austères qui ont besoin d'un peu de temps pour se fondre. À laisser un an en cave.

Détail du vin La font de papier

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.