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COUR SAINT-VINCENT

Les Mourguettes 2017

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Le vigneron

Bergers, éleveurs, vignerons Cette famille est enracinée dans ce pays languedocien, au nord de Montpellier. L'histoire de la propriété débute au XVIII^es. par le mariage d'un Lozérien avec la fille d'un tonnelier du village. Aujourd'hui, Francis Bouys exploite en bio depuis 2007 un vignoble de 15 ha sur un terroir argilo-calcaire riche en galets.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marsanne, roussanne, viognier et clairette : quatre cépages composent ce blanc aux parfums légers et frais d'agrumes, et au palais équilibré, vif en attaque puis ample, marqué par une légère amertume en finale. On le verrait bien sur un pélardon crémeux.

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Détail du vin Cour saint-vincent

Garde :

2018 - 2021

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA COUR SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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