DOMAINE DE LA VERNOISE

Le Vigron 2003 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Étiquette personnalisée, honorant la mémoire d'André Pelletier (1898-1953) trop tôt disparu. Henri prit le relais, avec son gendre Luc Hibon en 2001. On se trouve ici à Poncey, hameau de Givry. Pour un 1er cru rubis limpide moiré de noir, cherchant sa dominante aromatique entre la pomme cuite, le pruneau et l'épice douce. Concentré, chaud et puissant, tannique sans dureté, il est de garde bien sûr. L'extraction est une chose il est vrai, mais il faut veiller à la pureté des arômes.

Détail du vin Domaine de la vernoise

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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un mot du vin

Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.