AOC Petit-chablis

Elle a tout pour plaire cette cuvée 2015, bien dans le style du millésime. Un nez intense avec des arômes gourmands de miel et de fruits jaunes. Une richesse aromatique qui se prolonge dans une bouche ...

Souvent récompensée avec ses bourgognes rouges, la famille Ternynck n'a pas tardé à tirer le meilleur de ces vignes chablisiennes reprises en 2013. Le nez, d'une grande finesse, s'ouvre sur les fleurs ...

Fruits jaunes, amande, vanille, beurre frais… le nez est un joli parcours olfactif qui donne envie de poursuivre. En bouche, le fruit s'exprime dans la douceur, avec élégance et persistance. Un vin ex ...

Délicatesse au nez, gourmandise en bouche, deux qualificatifs qui suffisent pour décrire ce vin. L'élégance des fleurs blanches ajoutée aux arômes d'agrumes assurent la finesse de l'olfaction. Le pala ...

Le nez floral, minéral et printanier, donne le ton. Mais c'est la bouche qui emporte l'adhésion: riche autour de notes beurrées et épicées, équilibrée par un trait d'acidité qui souligne les arômes, e ...

Un vin classique mais agréable, car la simplicité n'exclut pas la qualité. Le nez flatteur associe les fruits secs et l'amande fraîche. La bouche est ronde mais aussi suffisamment vive pour trouver so ...

Si le millésime 2015 des Michelet a été distingué d'un coup de cœur dans l'édition précédente, le 2016 a peu à lui envier. Un vin droit, sans détour, qui en vient à l'essentiel dès l'examen olfactif: ...

Le nez de fruits jaunes s'agrémente d'agréables arômes iodés. Quant à la bouche, si elle se montre assez fugace, elle séduit par son goût d'amande. ...

Toute l'élégance et la générosité du millésime 2015 transparaissent dans ce remarquable petit-chablis élevé pendant onze mois en cuve. Son nez brioché éveille les sens et invite à poursuivre la dégust ...

Citronné, minéral, tendu: ces trois mots suffisent à qualifier ce petit-chablis qui, s'il apparaît un peu strict pour un 2015 (millésime chaud), ne manque pas de finesse avec son nez frais et floral e ...

Si la robe est claire et le nez encore discret, le vin est loin d'être transparent. En bouche, la minéralité se fond avec les agrumes (citron, pamplemousse), ce qui lui donne un bel équilibre, de la d ...

Un petit-chablis très harmonieux, qui respire son terroir. Le nez frais et intense délivre des arômes de fruits acidulés. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche minérale, sur fond de petits coquil ...

Très jeune et déjà mature, c'est tout le paradoxe (agréable) de ce petit-chablis 2016 qui s'exprime sur des arômes intenses et mûrs de fruits exotiques à l'olfaction et qui affiche une belle fraîcheur ...

La caractéristique principale d'un petit-chablis est dans cette bouteille: la vivacité. Le nez s'ouvre sur les fruits frais enrobés de notes légèrement miellées. Notes qui apportent du gras et de la r ...

Huit mois d'élevage sur lies en cuves Inox pour obtenir cette remarquable cuvée imprégnée de son terroir. Rien ne manque, ni le fruit, ni la rondeur, ni la vivacité. Le nez, tout en finesse, hésite en ...

Minéral à souhait, ce petit-chablis est très représentatif de l'appellation. Si le nez est assez discret, la bouche, beaucoup plus expressive, déploie une vivacité marquée qui épouse un fruité croquan ...

Une cuvée remarquable qui est passée tout près du coup de coeur. Attaché aux fermentations longues, Romuald Hugot a parfaitement réussi son élevage. Le nez élégant se partage entre les fruits et les f ...

Un bon classique de l'appellation que ce vin en robe jaune pâle rehaussée de reflets verts. Si le nez est plutôt réservé, la bouche, élégante, ronde et persistante, s'extériorise davantage, sur les ag ...

Au nez délicatement floral, fruité et anisé, répond une bouche tout en fraîcheur, soutenue par une fine acidité «terroitée» qui apporte du tonus, de la structure et de la longueur. Parfait pour l'apér ...

Le nez, qui butine entre la fleur blanche et le fruit, est annonciateur de qualité. La bouche se révèle riche, corpulente, gourmande avec ses arômes généreux de fruits mûrs, équilibrée et vivifiée par ...