Domaine FOURREY ET FILS
- blanc tranquille
Domaine Fourrey Et Fils Côte De Léchet 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Près de 20 ha, dont 3 pour ce vin: son gras permet une dégustation précoce, mais le potentiel rend curieux de le regoûter dans un an ou deux. Sa couleur est chablisienne: les fruits jaunes embellissent la fraîcheur et la netteté du nez. Un peu moins de fruit en bouche, mais l'ampleur et la densité sont à la hauteur du 1er cru. Mont de Milieu 2002 de bonne facture obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine Fourrey Et Fils Côte De Léchet 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
7 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 650 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FOURREY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. FOURREY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
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