Domaine Fourrey
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Fourrey Côte De Léchet 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Beaucoup de charme mais aussi du caractère dans ce 1ercru de haut vol, qui ne manque de rien, même si le nez reste un peu en retrait pour l'heure (fruits jaunes mûrs et agrumes à l'aération). La bouche s'exprime d'autant mieux : beaucoup de matière et de gras, un côté soyeux et caressant, du fruit (exotique surtout) et une fine acidité saline en soutien qui apporte du dynamisme.
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Détails du vin
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Le Domaine Fourrey Côte De Léchet 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole grillée beurre noisette.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FOURREY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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DOM. FOURREY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Chablis premier cru
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