LES TERRASSES DE L'ARAGO Ambré Soir d'ivresse 2011 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cuve, fût, puis affinage en bouteille, le vin est prêt à consommer. Certes, il peut vieillir plusieurs années sans problèmes, mais ce serait se priver du plaisir immédiat d'un ambré élégant, aux arômes de fruits secs (raisin, abricot) et d'agrumes sur fond de torréfaction. On les retrouve en bouche avec la prédominance du duo abricot-orange amère, qui s'intègrent dans une matière ample, généreuse. La longueur finale célèbre le retour des fruits secs.

Sarl Les Terrasses De L'arago : Le vigneron

Thomas Mangin a pris la tête du domaine en 2019, marchant sur les pas de Roger qui débuta son histoire dans les années 1980. Ce sont 35 ha de vignes, dont certaine plantées aux abords de la grotte de la Caune de l'Arago.

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Détail du vin Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Terrasses De L'arago Ambré Soir D'ivresse 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2022 - 2030

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

SARL LES TERRASSES DE L'ARAGO

la Fiche du producteur

Appellation :