CHÂTEAU VIEUX CHEVROL

2013

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
La troisième génération de Champseix dirige ce vignoble en lalande-de-pomerol : pas moins de 20 ha dont elle a engagé la conversion bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominé par le merlot (80 %) complété par les deux cabernets, ce 2013 de bonne facture représente une part très importante de la production du vignoble (20 ha). Élevé en cuve et en demi-muids, il séduit par son bouquet naissant aux nuances de moka et de réglisse léguées par l'élevage. Une attaque tout en souplesse, une bouche ronde et persistante, étayée par des tanins fins, dans le même registre que le nez, dessinent les contours d'un vin bientôt prêt à paraître à table.

Détail du vin Château vieux chevrol

Garde :

-

Production :

84 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.