DOMAINE PELLETIER-HIBON

Les Margalice 2013

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La propriété n'a cessé de se développer depuis qu'André Pelletier (1898-1953) a pu acquérir quelques parcelles de Givry. Son fils Henri a poursuivi son oeuvre jusqu'à sa retraite en 2005, après s'être associé avec son gendre Luc Hibon en 2001. Ce dernier et son épouse exploitent désormais les 6 ha de vignes familiales.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée Margalice - hommage aux enfants de la famille, Margot, Gabin et Alice - révèle une belle personnalité : fraîche et charmeuse en attaque, elle développe ensuite une bouche riche et complexe, aux tanins encore très présents et déploie une jolie finale aux accents de griotte. Un vin en devenir.

Détail du vin Domaine pelletier-hibon

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.