AOC Saumur

Comme nombre de propriétés de la région, ce domaine a aménagé sa cave dans un ancien site troglodytique qui offre de bonnes conditions à l'élaboration des effervescents. Celui-ci provient d'un assembl ...

Fidèle au rendez-vous du Guide, La Guilloterie a proposé un saumur rouge et un saumur blanc qui font jeu égal. Le premier se présente sous un jour bien sympathique, avec sa robe rubis aux reflets briq ...

À la tête de cette propriété depuis seulement cinq ans, les Vincent n'ont pas tardé à se distinguer dans le Guide, tant en rouge qu'en blanc. Après un Moulin des Quints rouge 2005, coup de coeur, ce s ...

Élevés en partenariat avec les oenologues de la maison Verdier, les vins de ce domaine font preuve d'une belle régularité. Cette année, c'est le blanc qui décroche deux étoiles. Sa couleur jaune d'or ...

Cette exploitation a pour emblème les loups, car Nerleux signifie loup noir en vieux français. Dans la famille de Régis Neau depuis 1800, elle possède de beaux bâtiments de tuffeau des XVII e et XVIII ...

Voici douze ans qu'Yves Lambert a quitté la finance pour se faire vigneron. Il est maintenant rejoint par son fils Arnaud. Leurs 40 ha sont installés sur des terroirs variés qui leur permettent de réu ...

Les Damoiselles des Champs Fleuris sont de retour, une fois encore. Très fêtées dans le millésime 2004 (coup de coeur), elles arrêtent une fois de plus le regard, même si 2006 les a moins dotées. D'un ...

Situé dans l'aire du saumur-champigny, ce domaine de 20 ha traite aussi bien son chenin que son cabernet franc, puisque ce saumur blanc, une fois de plus, vole la vedette au rouge. Il a même été final ...

Régulièrement mentionné dans le Guide depuis dix ans, ce domaine de 45 ha est établi à Tigné, commune située à la jonction du Massif armoricain aux terres caillouteuses et du Bassin parisien aux forma ...

Frère et soeur, Dominique et Annie Tessier conduisent ensemble l'exploitation familiale – 75 ha autour du Puy-Notre-Dame, commune dont le sous-sol creusé de galeries permet aussi bien l'élevage des vi ...

Fort de 50 ha, ce domaine conserve dans sa cave creusée dans le roc tous les millésimes élaborés depuis sa création dans les années 1950 – millésimes très souvent distingués dans le Guide. Ce blanc a ...

Cette propriété reprise en 1992 par Thierry Germain est exploitée en biodynamie. Une belle étiquette graphique pour ce saumur blanc. Insolite? Sans doute par le grand âge des vignes dont il provient ( ...

Les sables verts? Ceux dans lesquels les vignes plongent leurs racines; déposés à l'ère secondaire, ils sont plus ou moins calcaires et riches en glauconie, minéral qui donne aux sols une couleur verd ...

Ce domaine est situé dans la Vienne, et par conséquent dans la région Poitou-Charentes, mais par son terroir, ses cépages et ses caves souterraines, il se rattache bien au vignoble angevin. Le caberne ...

Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Après un coteaux-de-saumur 2005, coup de coeur l'an dernier, il signe un vin blanc sec qui n'us ...

Engagée jusqu'à 2006 dans une autre profession, Isabelle Suire vient de reprendre l'exploitation familiale, implantée au sud du vignoble saumurois, dans la Vienne. Son premier millésime est encouragea ...

Fabrice Esnault s'est associé en 2007 à Étienne Matrion, oenologue, pour mettre en valeur la propriété familiale et étendre les superficies exploitées (une vingtaine d'hectares). Vinifié à basse tempé ...

Cette importante maison de négoce propose un saumur mousseux élaboré à partir d'un assemblage de chenin (80 %) et de chardonnay. Avec sa robe jaune pâle parcourue d'une effervescence délicate, ses arô ...

Créé en 1996 par rachat de vignes à différents propriétaires, ce domaine compte aujourd'hui 15 ha exploités en agriculture biologique. D'une couleur soutenue aux nuances noires, sa cuvée Bagatelle off ...

Fondée il y a cinquante ans par sept vignerons, cette coopérative regroupe aujourd'hui trois cents viticulteurs qui apportent le fruit de 1 750 ha de vignes. Elle offre aux camping-cars une aire de st ...