DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU

2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Cette maison de négoce bien connue présente un saumur blanc habillé d'un jaune pâle strié de reflets évoquant l'herbe tendre. S'appuyant sur un nez de fleurs blanches d'où surgissent quelques touches épicées, ce vin, après une attaque fraîche, dévoile au palais d'agréables notes de fruits jaunes et blancs. ""C'est bien fait et typique de l'appellation"", note un dégustateur. Le 2010 rouge (65 000 b.), flatteur en bouche comme au nez, est cité."

Détail du vin Domaine langlois-chateau

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.