Château Olivier
- blanc tranquille
Château Olivier 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Ici, le blanc n’a rien à envier au rouge en matière d’expression aromatique. Les notes de buis du sauvignon (75 %) s’associent aux fruits exotiques bien mûrs, à la brioche et aux agrumes pour composer un bouquet d’une grande richesse. Le palais s'impose par son gras, sa richesse et son volume, rehaussé par une finale acidulée qui souligne les arômes en apportant longueur et équilibre.
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Détails du vin
-
Le Château Olivier 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 23 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SAS CH. OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Ici, le blanc n’a rien à envier au rouge en matière d’expression aromatique. Les notes de buis du sauvignon (75 %) s’associent aux fruits exotiques bien mûrs, à la brioche et aux agrumes pour composer un bouquet d’une grande richesse. Le palais s'impose par son gras, sa richesse et son volume, rehaussé par une finale acidulée qui souligne les arômes en apportant longueur et équilibre.
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SAS CH. OLIVIER
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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