Domaine De La Côte De Fasse 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Elle a tout pour plaire cette cuvée 2015, bien dans le style du millésime. Un nez intense avec des arômes gourmands de miel et de fruits jaunes. Une richesse aromatique qui se prolonge dans une bouche soulignée par la minéralité nécessaire à son équilibre. Un vin très équilibré.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Petit-chablis
Vins de Petit-chablis
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Côte De Fasse 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
3 234 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 3 234 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA CÔTE DE FASSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA CÔTE DE FASSE
2022
Un élevage court (4mois) en cuve Inox pour aboutir à cette cuvée d'une grande pureté minérale. Le nez citronné et frais donne un avant goût de sa vivacité. L'attaque se fait, avec gourmandise, sur les fruits jaunes. L'acidité persistante assure l'équilibre et une belle longueur. Un vin typé et très plaisant.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CÔTE DE FASSE
Cuvée Paul 2022
Un élevage court en fût de chêne pour ce chablis qui affiche une belle élégance olfactive, sur des notes florales. Ronde et minérale à la fois, la bouche s'exprime toutefois surtout sur sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CÔTE DE FASSE
2015
- blanc tranquille
Elle a tout pour plaire cette cuvée 2015, bien dans le style du millésime. Un nez intense avec des arômes gourmands de miel et de fruits jaunes. Une richesse aromatique qui se prolonge dans une bouche soulignée par la minéralité nécessaire à son équilibre. Un vin très équilibré.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CÔTE DE FASSE
2018
- blanc tranquille
Séduisant dans sa robe jaune à reflets verts, ce petit-chablis est bâti sur le fruit. Le nez est révélateur avec ses arômes de pêche et de fleurs blanches. La bouche s'ouvre sur la fraîcheur du fruit, avec une discrète mais fine minéralité en soutien. Élégant et harmonieux.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DE LA CÔTE DE FASSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Petit-chablis
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, proche d'Auxerre, le Chablisien a réussi à imposer l'image d'un vin blanc sec à la personnalité affirmée, en adoptant très tôt une politique de qualité. La consécration du petit-chablis en AOC constitue la première marche dans la hiérarchie des quatre appellations de cette aire.
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Côte De Fasse 2015 blanc
Vous aimez le vin Domaine de la Côte de Fasse? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE