GABRIEL LAUZAT

2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pas de titre de château pour cette microcuvée, mais le nom de l'aïeul, viticulteur pionnier en Algérie au XIXes. Ici, on vendange le raisin la nuit, à la lampe frontale et en cagettes, pour préserver la fraîcheur du fruit. Ce 2008 présente une belle couleur rubis vif. L'élevage en barrique neuve domine encore un peu le nez, mais l'agitation libère des arômes de fruits rouges bien mûrs et de laurier. La bouche est dans le prolongement du bouquet, boisée et fruitée, chaleureuse et fraîche à la fois, équilibrée en somme. Les tanins du bois, aujourd'hui très présents en finale, invitent à une garde de trois ou quatre ans. La côte de bœuf s'impose.

Détail du vin Gabriel lauzat

Garde :

-

Production :

1 725 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…