DOMAINE PELLETIER-HIBON

Le Vigron 2014 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
La propriété n'a cessé de se développer depuis qu'André Pelletier (1898-1953) a pu acquérir quelques parcelles de Givry. Son fils Henri a poursuivi son oeuvre jusqu'à sa retraite en 2005, après s'être associé avec son gendre Luc Hibon en 2001. Ce dernier et son épouse exploitent désormais les 6,5 ha de vignes familiales.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du verre se dégagent des arômes intenses de vanille, de fruits rouges mûrs et de noyau de cerise. Le palais fin, tendre et rond propose en finale des saveurs de noisette et d'amande. Un vin expressif et harmonieux.

Détail du vin Domaine pelletier-hibon

Garde :

-

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.