CHÂTEAU CANTINOT Tours de Cantinot 2009 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette cuvée vinifiée par Nicolas Bouscasse trouve son originalité dans une domination presque complète des cabernets (95 %), alors que le merlot est le plus souvent privilégié dans l’appellation. Par ailleurs, l’élevage sous bois a duré deux ans, mais on a préféré la cuve tronconique à la barrique. Toute la richesse et la complexité du cabernet-sauvignon (80 %) se retrouvent dans ce vin grenat intense aux reflets violines s’ouvrant sur des parfums intenses et séduisants de griotte, de cassis et de mûre, escortés de nuances épicées (vanille, poivre blanc). L’attaque franche et fruitée dévoile une matière ronde, ample et suave. Le boisé apparaît fin et bien dosé, les tanins sont discrets mais efficaces, plus fermes en finale. Si l’on peut déjà commencer à goûter cette bouteille, il est conseillé de l’attendre quelques années (jusqu’à sept ans), pour lui permettre de gagner en fondu.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

Achetez vos vins de Blaye-côtes-de-bordeaux en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantinot Tours De Cantinot 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Blaye-côtes-de-bordeaux
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.