AOC Saumur

Les vins blancs de la commune de Brézé ont acquis une solide réputation. Fabrice Esnault ayant par ailleurs peaufiné lors de son séjour en Bourgogne l'art des vinifications précises, c'est donc à pein ...

Proche du coup de coeur, ce saumur blanc est un modèle quasi parfait de droiture et d'harmonie. Il se présente dans un bel habit pâle aux reflets émeraude, prélude à des notes fraîches, fleuries et fr ...

Ce saumur brut bien structuré, élaboré suivant les usages de la méthode traditionnelle, présente une mousse légère. Le nez, sur les fleurs blanches, est aérien. Quant à la bouche, elle se montre soupl ...

Il ne faut jamais sous-estimer les vins élaborés dans les lycées viticoles, car ils sont le fruit de l'application des étudiants et de l'investissement de leurs professeurs. Cet établissement public c ...

Thierry Chancelle propose une large palette de vins dans les appellations saumur, saumur-champigny et coteaux-de-saumur. Sur une parcelle argilo-calcaire de 1 ha, il a vendangé à la main des chenins m ...

"Ce domaine a nommé ses cuvées ""Le Roi"", ""Le Prince"", ""Le Fou du roi"", ""La Dame""... Des vins tranquilles du Saumurois. Cette Dame à la robe blanc doré offre un nez sur les agrumes et la vanill ...

Pionnière de la méthode traditionnelle en Val de Loire, la maison Ackermann, fondée en 1811 et bien connue du Guide, a fait des effervescents sa spécialité. Cette Grande Réserve a été élaborée à parti ...

Des vignes de chenin d’une cinquantaine d’années ont donné naissance à ce 2009 au bouquet subtil qui laisse poindre d’élégantes nuances de fruits blancs bien mûrs, la poire notamment. Le palais gras f ...

En 2009, le comte de Colbert, propriétaire du château de Brézé, sollicite Yves et Arnaud Lambert pour reprendre l’exploitation de son vignoble. Le père et le fils, qui exploitent également le domaine ...

Le château de Montguéret, situé dans le vignoble du Haut-Layon, s’est spécialisé dans la production des effervescents avec l’arrivée d’A. Lacheteau. En témoignent ces deux cuvées retenues par le jury. ...

Le château de La Durandière fait face aux remparts de Montreuil-Bellay, charmante cité médiévale avec son enceinte, commencée au XIII e s. et achevée deux cents ans plus tard, ses ruelles, ses maisons ...

Fondée en 1848, la maison a plusieurs fois changé de propriétaire. Renommée Chapin & Landais en 1921 lors de l’association de Maurice Chapin et d'Émile Landais, elle a été rachetée en 1974 par la mais ...

Spécialisée dans l'élaboration des vins effervescents, la maison Langlois-Chateau fait partie depuis 1973 du groupe Bollinger. Elle élabore aujourd’hui des vins tranquilles, comme ce 100 % chenin qui ...

Depuis neuf générations, le domaine de Nerleux («loups noirs» en ancien français) est ancré sur les terres de Saint-Cyr-en-Bourg. Après dix ans de vie parisienne, le fils de Régis et Élisabeth Neau, b ...

Coup de cœur l’an dernier, cette cuvée est de nouveau remarquée, avec une étoile. La robe est d'un beau jaune limpide. Le nez élégant dévoile des arômes délicatement boisés; des sensations confirmées ...

Pierre Van den Boom a repris en 2009 le domaine de l’Enchantoir créé en 1850. Pour son premier millésime, il a proposé un blanc et un rouge qui reçoivent chacun une étoile. Le blanc très séduisant s’o ...

Le domaine de la Cune est plus régulièrement remarqué dans le Guide pour ses saumur-champigny. Il se distingue cette année par son saumur blanc, issu de vignes trentenaires. Ce 100 % chenin séduit par ...

Le domaine de la Girardrie est situé au pied de la butte du Puy-Notre-Dame, au hameau de Cix. Sur les pentes calcaires, une partie du vignoble est destinée à la production de saumur, une autre, plus p ...

Au sud de la Loire et au bord de son confluent le Thouet, le domaine de la Guilloterie bénéficie de conditions climatiques très favorables. Il est régulièrement sélectionné, que ce soit en saumur-cham ...

Que ce soit en rouge ou en blanc, ce domaine, conduit depuis 2003 par Laurence et Marc Vincent, s’illustre régulièrement dans le Guide, collectionnant les étoiles. Il ne déroge pas à la règle avec ce ...