AOC Rivesaltes

LES VINS D’APPELLATION Rivesaltes

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  • Vin blanc tranquille

    Quelques reflets verdâtres sur la robe de ce bel ambré cuivré trahissent le rancio, cette évolution tant recherchée par les passionnés. Timide, il se dévoile lentement au nez, entre orange amère, eau- ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Malgré un passage de dix ans en barriques et deux ans en cuve, ce vin ne s'en laisse pas compter. Ne vous fiez pas à sa robe légère et lumineuse d'ambre roux, il arbore une solidité remarquable et il ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le coup de cœur est passé tout près pour ce vin complexe, remarquablement équilibré et si accueillant dans sa robe d'ambre soutenu aux reflets couleur café. La palette aromatique affiche une pléiade d ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un jeune ambré qui propose toute la légèreté des fruits frais et, liés à l'oxydation durant trois ans en barrique, le moelleux de l'abricot sec, la touche aérienne de la verveine, la douceur vanillée ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Hommage au macabeu, cépage majeur des vins doux naturels blancs qui, peu intéressant jeune, se révèle à l'élevage et se prête merveilleusement à l'oxydation. Ici, un pur macabeu à l'ambre clair, aux p ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Avec un âge aussi avancé, on le penserait pas loin de la retraite. Que nenni, il est prêt pour affronter le siècle entier! Qui pourrait penser qu'il était d'un blanc limpide il y a… 55ans? Aujourd'hui ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vin élégant, typé, sur les épices et la torréfaction. Il comblera les amateurs de rancio. ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un tuilé prêt à déguster pour profiter d'arômes de confiture de griottes. Il a gardé une belle fraîcheur. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'épreuve du temps et de l'élevage en milieu oxydatif est un enrichissement pour les vins doux solidement construits. Certes, au premier contact, on n'est plus sous le regard noir du grenache, mais su ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sous une teinte vieil or se révèle une palette complexe d'abricot sec, de verveine, de tabac blond et d'agrumes. Le palais ample bénéficie d'une fraîcheur remarquable qui tient l'expression aromatique ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Surprenant ce que le temps, les fûts âgés, l'oxydation menée en solera peuvent apporter à un vin blanc d'origine. Le voilà devenu d'un ambre très soutenu, aux reflets de café ou de vieux rhum. Café, n ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un élevage oxydatif d'une dizaine d'années, élevage mixte entre cuve et futaille, un assemblage dominé par le grenache blanc, mais où le macabeu joue des coudes pour s'affirmer, et voilà un bel ambré ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe est d'un grenat soutenu, avec des airs de cerise bigarreau. Les arômes intenses de petits fruits noirs légèrement confiturés s'accompagnent de la nuance mentholée de l'alcool et d'une pointe d ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Quand le vieil or joue avec l'ambré, conséquence de la présence de grenache gris et d'un long élevage en tonneaux, c'est un ravissement pour l'œil. Certes, le premier nez est volatile, mais c'est la m ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le grenat est profond, avec les reflets violines de la jeunesse. La signature de ce grenat, c'est la fraîcheur fruitée: petits fruits rouges et noirs (cerise, mûre et cassis). Le palais présente un éq ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sur une base commencée en 1990, une génération de millésimes est venue, au fil des ans, compenser les volumes prélevés lors des mises en bouteilles. La robe a ainsi pris des reflets rancio et les arôm ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cuve, fût, puis affinage en bouteille, le vin est prêt à consommer. Certes, il peut vieillir plusieurs années sans problèmes, mais ce serait se priver du plaisir immédiat d'un ambré élégant, aux arôme ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Après 15années de fût, il semble que le bois ait déteint sur le vin, lui apportant des notes tuilées et des reflets acajou de vieille eau-de-vie. Ces longues années d'élevage ont contribué à lier le f ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    D'ambre et d'or avec des reflets cuivrés, le vin est agréable et demande que l'on s'attarde un peu sur son originalité aromatique. Point d'abricot sec, mais un fruité marqué par les agrumes, le prunea ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Toute la puissance et la douceur des argilo-calcaires se retrouvent dans ce grenat. Grenat profond aux reflets de cerise burlat, il s'exprime immédiatement sur la cerise noire, le cassis et des notes ...

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    Vin rouge tranquille
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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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