DOMAINE FOURREY 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Fourrey 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un chablis tout simplement admirable, raffiné et d'une harmonie parfaite. L'élégance du nez vient d'une minéralité subtile, agrémentée de fines nuances fruitées. Une minéralité qui soutient également une bouche ample, intense, très fraîche, gourmande de fruits jaunes, étirée dans une longue finale fleurant bon le terroir. Un vin racé et très goûteux.

Dom. Jean-luc Fourrey : Le vigneron

À Milly, la propriété est adossée au coteau des Lys et à la Côte de Léchet. Héritier de trois générations de vignerons, Jean-Luc Fourrey a repris le domaine familial et ses 25 ha de vignes en 1992. Il conduit son vignoble en Haute Valeur Environnementale et, pratiquant des élevages un peu plus longs chaque année, il cherche à faire des vins équilibrés et puissants.

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Détail du vin Domaine Fourrey 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fourrey 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fourrey 2020 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fourrey 2020 blanc ont-elles été produites ? 15 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fourrey 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fourrey 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fourrey 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

15 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. JEAN-LUC FOURREY

la Fiche du producteur

Appellation :