Bordeaux
Il est loin le temps où cette propriété n’était accessible qu’avec un véhicule tout-terrain. L’aventure aujourd’hui, c’est la dégustation de son vin qui propose un voyage aux pays des parfums: cassis, ...
Guide 2012
Si Pauillac compte un grand nombre de crus classés dotés de vastes vignobles, l’appellation a su conserver quelques petites propriétés familiales comme celle-ci. Bien exploité, son terroir graveleux à ...
Guide 2012
Après avoir connu une belle progression qualitative dans les premières années du XXI e s., ce cru fait maintenant preuve d’une bonne régularité, celle-ci se vérifiant une fois encore avec ce 2008 très ...
Guide 2012
Établie à Saint-Émilion, la famille Arpin exploite une quarantaine d'hectares de vigne dans différents crus du Libournais. Ce vignoble situé dans le secteur de Maillet, aux confins de Saint-Émilion, d ...
Guide 2012
Cette famille est établie depuis cinq générations à Néac, dans l'appellation voisine lalande-de-pomerol. Elle possède ici un petit vignoble sur sables et graves, planté à 90 % de merlot et à 10 % de c ...
Guide 2012
Situés à Barsac, les vignobles du Hayot constituent un bel ensemble de 70 ha. Ils proposent un vin d'une jolie couleur jaune d'or, aux subtiles notes de litchi, de rose et de fruits confits. Frais, dr ...
Guide 2012
Également producteurs dans les Graves et en loupiac, les Réglat proposent une très jolie cuvée à la robe soutenue, ornée de reflets vieil or. Le bouquet séduit par ses notes de confiture de melons d’E ...
Guide 2012
Cette cuvée 100 % sémillon reste confidentielle. Comment ne pas le regretter quand on hume son joli bouquet de fleurs blanches, de vanille, de fruits exotiques et d'abricot confit? Cette complexité se ...
Guide 2012
Cette propriété a su grandir sans sacrifier la qualité, comme le montre ce 2009 qualifié de «moderne». À l’élégance de sa robe, d'un jaune délicat, répond celle du bouquet, dont les notes grillées se ...
Guide 2012
Également producteur sur la rive droite, à Monprimblanc, Guillaume Réglat signe un 2009 bien typé. Drapé dans une belle robe d’or aux reflets cuivrés, ce vin dévoile un bouquet séducteur mariant les f ...
Guide 2012
Fidèles à leur tradition, les Piada proposent un vin bien typé et d’une réelle richesse. Un 2008 qui affiche sa jeunesse par une pimpante couleur d’or. Le bouquet offre des parfums suaves de fruits co ...
Guide 2012
Sa présence régulière dans ces pages atteste de la qualité du domaine, conduit en solo par Corinne Loriaud depuis 2009 (son mari Xavier étant occupé par son mandat de conseiller général). Voici donc s ...
Guide 2012
Cette cuvée vinifiée par Nicolas Bouscasse trouve son originalité dans une domination presque complète des cabernets (95 %), alors que le merlot est le plus souvent privilégié dans l’appellation. Par ...
Guide 2012
Bien connue des habitués du Guide, Christine Nadalié, fille de tonneliers et œnologue de formation, a engagé la conversion vers l’agriculture biologique de son vignoble. Si l’élevage sous bois de cett ...
Guide 2012
Depuis 2004, les enfants de Pascal Doyard, Marie et Benoît, ont pris la relève sur ce domaine situé sur le plus haut plateau de Gironde. Ils signent une cuvée rare en effet – deux mille bouteilles sér ...
Guide 2012
En conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique, ce vignoble se distingue régulièrement dans le Guide; on se souvient notamment du coup de cœur obtenu pour le 2002. Son 2008 se distingue p ...
Guide 2012
Gérard Perse est propriétaire du Château Pavie, célèbre 1 er grand cru classé B de Saint-Émilion; il soigne aussi ses castillon, pour preuve ce 2008 vinifié avec grand soin. Le bouquet intense marie ...
Guide 2012
Ce château de style classique a été acquis en 2008 par la MACIF. Ce Pin de Belcier – référence à un pin parasol de deux cents ans planté devant le chai – dévoile des arômes intenses d'épices et de tor ...
Guide 2012
Remontant à 1648, ce domaine appartient à l’une des plus anciennes propriétés de Sainte-Croix. Sa production se montre à la hauteur de son passé, témoin la cuvée Prestige, issue des vignes les plus âg ...
Guide 2012
Sylviane Garcin, née Cathiard, possède plusieurs domaines dans les appellations prestigieuses du Bordelais (pomerol, pessac-léognan). Ici, ses saint-émilion grand cru ont retenu l'attention. Le Vallon ...
Guide 2012
La vigne de ce grand cru classé couvre le versant sud de la butte du Cadet et le plateau calcaire en bordure nord de Saint-Émilion. Son nom est connu depuis le XVIII e s. Dans le verre, le pourpre pré ...
Guide 2012
La maison Antoine Moueix, établie à Saint-Émilion depuis 1902, a acquis en 2008 ce domaine, dont l'exposition plein sud et le terroir argilo-calcaire sont très représentatifs de l'appellation. Le prem ...
Guide 2012
Si ce grand cru classé «familial» est connu depuis le début du XIX e s., c'est en 1933 que Simone et Maurice Jabiol lui ont donné sa configuration actuelle: 14 ha de vignes implantées sur des sols arg ...
Guide 2012
Cet important vignoble, l'un des plus vastes de l'appellation, est la propriété depuis 1999 de Bernard Magrez. Un cadran solaire situé au milieu de la cour ou encore un espace-musée créé après la déco ...
Guide 2012
On trouve plusieurs grands crus dans le secteur de Corbin, tous issus d'un vaste domaine qui aurait appartenu au Prince Noir, célèbre pour son armure couleur corbeau («corbin»). Le vin est d'une prése ...
Guide 2012
Cette petite cuvée a été sélectionnée parmi les 13,5 ha de vignes du Château Lagarde Bellevue, plantées sur les sables de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation. Parée d'une belle robe so ...
Guide 2012
Sur l'étiquette, le nom de Saint-Émilion est accolé à Laniote, comme pour montrer l'attachement de Florence et d'Arnaud de La Filolie à leur cité, dont ils possèdent d'ailleurs trois monuments: la cha ...
Guide 2012
Le famille Petit-Todeschini possède un important vignoble sur calcaires à astéries, situé à l'est de l'appellation. Deux cuvées sont sélectionnées cette année. En tête, cette Quintessence, pour sa fin ...
Guide 2012
Établi sur le coteau argilo-calcaire de Saint-Hippolyte, à l'est de l'appellation, le domaine propose de jolies chambres d'hôtes de charme, meublées à l'ancienne. Le vin, lui aussi, a du charme, témoi ...
Guide 2012
Ce petit vignoble établi sur les argilo-calcaires de Saint-Hippolyte est fidèle au rendez-vous du Guide avec son vin de pur merlot, à la robe sombre et profonde. Déjà très ouvert, le bouquet évoque le ...
Guide 2012
Cette cuvée au nom mystérieux est une sélection de vieilles vignes de quarante-cinq ans, assemblant à quasi-parité merlot et cabernet franc. Le 2008 offre un nez équilibré entre les baies noires (mûre ...
Guide 2012
Ce producteur propose un 2008 de pur merlot, né sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. On comprend mieux le nom de cette cuvée lorsque l'on voit l'étiquette sur laquelle la vigne pre ...
Guide 2012
Ce cru libournais bien connu a changé de mains en 2008, repris par l'équipe de Bernard Arnaud (LVMH), dont voici le premier millésime. L'Enclos? En effet, ce vignoble urbain, situé à Libourne, est ent ...
Guide 2012
Ce cru classé «familial» situé sur le flanc ouest du coteau de Pavie, face à Ausone tout près de la cité, propose un 2008 de belle facture à la robe écarlate. Le bouquet est encore dominé par la barri ...
Guide 2012
À la limide sud du plateau de Saint-Émilion, le «tertre du Guet» permettait de surveiller la vallée de la Dordogne. Aujourd'hui, on y surveille chaque cep de vigne pour produire de grands vins de gard ...
Guide 2012
Producteur californien dans la Napa Valley, Jonathan Maltus possède 45 ha en Saint-Émilionnais. Il y élabore plusieurs crus, dont le Château Teyssier, son vaisseau amiral, situé sur les sables et les ...
Guide 2012
Ce petit domaine tire son nom de la situation des vignes en ville, à Libourne, et du nom de jeune fille (Hardy) de l'épouse de Stéphane Bedenc. Mi-merlot, mi-cabernet franc, ce 2008 rubis sombre dévoi ...
Guide 2012
Plantées sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, les vignes sont bien exposées, plein sud. Elles ont donné naissance à un vin rubis intense, encore marqué au nez par un long élevage e ...
Guide 2012
Un nouveau venu dans le Guide, mais pas un inconnu à Saint-Émilion, où depuis trente ans, il est cuisinier au Logis de la Cadène, vieille maison de la cité. Amoureux du vin, il acquiert 1 ha de merlot ...
Guide 2012
Une histoire de maître de chai comme il en existe plusieurs à Saint-Émilion. Fils de viticulteur charentais, Philippe Baillarguet travaille depuis 1989 pour de grands crus classés. Souhaitant élaborer ...
Guide 2012
Pas de titre de château pour cette microcuvée, mais le nom de l'aïeul, viticulteur pionnier en Algérie au XIX e s. Ici, on vendange le raisin la nuit, à la lampe frontale et en cagettes, pour préserve ...
Guide 2012
Les Aubert exploitent de nombreux domaines du Libournais (château la Couspaude à Saint-Émilion, notamment), du Castillonnais et même de l’Entre-Deux-Mers. Appartenant à la branche de Jean-Claude et gé ...
Guide 2012
Michel-Pierre Massonie est une personnalité bien connue dans le vignoble: il a été grand maître des Hospitaliers à Lalande-de-Pomerol et du Grand Conseil des vins de Bordeaux qui regroupe toutes les c ...
Guide 2012
Bien connu à Saint-Émilion où il exploite notamment le château Valandraud, Jean-Luc Thunevin a acquis en 2006 cette vigne implantée sur graves légères dans l’appellation lalande-de-pomerol. Cet hectar ...
Guide 2012
Voici le deuxième millésime de Laurent et Annie Gerber, nouvellement installés à Montagne et découverts l'an dernier dans le Guide. Impliqués dans une rénovation complète de leur vignoble, ils «jardin ...
Guide 2012
Issu d'un vignoble de 24 ha voisin de Clarke (Listrac), ce 2008 a été élaboré avec 100 % de merlot né sur argilo-calcaire. Le jury a particulièrement apprécié la netteté du bouquet où les fruits rouge ...
Guide 2012
Haut lieu des vins du Fronsadais, Haut-Carles collectionne les étoiles et les coups de cœur. Son 2008, d'un beau grenat soutenu, livre un bouquet fait de petits fruits rouges et de nuances torréfiées. ...
Guide 2012
Deuxième millésime à avoir bénéficié d'un système de tri plus précis et d'un nouveau chai, ce 2008 exprime au nez, avec fraîcheur et élégance, de discrètes notes vanillées mêlées de touches poivrées. ...
Guide 2012
Du même producteur que le château Saint-Pierre, ce vin n’affiche pas les mêmes ambitions, mais reste fort appréciable. Drapé dans une robe à reflets rubis, il offre un élégant bouquet qui lie la fraîc ...
Guide 2012
Ce cru, commandé par une élégante chartreuse et son pigeonnier du XVIII e s., doit son nom à un riche négociant écossais, John Lewis Brown, qui acheta le domaine en 1869. Depuis la fin 2004, il appart ...
Guide 2012
En dépit d’un environnement qui s’urbanise de plus en plus, ce château a su conserver le visage d’un authentique manoir rural. Grand classique de l'appellation par son terroir de graves garonnaises et ...
Guide 2012
S’il se montre moins ambitieux que certains millésimes antérieurs particulièrement remarquables par leur complexité aromatique, le blanc 2009 de Carbonnieux séduit par son bouquet discret mais fort pl ...
Guide 2012
Coup de cœur l’an dernier pour son 2008, ce cru propose un pur sauvignon qui, sans atteindre les sommets de son devancier, fait belle figure. Le nez se distingue par sa fraîcheur et un côté primesauti ...
Guide 2012
Entre bourg et forêt, ce château à l’architecture singulière bénéficie d’un environnement de qualité. En humant ce vin, c'est une jolie corbeille de fruits (agrumes, pêche blanche) qui vous accueille, ...
Guide 2012
Majoritaire dans l’assemblage avec 57 %, le merlot est aussi très présent dans le bouquet à travers des arômes fruités à souhait (cerise, prune) mâtinés de notes vanillées. On retrouve également l’inf ...
Guide 2012
Le classicisme de la chartreuse et de ses caves voûtées du XVIII e s. contraste avec le modernisme du cuvier et du chai. Très sauvignon (60 % de l’encépagement) par ses notes de buis, le bouquet de ce ...
Guide 2012
Ici, le blanc n’a rien à envier au rouge en matière d’expression aromatique. Les notes de buis du sauvignon (75 %) s’associent aux fruits exotiques bien mûrs, à la brioche et aux agrumes pour composer ...
Guide 2012
Ce cru, régulier en qualité, signe un vin élégant dans sa robe jaune pâle. L'élevage en fût marque discrètement le nez de notes vanillées et toastées, sans éteindre les arômes d'agrumes (pamplemousse) ...
Guide 2012
Composé à parts égales de sauvignon gris et de sauvignon blanc, ce vin conserve de son passage en fût pendant dix mois de belles notes vanillées qui se marient fort élégamment aux arômes de buis et de ...
Guide 2012
Même si elle a perdu une partie de son environnement bucolique, cette très jolie chartreuse du XVIII e s. témoigne de l’ancienneté du domaine. Une fois encore, ce cru se montre à la hauteur de son pas ...