Bordeaux
De vieilles vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce 2013 intensément bouqueté autour du fruit de la Passion, des agrumes et du bourgeon de cassis. Une attaque fraîche et ample introduit un pala ...
Guide 2015
Une belle robe brillante, un nez enjôleur au fruité délicat où se décèlent des notes de noyau de cerise, une bouche ample, ronde et soyeuse, offrant un juste équilibre et de la longueur: un montagne b ...
Guide 2015
Griotte, myrtille, violette, boisé délicat, ce 2011 dévoile un bouquet charmeur et expressif, avant de s'épanouir en une bouche ronde, ample, charnue, qui révèle en finale une belle trame de tanins se ...
Guide 2015
Un vin gourmand que ce 2011 élevé un an en cuve, ouvert à l'olfaction sur un fruité mûr mâtiné d'épices douces. Un fruité généreux et caressant que prolonge un palais suave et plein, offrant de la den ...
Guide 2015
Ce vin a connu le fût et ne s'en cache pas. Mais c'est un bon boisé aux accents de caramel et d'épices, qui s'exprime au nez, sans toutefois éteindre complètement le fruit. On retrouve ce côté «barriq ...
Guide 2015
C'est un bouquet intense de fruits rouges et noirs mâtiné de Zan et de toasté qui ouvre la dégustation. La bouche se montre souple, ample et charnue dès l'attaque, épaulée par des tanins fondus et soy ...
Guide 2015
Ce 2011 est un saint-émilion plaisant et léger, sur les fruits rouges au nez, agrémentés de nuances florales, souple, rond et fruité en bouche. ...
Guide 2015
L'assemblage de ce 2013 privilégie le sémillon (90%). À la robe jaune clair aux reflets vert tendre répondent un nez délicat de fleurs blanches et un palais vif et citronné en attaque, gras et de bonn ...
Guide 2015
Sans afficher une grande puissance, ce 2012 élevé en cuve et en fût, né de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, séduit par son ampleur, par sa texture soyeuse et par ses arômes de fruits rouges mûrs ...
Guide 2015
Élégant dans sa robe profonde à reflets violines, ce vin gourmand offre un bouquet tout en fruits rouges bien mûrs, légèrement fumé; le prélude à un palais souple, équilibré et bien construit, qui ne ...
Guide 2015
Une robe profonde, marquée par des reflets bordeaux, un bouquet grillé, ponctué de belles notes de fruits rouges et noirs: ce vin a l'art de se présenter. Dense, riche et tannique, le palais témoigne ...
Guide 2015
Un vin harmonieux et plein, très réussi pour le millésime. Marqué par les notes fumées et épicées de l'élevage, le bouquet porte aussi la signature du merlot (75%) dans ses notes de cuir. Ronde en att ...
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Ce vin mérite son nom: son attaque souple et ses tanins soyeux devraient permettre de commencer à l'ouvrir prochainement. Son bouquet mêle le pruneau, la vanille et des notes toastées. ...
Guide 2015
Un 2011 bien dans l'esprit médoc: belle robe rouge profond, nez expressif de pruneau et de toast grillé, attaque souple, tanins fondus, boisé et fruité en harmonie. Un vin qualifié «d'authentique». ...
Guide 2015
Sélection haut de gamme plutôt confidentielle, ce vin présente un nez bien ouvert sur les fruits rouges mûrs mariés aux senteurs chocolatées du bois. La bouche plaît par sa richesse, son volume et ses ...
Guide 2015
Bien typé dans sa robe grenat à reflets noirs, ce vin marie avec bonheur les parfums de cassis, de mûre et de rose aux notes grillées de l'élevage. Ample et chaleureux, soutenu par des tanins gras et ...
Guide 2015
Pour ce millésime, les vinificateurs de la «coop» ont privilégié l'élégance par rapport à la puissance. Tant pour le bouquet, aux plaisantes notes fruitées teintées d'épices, que pour la bouche, ample ...
Guide 2015
Un 2013 issu du trio blanc bordelais (sauvignon, sémillon, muscadelle), au nez bien typé de buis, de fleurs blanches et d'agrumes. Tout aussi expressif, le palais se montre vif et alerte, ample et lon ...
Guide 2015
Ce bordeaux sec issu de sauvignon (75%), de sémillon et de muscadelle a été élevé sur lies pendant deux mois avec des bâtonnages réguliers. Le résultat? Un vin d'un abord discret, qui s'ouvre à l'aéra ...
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Sauvignon blanc, sauvignon gris et sémillon pour cette cuvée élevée sept mois en fût. Au nez, des agrumes, du floral et un vanillé léger. En bouche, du fruit et un boisé bien ajusté là aussi, de la so ...
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Un cépage que l'on retrouve à hauteur de 90% dans cette cuvée au nez expressif et complexe de fruits exotiques, d'abricot, d'agrumes et de cire d'abeille. Une trame aromatique que prolonge une bouche ...
Guide 2015
Une forte dominante de sémillon (90%), une vinification et un élevage en barrique, ce bordeaux sec sort de l'ordinaire et vise un style gastronomique. Au nez, le toasté domine le fruit sans l'étouffer ...
Guide 2015
Complexe et ouvert, ce vin livre des parfums d'agrumes et de fruits exotiques soulignés par un boisé délicat. Gras, rond, sous-tendu par une fine vivacité, le palais se distingue par sa finesse et son ...
Guide 2015
Le domaine s'y entend aussi en sec, témoin ce pur sauvignon intensément fruité à l'olfaction (agrumes, fruits exotiques, abricot). Une attaque vive ouvre sur un palais où gras et douceur sont bien tem ...
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Issue de raisins de sauvignon de l'Entre-deux-Mers, cette cuvée… «sauvignonne» à souhait: buis, agrumes, fleurs blanches. Le palais, intensément fruité, se révèle ample, frais et long. Un vin très ale ...
Guide 2015
D'élégants parfums boisés, grillés et épicés, accompagnent au nez un fruité frais de cerise et de framboise. Dense et intense, la bouche s'adosse à ce même boisé racé perçu à l'olfaction et à des tani ...
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Merlot (70%), cabernet-sauvignon et malbec sont assemblés dans ce 2012 bien construit. Le nez met en valeur un boisé élégant, aux tonalités toastées et vanillées, qui laisse le fruit s'exprimer. À l'u ...
Guide 2015
Au nez, le grillé de la barrique, quelques notes florales et une touche originale de noix fraîche s'associent aux fruits rouges. Une attaque droite, «sans concession», introduit un palais long, frais ...
Guide 2015
Le merlot (90%) et le malbec composent un vin sombre et profond, d'abord discret au nez, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs confits. La bouche est celle d'un vin ambitieux: du volume, de la ...
Guide 2015
Ce pur merlot né sur argilo-calcaire offre un nez expressif et harmonieux de fruits noirs, de café, de réglisse et de menthol. La bouche se révèle ronde et charnue, soutenue par une trame serrée et un ...
Guide 2015
À dominante de merlot, ce vin offre un bouquet délicat et complexe mêlant de fraîches notes fruitées à des nuances d'amande et d'épices. Fruit d'une vinification précise, la bouche séduit par son équi ...
Guide 2015
Domaine acquis en 1997 sur la rive droite de la Dordogne, à l'ouest de Fronsac. Un vignoble bien situé sur l'île du Carney car, lors des grandes crues d'hiver, seule la butte (motte ou «mouton») échap ...
Guide 2015
C'est dans une robe sombre que se présente ce 2012 qui a connu la barrique pendant un an et ne s'en cache pas, témoin son nez de cacao et de moka, les fruits noirs à l'arrière-plan. Le palais, charnu ...
Guide 2015
Les cabernets l'emportent d'une courte tête sur le merlot (50% de cabernet-sauvignon et une goutte de cabernet franc) dans ce 2012, dont la robe sombre aux reflets violets annonce le potentiel. Le nez ...
Guide 2015
L'assemblage est original: 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de petit verdot. À la robe profonde répond un nez intense, sur les fruits mûrs et un boisé épicé. Les tanins sont bien affirmés, ...
Guide 2015
Ce 2011 en robe noire est encore sous l'emprise de son séjour de quatorze mois en barrique: ses parfums de fruits noirs compotés ont du mal à percer sous les nuances toastées de l'élevage. Ses tanins ...
Guide 2015
Premier millésime pour ce cru avec ce pur merlot né sur argilo-calcaires, et une belle entrée en matière. Un vin certes encore sous l'emprise du merrain (vanille, toasté, tabac), qui offre néanmoins e ...
Guide 2015
Une élégante robe pourpre habille ce vin au nez non moins courtois de fruits rouges et de confiture de mûres. Une attaque suave ouvre sur un palais «sphérique» et charnu, fruité et boisé avec mesure, ...
Guide 2015
Dédiée à sa fille, la cuvée haut de gamme du domaine: longue cuvaison, élevage en barriques neuves pour un tiers. Une robe jeune, presque noire, un nez très fruité, sur le cassis et la mûre, légèremen ...
Guide 2015
Le seul merlot entre dans cette cuvée vinifiée et mise en bouteilles sans ajout de soufre. Le résultat est un vin qualifié de «gourmand». Au nez, des fruits noirs mûrs soulignés par un fin grillé. En ...
Guide 2015
Le merlot (60% de l'encépagement) imprime son style dans ce vin aux arômes de petits fruits mûrs et de cuir bien marqués. Gras et ample, le palais montre par sa finale tannique qu'il possède un certai ...
Guide 2015
D'un beau grenat, ce 2012 déploie au nez des senteurs bien mariées de boisé vanillé et de fruits cuits. Un caractère chaleureux et «barriqué» avec mesure que l'on retrouve dans une bouche riche et vin ...
Guide 2015
Plusieurs fois distingué dans ces pages, ce domaine signe ici un vin qui, sans rivaliser avec le 2009, élu coup de cœur, a quelques atouts à faire valoir. Le nez associe avec finesse les fruits noirs, ...
Guide 2015
Quelques reflets d'évolution dans la robe de ce 2011. Nez intense et franc, surtout marqué par des nuances boisées: café torréfié, amande grillée et même une touche de cèdre. En bouche, du fruit confi ...
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Acquis en 1994 par la famille, le Ch. Tayet (10ha) est établi à Macau, en amont de Margaux, sur des palus anciens dominant la Garonne. Le petit verdot, assez présent dans cette commune, complète le me ...
Guide 2015
Une vinification soignée pour ce rosé à majorité de cabernet-sauvignon: pressurage direct, stabulation à froid, élevage sur lies. Il en résulte une robe pâle, saumon clair, et des parfums frais d'agru ...
Guide 2015
Vignoble implanté sur les anciennes terrasses graveleuses de la vallée de l'Isle, entre les AOC lalande-de-pomerol et lussac-saint-émilion. Son vin est puissant, «plein de tout»: plein de couleur, de ...
Guide 2015
Un élevage d'un an en barrique (dont un tiers de neuves) pour cette cuvée au nez discret mais franc, qui laisse parler le raisin. Le boisé ressort davantage en bouche, avec mesure. Ample et fruité à l ...
Guide 2015
Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de Lestiac (10ha sur les 22 que compte le domaine). Dans le verre, de plaisantes senteurs de fruits rouges et d'épices, un palais frais, ample, b ...
Guide 2015
Plus modeste que certains millésimes précédents, ce 2012 reste de très belle tenue: robe profonde, nez vineux sur les fruits rouges bien mûrs, bouche ample, aux tanins serrés, un peu stricts en finale ...
Guide 2015
De la forte majorité de merlot (90%) ce vin porte la marque dans son bouquet généreux de fruits mûrs, même si son expression aromatique ne s'est pas encore complètement développée. Bien construit et m ...
Guide 2015
Ce 2011 séduira surtout l'amateur de vins boisés. Mais pour un élevage en barrique bien mené, il faut de bons raisins et du bon vin. C'est ce que l'on trouve ici: le fût laisse s'exprimer les fruits r ...
Guide 2015
Le haut de gamme de ce vigneron tire bien son épingle du jeu dans le milésime 2012. Le nez expressif et fin mêle les fruits noirs confiturés et un boisé subtil, épicé et réglissé. La bouche ample et é ...
Guide 2015
Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet finement fruité et boisé. En bouche, elle révèle une belle charpente bâtie sur des tanins bien présents, sans agressivité. Une longue finale ...
Guide 2015
Construit sur le merlot escorté des deux cabernets, ce rosé est issu de pressurage, d'où sa robe pâle aux reflets gris perle, son nez original, floral, épicé et minéral (silex), et sa bouche équilibré ...
Guide 2015
Robe saumon clair traversée d'un train de bulles fines, nez de fraise et de cerise. Attaque franche, dans le même registre, bouche ample et vineuse, acidulée et longue: de l'élégance. ...
Guide 2015
Le premier millésime de Nicolas Cazes est un «vin plaisir» fort harmonieux. Quelques reflets d'évolution apparaissent dans la robe. Le bouquet associe agréablement des senteurs fruitées et un boisé be ...
Guide 2015
Issue de vignes de cinquante ans (merlot à 70%, complété par les deux cabernets), cette cuvée de prestige élevée en barrique est une fois de plus au rendez-vous. Une robe jeune, traversée de reflets a ...
Guide 2015
Une qualité régulière pour cette cuvée élevée un an en barrique, mariant quatre cépages (deux tiers de merlot, du malbec et les deux cabernets). Il en résulte une certaine complexité dans le bouquet, ...
Guide 2015
Très cultivé dans l'appellation, le malbec compose 50% de cette cuvée, complété par le merlot. À la robe très colorée répond un nez sur le fruit (baies noires), nuancé de touches florales et d'un lége ...