Vallée du Rhône
un vin sans sulfite, épicé et fruité à l'olfaction, frais en attaque, rond et gras dans son développement, épaulé par de bons tanins qui lui promettent une belle tenue en cave. ...
Guide 2016
réservé mais plaisant, le bouquet associe de discrètes notes florales aux agrumes et à la pêche de vigne. Arômes que l'on retrouve avec un peu plus d'intensité dans une bouche ronde, suave et soyeuse. ...
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Grenache (55%) et syrah pour cette cuvée élevée douze mois en fût. Au nez, la vanille signe l'élevage et s'harmonise avec les fruits à noyau. On retrouve le boisé et le fruit macéré, accompagnés d'épi ...
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De vieux ceps (soixante-cinq ans) de grenache et de syrah, et un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût et en cuve sont à l'origine de cette cuvée coup de coeur dans ses versions 2003 et 2004. Le ...
Guide 2016
«Un vin dans l'air du temps, facile à boire et démocratique'», note le jury. Comprenez: un villages expressif et gourmand, sur les fruits rouges frais et quelques nuances de café apportées par la bar ...
Guide 2016
Hommage au grand-père Georges, cette cuvée expressive et charmeuse est dominée à l'olfaction par le cassis mûr, la cerise, le poivre et le grillé de la barrique. Des arômes qui parcourent aussi la bou ...
Guide 2016
De généreuses senteurs de clafoutis aux cerises s'échappent du verre, agrémentées de notes toastées, chocolatées et épicées. Rondeur, souplesse et légèreté caractérisent la bouche, à l'unisson du bouq ...
Guide 2016
cette cuvée joue clairement la carte du fruit (coulis de fruits rouges frais), de la souplesse et de la rondeur. «Pas monumental mais très plaisant», conclut un juré. ...
Guide 2016
La dégustation débute par des parfums généreux de fruits rouges, de cerise à l'eau-de-vie notamment. La complexité commence à se révéler autour de nuances boisées apportées par l'élevage en foudre et ...
Guide 2016
Un gigondas élégant dans son expression olfactive, sur la violette et la garrigue. La suavité domine sur une base néanmoins structurée. Des nuances cacaotées s'ajoutent à cette palette dans une bouche ...
Guide 2016
une cuvée «bio» et «hors bois», qui mêle au nez fruits confits et notes animales. En bouche, des tanins encore jeunes et vigoureux, un alcool bien présent qui doit se fondre et une jolie finale réglis ...
Guide 2016
ce gigondas joue dans les registres fruités et épicés, au nez comme en bouche. Des tanins fins et soyeux, et un équilibre agréable complètent le portrait d'un vin qui vieillira bien. ...
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La syrah a plongé ses racines dans un terroir de granites blonds pour donner naissance à ce vin ouvert sur les fruits rouges, souple et rond en attaque, plus concentré et tannique dans son développeme ...
Guide 2016
un vin sans excès, bien construit autour des fruits (cerise, cassis) et d'un palais rond, suave et harmonieux. On pourra le boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2016
Pas un monstre de puissance, mais un vin plaisant par son nez subtilement floral et fruité, par son élevage discret, bien intégré au nez comme en bouche, par sa fraîcheur et sa souplesse, par ses tani ...
Guide 2016
Élevé vingt-quatre mois en fût, ce rasteau est apprécié pour son caractère traditionnel avec ses notes de pruneau et d'écorce d'orange. La bouche se montre solide, bien renforcée par le bois. Une bout ...
Guide 2016
Une cuvée en robe soutenue ornée de reflets bleutés et orangés. Au nez, des fruits noirs, des notes de grenadine et des nuances cacaotées. En bouche, une bonne structure et de la vivacité. Un vin bien ...
Guide 2016
Cette Confidence issue à parts égales de grenache et de syrah «murmure» de fines senteurs de fruits noirs agrémentés de notes de sous-bois et d'une touche minérale. Le fruit s'épanouit dans une bouche ...
Guide 2016
cette cuvée mi-syrah mi-grenache ne cache pas ses douze mois d'élevage, qui se manifestent par un toasté soutenu. Boisé que l'on retrouve avec la même intensité dans une bouche équilibrée, ronde et bi ...
Guide 2016
Issue de grenache (70%) et de syrah, cette cuvée livre un bouquet généreux et boisé, sur le pruneau, le chocolat et le toasté. On retrouve ce caractère boisé et un peu dominateur dans une bouche plutô ...
Guide 2016
une dominante de roussanne et de clairette dans ce blanc au nez encore «dans la barrique» (notes grillées), mais qui laisse poindre le fruit et une fine touche minérale à l'arrière-plan. À attendre un ...
Guide 2016
Un potentiel certain, mais encore sous l'emprise de sa jeunesse et de ses douze mois de barrique. Le nez, puissant, associe boisé soutenu aux accents fumés, fruits mûrs et notes de romarin. La bouche ...
Guide 2016
Grenache (80%) et mourvèdre sont assemblés dans ce 2013 encore en devenir. Au nez, les épices, le toasté et le chocolat noir accompagnent les fruits noirs confiturés. Un caractère chaleureux (prune à ...
Guide 2016
Les dix-huit mois de fût apportent un vanillé discret à l'olfaction, plus orientée vers les fruits rouges et noirs (cerise, cassis). Le palais suit la même ligne aromatique et offre un bon équilibre t ...
Guide 2016
Une première sélection pour le domaine avec un 2013 qui n'a connu que la cuve. En découle un vin tout en fruit et tout en fraîcheur, au nez comme en bouche, finement structuré et d'ores et déjà agréab ...
Guide 2016
Première apparition dans le Guide pour le domaine, avec un assemblage grenache-syrah (80-20) bien construit. Le clou de girofle et d'autres épices, comme le poivre, accompagnent les fruits noirs et un ...
Guide 2016
Simple et agréable, ce châteauneuf s'ouvre sans réserve sur les fruits rouges et noirs mâtinés de nuances épicées. Une approche classique que prolonge un palais gras, équilibré, de bonne longueur, où ...
Guide 2016
ce vin laisse un peu de place à la syrah (10%) aux côtés du «roi grenache». Au nez comme en bouche, des arômes de fruits très confiturés, de la matière et de la densité, une belle assise tannique, san ...
Guide 2016
Discret au premier nez, ce châteauneuf s'ouvre plus nettement à l'aération sur des notes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche, grasse et de bonne longueur, offre un bon équilibre entre alcool ...
Guide 2016
un joli nez sur l'abricot et la minéralité, et un palais frais, épicé et de bonne longueur composent un condrieu harmonieux et fringant. ...
Guide 2016
Si le côté grillé de la barrique est pour l'heure trop présent, ce condrieu a un potentiel certain. Ample et long, il monte en puissance tout au long de la dégustation, porté par une fine minéralité e ...
Guide 2016
L'une des valeurs sûres du domaine, cette cuvée tire son nom des murs en pierre sèche qui retiennent la terre autour des parcelles de vigne. La version 2013 livre un nez exubérant de fruits exotiques ...
Guide 2016
Première sélection dans le Guide pour ce domaine, avec un Séguret généreusement bouqueté autour des fruits des bois compotés sur un fond finement boisé. À l'unisson, la bouche offre du volume, une bel ...
Guide 2016
Fruits compotés, pointes de réglisse et de cuir, vanille, ce 2012 n'accuse pas trop ses dix-huit mois de fût à l'olfaction. En bouche, il se révèle rond et frais, bien équilibré en somme, renforcé san ...
Guide 2016
Le nez, assez réservé, est encore sur le bois, des notes de fruits écrasés pointant à l'aération. Une attaque souple et svelte ouvre sur un palais bien construit autour de tanins présents mais pas tro ...
Guide 2016
bien ouvert à l'olfaction, sur les fruits rouges et les épices, cet hermitage dévoile une bouche souple et fraîche, aux tanins discrets. Il pourra être débouché assez jeune. ...
Guide 2016
dix-huit mois de barrique, dont 10% de fûts neufs seulement. Le résultat est convaincant: un fruité intense et un boisé qui reste discret, un palais soyeux et d'une aimable rondeur, sous-tendu par une ...
Guide 2016
encore très marqué par le bois et ses tonalités torréfiées, agrémentées de notes d'épices et de réglisse, ce vin dense, costaud et pourtant élégant déploie une trame solide de tanins serrés qui appell ...
Guide 2016
Cette cuvée porte bien son nom. De fait, elle se révèle encore très marquée par l'élevage avec des notes grillées intenses, qui laissent percer à l'aération des nuances fruitées (abricot) et miellées. ...
Guide 2016
Lou vin di felibre, indiquaient les étiquettes de l'aïeul Anseùme de Castèu-Nóu-Dòu-Papo lorsqu'il «monta» à Paris réciter ses poèmes. La tradition perdure aujourd'hui encore. Dans le flacon, un vin q ...
Guide 2016
La dégustation débute par un joli nez bien typé de cerise mûre, de réglisse et d'épices. Elle se poursuit avec un palais chaleureux et rond au diapason de l'olfaction, épaulé par des tanins bien intég ...
Guide 2016
Ce 100% grenache, ce qui n'est pas si commun, livre de jolis parfums de fruits rouges (griotte) relevés de poivre noir. La bouche, à l'unisson, épicée et fruitée, se révèle ronde et suave, soutenue pa ...
Guide 2016
Le nez est actuellement peu expressif; on peut toutefois déceler de l'abricot frais et de la pêche de vigne à l'agitation. Le palais se révèle gras, suave et chaleureux, soutenu par un bon boisé. Un p ...
Guide 2016
Un nez délicat et flatteur ouvre la dégustation autour de l'abricot et de la rose, agrémentés de notes boisées. En bouche, la finesse et l'expression aromatique (bois de cade, fruité «explosif») sont ...
Guide 2016
La dégustation s'ouvre sur des parfums plaisants de jasmin et de pêche blanche soutenus par un boisé délicat. Une attaque fraîche et pure prélude à un palais alerte et fluide, qui ne manque ni de gras ...
Guide 2016
Cette cuvée est le fruit d'une sélection opérée sur deux parcelles aux sols granitiques peu profonds. Dans cette année difficile que fut 2013, le vin offre un profil avant tout aromatique, centré sur ...
Guide 2016
Bien dans son appellation, ce 2011 longuement passé en barrique (vingt-quatre mois) livre un bouquet de fruits noirs confiturés, de pruneau, d'épices et de grillé, agrémenté d'un côté minéral très mar ...
Guide 2016
Des ceps de grenache, de syrah et de carignan plantés en bordure d'une parcelle de chênes truffiers ont donné naissance à cette cuvée au nez délicatement fruité et agrémenté de nuances sauvages. La bo ...
Guide 2016
Un vin très typé, avec une minéralité qui apporte de la longueur et de la fraîcheur à ce vin bien structuré et alerte. Fraîcheur renforcée par des arômes de fruits rouges légèrement acidulés (groseill ...
Guide 2016
appréciée pour sa franchise, son fruité, sa fraîcheur et sa souplesse, un côte-rôtie que l'on pourra boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2016
un assemblage grenache-mourvèdre à l'olfaction intense et originale, sur les fruits rouges très mûrs agrémentés de notes iodées et de zeste d'orange. En bouche, un bon volume et une agréable rondeur, ...
Guide 2016
C'est le lieu-dit où se trouve la parcelle (plantée de ceps de syrah âgés de soixante ans) qui donne son nom à cette cuvée. La première approche se fait sur le cacao, la torréfaction et des notes brio ...
Guide 2016
les dix-huit mois de fût sont encore très présents au nez comme en bouche (notes vanillées et toastées intenses) et donnent à ce vin un caractère bien trempé, renforcé par des tanins bien en place, fe ...
Guide 2016
Cette cuvée est issue de marsanne (70%) et de roussanne vinifiées en fût de chêne à basse température, avec des levures indigènes exclusivement; elle a été élevée neuf mois en fût. Un vin encore un pe ...
Guide 2016
Emblème de l'appellation, la chapelle Saint-Christophe est propriété de la maison Jaboulet depuis 1919. La «petite soeur» de la mythique cuvée La Chapelle a été créée en 2001 afin de proposer un hermi ...
Guide 2016
Ce rosé pâle et limpide dévoile un bouquet amylique et fruité. Des tonalités fraîches et acidulées que prolonge un palais souple de bonne longueur. Un costières alerte et pimpant. ...
Guide 2015
Du fruit, du fruit, encore du fruit. De la cerise et de la fraise surtout, une pointe d'épices pour corser ce vin fringant, souple, frais et bien équilibré. ...
Guide 2015
Le Mas de la Tour est la propriété des Cavalier depuis plusieurs générations: 25ha dans la commune de Milhaud, au sud-ouest de Nîmes. Syrah et grenache composent ce vin fruité, floral et épicé, d'une ...
Guide 2015
Une forte majorité de grenache compose ce 2012 au nez agréable de fruits rouges compotés, souple, soyeux et persistant en bouche. ...
Guide 2015
Une cuvée bien connue des lecteurs. Ici, un vin clair aux reflets argent, partagé entre fleurs et fruits blancs légèrement mentholés, frais et léger en attaque, rond et charnu dans son développement. ...