CHARLÈNE ET LAURENT PINSON

2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Établis dans le Chablisien dès 1640, les Pinson exportaient du vin aux États-Unis en 1880. Louis Pinson constitue son domaine en 1983. Ses fils Laurent et Christophe portent sa superficie de 4 à 14 ha. Charlène Pinson, fille de Laurent, les rejoint en 2008. Complétés depuis 2013 par une gamme de négoce, les vins de la propriété sont régulièrement mentionnés dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Citronné, minéral, tendu : ces trois mots suffisent à qualifier ce petit-chablis qui, s'il apparaît un peu strict pour un 2015 (millésime chaud), ne manque pas de finesse avec son nez frais et floral et avec sa bouche franche et vive, aux accents du terroir.

Détail du vin Charlène et laurent pinson

Garde :

2017 - 2020

Production :

6 925 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.