DOMAINE FOURREY 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Fourrey 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une jeune vigne de 18 ans est à l'origine de ce bourgogne bien typé en provenance du Chablisien. Au nez, des arômes de petits fruits rouges font très bon ménage avec un boisé léger et fondu. Un mariage heureux confirmé par une bouche tout en finesse, longue et ample, bâtie sur des tanins soyeux.

Dom. Jean-luc Fourrey : Le vigneron

À Milly, la propriété est adossée au coteau des Lys et à la Côte de Léchet. Héritier de trois générations de vignerons, Jean-Luc Fourrey a repris le domaine familial et ses 25 ha de vignes en 1992. Il conduit son vignoble en Haute Valeur Environnementale et, pratiquant des élevages un peu plus longs chaque année, il cherche à faire des vins équilibrés et puissants.



Détail du vin Domaine Fourrey 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fourrey 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fourrey 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fourrey 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fourrey 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fourrey 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fourrey 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fourrey 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2025
Production :
4 650 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fourrey 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.