DOMAINE FOURREY Vaudésir 2018 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une production confidentielle mais une cuvée d'excellente tenue qui coche toutes les cases de l'appellation. Séduisante avec son nez exotique et légèrement poivré, elle est bien équilibrée en bouche : le fruit en ouverture, suivi de notes briochées et une longue finale portée par l'acidité.

Dom. Jean-luc Fourrey : Le vigneron

À Milly, la propriété est adossée au coteau des Lys et à la Côte de Léchet. Héritier de trois générations de vignerons, Jean-Luc Fourrey a repris le domaine familial et ses 25 ha de vignes en 1992. Il conduit son vignoble en Haute Valeur Environnementale et, pratiquant des élevages un peu plus longs chaque année, il cherche à faire des vins équilibrés et puissants.



Détail du vin Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc ont-elles été produites ? 945 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fourrey Vaudésir 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
945 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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