AOC Languedoc

Ancienne propriété de MM Zabalia et Hennebert, le Ch. Les Deux Rocs est l'un des trois domaines rachetés en 2017 par Gérard Bertrand: 20ha en languedoc, nichés dans une vallée au milieu des oliviers e ...

Élégance: ce mot résume cette cuvée mariant grenache blanc (80%) et roussanne. Si sa robe jaune à reflets verts est brillante, c'est la suite de la dégustation qui a placé ce blanc au sommet: le nez i ...

un rouge bien méridional avec son nez sur la cerise et la mûre confiturées, sur l'olive noire et le cade. Avec de surcroît, en bouche, de la réglisse, de la résine de pin, du chocolat et des touches é ...

D'un grenat franc, ce vin rouge, issu de syrah majoritaire, livre des parfums de fruits des bois et de garrigue (thym et laurier), nuancés de notes de sous-bois et de cuir. Ses tanins encore serrés en ...

pas moins de quatre cépages (grenache blanc, roussanne, vermentino et viognier) pour cette cuvée dorée élevée à 25% en barrique. Au nez, des fruits blancs, des fleurs et des touches épicées. En bouche ...

Ces toutes jeunes vignes –plantées il y a trois ans sur calcaire– commencent juste à produire, et pourtant le vin qui en est issu s'est attiré un concert d'éloges. Composé de grenache blanc et de verm ...

Marsanne, roussanne, viognier et clairette: quatre cépages composent ce blanc aux parfums légers et frais d'agrumes, et au palais équilibré, vif en attaque puis ample, marqué par une légère amertume e ...

Syrah (60%), mourvèdre et grenache composent cette cuvée qui porte l'ancien nom du domaine –le porte-drapeau de la propriété, élevé trente-six mois, dont vingt-quatre en barrique. Le 2013 atteint son ...

Cette cuvée, née d'un assemblage de syrah et de mourvèdre à parts égales et élevée dix-huit mois dans le bois, a fourni les caves de l'Élysée. D'une belle finesse, son bouquet mêle la garrigue, la rég ...

Souvent appréciée par nos dégustateurs, cette cuvée donne le premier rôle à la syrah (90%). Le 2015 s'habille d'une robe profonde. On aime ses arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, nuancés de to ...

Pas moins de six cépages entrent dans la composition de ce blanc déjà apprécié dans le millésime précédent: la roussanne, le viognier, le grenache blanc, le vermentino, la marsanne et la clairette… et ...

Mi-grenache mi-syrah, un vin rouge à la robe soutenue, mêlant au nez les fruits noirs, les fruits rouges compotés, une touche kirschée et des arômes d'élevage empyreumatiques et chocolatés. La cerise ...

Du vermentino (70%) escorté des grenache blanc, viognier et roussanne pour ce blanc à l'expression réservée mais élégante et complexe (fleurs suaves, pêche, pierre à fusil). Vif en attaque, rond dans ...

né de syrah, grenache et cinsault, ce rosé pâle aux reflets violines s'ouvre doucement sur des arômes de fruits rouges acidulés et de bonbon anglais. Arômes prolongés par une bouche croquante, tout en ...

Pas moins de quatre cépages composent ce blanc: le vermentino, le piquepoul, le grenache, et un appoint de viognier. Il en résulte un nez complexe, mêlant l'acacia, les agrumes, la pêche, l'abricot et ...

Une cuvée régulièrement appréciée par nos dégustateurs. Le 2015 affiche une robe presque noire. Il séduit par son ampleur et par sa structure tannique assouplie par un élevage en barrique bien mené. O ...

Portant la marque de son terroir d'origine, les terrasses villafranchiennes, ce vin rouge composé de syrah (75%) et de mourvèdre se pare d'une robe profonde et offre un nez bien ouvert sur la cerise, ...

issu de grenache (80%) et de mourvèdre, un rosé pâle aux reflets pomelo, au nez discret de poivre blanc, de pêche de vigne et de silex. Une attaque tonique ouvre sur un palais fruité (groseille, pampl ...

Construit sur le grenache (90%, avec le carignan en appoint), ce 2016 revêt une robe sombre aux reflets violets qui dit sa jeunesse. Encore fermé, il demande de l'aération pour livrer ses parfums de c ...

Mariant syrah majoritaire (70%) et grenache, ce vin mi-cuve mi-fût a fait sensation. Nos dégustateurs relèvent avec intérêt la profondeur de sa robe aux reflets violines de jeunesse, puis son nez très ...