DOMAINE DE LA VERNOISE

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété (6 ha) de la famille Pelletier depuis plus d'un siècle, Henri s'associant à son gendre Luc Hibon en 2001. Rouge très violacé, ce village garde beaucoup de présence pour le millésime. Les fruits noirs ont au nez la partie belle sur fond chocolaté. Velouté et franc, légèrement végétal, son corps est chaud et très consistant. Abondance de matière et équilibre prometteur.

Détail du vin Domaine de la vernoise

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.